Желатин нь хөнгөн зууш, амттан хийхэд хэрэглэгддэг өвөрмөц найрлагатай. Үүнээс гадна үс, хумс, арьс зэрэг гэрийн маскын хамгийн алдартай элементүүдийн нэг юм. Хэрэв та үүнийг ихэвчлэн хэрэглэдэг бол желатин таны биед юу авчрах, ямар ашиг тусыг авч болох талаар авч үзэх нь зүйтэй.
Желатин бүрэлдэхүүн, ашигтай шинж чанарууд
Желатиныг мөгөөрс малтах болон үхэр шөрмөс боловсруулах замаар гаргаж авдаг. Бүтцийн хувьд энэ нь тусгай үнэр, ямар ч онцгой амтгүй амьтны гаралтай уураг юм. Хуурай бүтээгдэхүүний энергийн үнэ цэнэ нь 100 грамм тутамд 355 ккал байдаг боловч бэлтгэлийн явцад бага зэрэг ашиглагддаг, энэ нь аягатай яагаад 6 дахин их унасан учраас яагаад хоол идэхээ больсон.
Желатины ашигтай шинж чанар нь кальци, кали, төмрийн, магни, витамин, бусад ашигтай бодис агуулсан баялаг найрлагаас аль хэдийн тодорхой харагдаж байна. Желатины ийм эерэг шинж чанаруудыг бүх нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн гэж үздэг.
- желатинийг тогтмол хэрэглэх нь шөрмөс болон үеийг бэхжүүлдэг;
- эмч нар гелатинтай хоол идэхийг зөвлөдөг - ясны эд нь түүнээс хурдан ургадаг гэж үздэг;
- Желатин нь глюкины эх үүсвэр юм. Амин хүчил нь эрүүл амьдрахад зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм.
- Желатин нь булчингийн эдийг хүчирхэгжүүлэхэд ашигладаг.
- тогтмол хэрэглэхэд зориулсан цусны өтгөрөлттэй желатин бүхий хүмүүс;
- Хэрэв та желатин хэрэглэвэл үсээ гэмтээсэн бол желатины маскаас үс нь илүү нягтралтай, эрүүл чийрэг болохуйц гэрээсээ давирхай хийж болно.
- Желатиныг байнгын хэрэглээ нь бие махбодид коллагенийг бие даасан болгодог тул арьсыг чангаруулж, шинэчилдэг.
- желатин хэрэглэх нь osteochondrosis өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулдаг гэж үздэг;
- Желатиныг тогтмол хэрэглэх нь couperose ба судасны тэмдгийн илрэлийг багасгадаг;
- Желатин нь коллагены маш сайн эх үүсвэр бөгөөд хуягны эрүүл бүтцийг сэргээж өгдөг.
- Желатинтай хоолоор хооллодог тамирчид нь шөрмөс, шөрмөсний гэмтэл авах магадлал бага байдаг.
Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүний амтанд дуртай бол үе мөч, арьс, үсийг эрүүл мэндэд зориулан желатин хэрэглэх боломжтой. Зөвхөн дотор биш, аяга таваг бэлтгэхээс гадна гаднах зүйлсийг баг, шахуурга болгон хэрэглэж болно. Хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд хоёр аргыг зэрэгцээ ашиглахыг зөвлөж байна.
Хэрэв та залуужихын тулд желатиныг хэрэглэвэл витамин, маскаар хооллож, энэ нь эхний долоо хоногийн дараа хамгийн их мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлнэ.
Желатины эсрэг заалтууд
Желатин болон эсрэг заалтуудын ашигтай шинж чанар,
Үүнээс гадна urolithiasis болон oxaluric diathesis нь желатин хэрэглэдэггүй. Хэрэв та эдгээр өвчинд нэрвэгдэж чадахгүй бол желатины хоолны хор хөнөөл учруулахгүй.
Тооцооллын мэдрэмжийн талаар бүү мартаарай - "халбагаар эм, аяган дээр хорт" гэсэн хуучин үгсийг санаарай. Эрүүл мэндээ сахихын тулд долоо хоногт желатинаар хооллох хэд хэдэн хэсгийг хэрэглэж, маск, шахмалыг нэмж хэрэглэнэ.