Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнтэй дэлгүүрийн дундуур дамжин өнгөрөх бүрт та нарын ихэнх нь бүрхүүлтэй ааруул шиг ийм амттай амтыг харна. Энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авснаас хойш нэг л зүйлийг зогсоодог. Энэ нь ихээхэн хэмжээний химийн болон ойлгомжгүй бүрэлдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч та энгийн амттан авахыг хүсч байгаа боловч эрүүл мэндээ гэмтээхийг хүсэхгүй байна. Энэ нөхцөл байдлаас харахад гэрт нь бүрхүүлтэй ааруул хийх хэрэгтэй.
Бялуу бяслаг бүрхүүлтэй ааруул - жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг (хуурай) 450 гр;
- тос 30% - 30 мл;
- тос - 25 гр;
- шоколад - 100 гр;
- нунтаг сахар - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
Нефтийг өрөөний температурт зөөлрүүлж, нунтаг, тос, бяслагтай хольсон байна. Гөлгөр хүртэл зуслангийн бяслагтай хутгана. Бяслагны бяслаг нь шингэн байх ёсгүй. Бөмбөлөг эсвэл бряччины массаас хөлдөөгчид 15 минут тавина. Том аяга эсвэл тавган дээр шоколадыг хагалж, бага зэрэг тос нэмж, бичил долгионы зууханд эсвэл усан ваннд хайлуулна. Пүршийг бага зэрэг хөргөнө. Аль аль талаас нь цооног цутгадаг шоколаданд бяслагаа норгоно. Дараа нь цаасан дээр тавиад пүршийг хөлдүү болго.
Сармисын ямааны бяслагыг яаж хийх вэ?
Сонирхолтой, бага зэрэг чадвартай бол гар хийцийн бүрхүүлтэй ааруул нь зуун удаа илүү амттай бөгөөд энэ амттантай том үйлдвэрлэгчээс илүү сайн.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- үзэм - нэг зууны 1/3;
- мяндсан сүү - 100 мл;
- тос 30% - 250 мл;
- нимбэгний шүүс - 1/2 сек. халбага;
- коньяк - 25 мл;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- шоколад - 250 гр;
- бор сахар - 120 гр;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Ааруул сайн тараг, ванильтай хутгана. Дараа нь хөргөгчинд хийнэ.
Хэрвээ хүсвэл самар, жимсгэнэ, бусад жимсний жимсийг ааруул масс руу нэмнэ. Бүх зүйл таны амтыг сонгохоос хамаарна. Та мөн ваниль, шоколадны бяслаг хослуулж, тэдгээрийг нэгтгэж болно.