"Nuts" бол бага наснаас хойш хүн бүрт мэддэг анхны жигнэмэг юм. Амтат богинохон зуурмаг, амттай тосыг энэ бетон зуурмаг болгодог. Өнөөдөр та нартай хамтран "Nuts" hazelnuts дээр янз бүрийн арга замаар зуурсан гурил бэлтгэх.
Hazelnuts "Oresheks" жор
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- нишингийн бор сахар - 70 гр;
- гурил - 500 гр;
- зузаан цөцгийн тос - 100 мл;
- Маргарин - 0.5 багц;
- содын хоол - хавчих;
- хүснэгт цуу - 10 мл;
- Төмс цардуул - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Hazelnuts "Oresheks" нь зуурсан гурил болгохын тулд аяга руу өндөг эвдэж, нишингийн элсэн чихэр цацаж, хурдан зоддог. Дараа нь зузаан цөцгий тосыг зөөлрүүлж өтгөрүүлсэн өтгөн маргарин нэмнэ. Soda ширээн дээр цуутай мөн зуурсан гурил руу шидэгдэнэ. Аажмаар төмсний цардуулыг хийнэ, бүгдийг сайтар холино. Эцэст нь гурилыг хольж, зөөлөн зуурсан гурилыг хутгаж ав. Энэ бүхэн та одоо Hazel авч, жигнэмэгийн жигнэмэгээр явж болно.
Хийш зориулан "hazelnut" -т "зуурмагийн" зуурмаг
Орц:
- тахианы шар чичрэг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 0,5 зүйл;
- цөцгийн тос тосгон - 0.5 зүйл;
- Маргарин тос - 1 хайрцаг;
- жигд натри - хавчих;
- цуу 9% - 1 халбага;
- ваниллин;
- гурил.
Бэлтгэл ажил
Yolks нь элсэн чихэртэй сэрээтэй газар юм. Бид цөцгий цацаж, хайлсан хүйтэн маргарин хийнэ. Дараа нь амт нь сод болон ванилийн давсыг шиднэ. Бүгд халбагаар холилдож, бага зэрэг гурил хийнэ. Бид зөөлөн зуурсан гурилыг хутгаж, түүнийг "Haze" амттай "Ores" болгох хэрэгтэй.
Цахилгаан химийн "Nuts" жор
Орц:
- тос - 1 хайрцаг;
- дээд зэргийн гурил - 450 гр
- өндөг - 2 ширхэг;
- цагаан элсэн чихэр - 0.5 ширээ;
- содын хоол - хавчих;
- хүснэгт цуу - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тосыг багцаас аваад сав руу хийнэ. Хамгийн муу гал дээр таваг тавь, контейнерийг шингэн төлөв рүү хайлуулна. Дараа нь бид элсэн чихэр шидэж, сайтар холино. Савыг галаар сайтар цэвэрлэж, хөргөнө. Нэг халбагаар натри асгаж, цуу асгаж, поп хийнэ. Тусдаа саванд өндөглөж, тэдгээрийг хольж хутгана. Өндөгний холимгийг бидний сорилоор нэмж, сорьцыг шингээхийн тулд бага хэмжээний гурилаар аажмаар хийнэ. Энэ нь тусгай хумсны хамт хольж, цахилгаан Hazel "Oreshek" жигнэсний төлөө бэлэн уян хатан зуурмагийн ашиглах хэрэгтэй.