Бяслагны хальс нь амттай, эрүүл нарийн боов юм. Цөөхөн цахлай, гэртээ сууж, эсвэл өдрийн хоол идэх үед эдгээрийг туршихаас татгалзаж болно. Үүнээс гадна, ийм амттан нь ямар ч өөр хэлбэрээр зуслангийн бяслаг идэх хүсэлгүй байгаа хүүхэд ч хөгжилтэй байдаг. Эдгээр гайхамшигтай талханд зориулж жорыг сонгож, хамаатан садан, найз нөхөддөө бэлтгэ.
15 минутын турш бяслаг эргэлдэж байна
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 220 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- шанцай - хавчих;
- элсэн чихэр - шилний гуравны нэг;
- давс;
- гурил - 180-200 г;
- жигд нунтаг - 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Бид нэг байшингийн бяслаг, өндөг, давс, элсэн чихэр нь нэгтгэж байна. Бид тэдгээрийг цэвэрлэнэ - та тууштай жигд нэгэн массыг авах хэрэгтэй. Шанцайны энэ массыг цацна. Бид гурилын нунтаг нунтаг нэмнэ. Mesem зуурмаг. Бид гурил хийх болно. Хамгийн хурдан арга бол жижиг бөмбөг хэлбэртэйгээр гараа урлах явдал юм. Бүрхүүлтэй тавиурыг арьсаар будаж эсвэл тосоор хутгана. Бид тэнд аарцагтай бөмбөг тавьсан. Хамгийн ихдээ 15 минут байлгана. Хурдан талх бэлэн байна.
Зууханд талх хийхэд зуурмаг зуурмаг
Орц:
- тос - 80-100 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- сүү - 5 tbsp. халбага;
- ваниллин - хавчих;
- сахар - 3/4 аяга;
- гурил - 325-350 гр;
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
- жигд нунтаг - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Үлдсэн гурилын хамт ваниллин ба жигнэмэгийг нэмнэ. Сахар нь уурагтай газар юм. Уураг-сахар холимогт, зуслангийн бяслаг, сүү нэмнэ. Газрын тос бага зэрэг хайлуулсан бөгөөд хольц руу илгээдэг. Ванилин ба жигнэмэгээр тэнд гурилыг хийнэ. Зуурсан гурил хийж, дараа нь тавь.
Дараа нь та дуртай хэлбэрийн талхыг хийж болно. Жишээлбэл, энэ туршилтаас үзэхэд сайхан зүйл нь pigtail байна. Үүнийг хийхийн тулд та зуурсан гурилын жижиг хэсгийг авч, гурвыг хуваа. Эдгээр гурвыг нь нимгэн хиам болгон шахаж, braids хэлбэрээр нь холбоно. Тестийг бүхэлд нь хийх хэрэгтэй.
Цөцгийн тос нь бяслаг хальс
Орц:
Нэрийн жагсаалт:
- гурил - 400 гр;
- сүү - 200 мл;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- hazelnut - 85-100 гр;
- тос - 40-50 гр;
- Зөгийн бал - 0.25 teaspoons;
- давс;
- гаа - 5-7 навч;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- ваниллин - хавчих;
- өндөг - 2 ширхэг.
Цөцгий дүүргэгчийн хувьд:
- цөцгийн тос - 230-250 гр;
- нунтагласан сахар - 5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тосыг хайлуулна. Бид 3 ТСС-д бага зэрэг чихэр нэмнэ. халбага. Сүү маш бага зэрэг дулаарсан. Бидэнд элсэн чихэр 1 халбага нэмэхээ мартдаггүй. Бид эдгээр орцуудыг холбоно. Гурил, давс хийнэ, зуурсан гурил хийх. Бид түүнийг 2 цагийн турш зогсооно.
Үлдсэн сахар, ваниллин, жижиглэсэн hazelnut болон нилээд жижигхэн гаа зэргийг хослуулан хэрэглэв. Өндөг нэмээд холино. Та нэг төрлийн масс авах хэрэгтэй тул шүүгчийг ашиглаж болно.
Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн, байшингийн бяслаг тарааж, өнхрүүлээр хэлбэржүүлнэ. Дараа нь 3 см зузаантай өнхрүүлгийг өнхрүүлж өнхрүүлэхийн тулд тавагны өмнө тавган дээр тавь. Бид жигнэх болно. Үрийг нь улаавтар царцдастай болохыг бид мэдсэнээр үүнийг олж авдаг.
Цөцгий нь нунтагтай хольсон. Зогсоод үзье - сахар цөцгий татан буулгах хэрэгтэй. Халуун талхыг энэ хольцоор цутгаж, тугалган цаасаар хучсан байдаг. Хөргөлтийг нь дуусгасны дараа тугалган цаасыг авч ширээн дээр тавина.
Cottage бяслаг жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 280-300 гр;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- кунжутын цагаан - 2 tsp.
- өндөг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- гурил - 1 шил;
- давс;
- ургамлын тос - жигнэх зориулалттай.
Бэлтгэл ажил
Гүнзгий сав аваад, байшингийн бяслаг асгаж байна. Бид тэнд өндөг нураа. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Шүлэг ашиглан бид эдгээр бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэв. Бид нэг төрлийн массыг олж авдаг. Бид ийм массыг хүлээн авсны дараа жигд нунтаг гурил нэмнэ. Бид зуурсан гурил хийдэг. Бид үүнийг 8-10 хэсэгт хуваадаг. Бид эдгээр хэсгүүдийг ролобок хийх зорилгоор бүтээдэг. Бид холыг хол газар ажиглаж, жигд хуудсан дээр кунжутээр цацав. Бид 30 минутын турш жигнэх болно.