Зочид зочдод аль хэдийн ширээн дээр байна, та цайнд ямар нэгэн амтгүй байдаг уу? Чамайг хангалттай гэрэл гэгээтэй, гайхалтай нарийн цангис бялуу бэлтгэхийг санал болгож байна.
Cranberries нь элсэн бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 2 зүйл;
- сод - 1 халбага;
- элсэн чихэр - 0,75 с.;
- Маргарин - 150 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- шинэ cowberry - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Жимс нь гэсгээдэг. Шүүлтүүрийг асаана уу. Хөлдөөсөн маргарин нь том grater дээр дарагдсан. Элсэн чихэр нэмээд, сод цагаан цууг нь тайлаарай, гурил асгаж сайтар холино. Бэлэн зуурмаг хэлбэрээр бэлдсэн бэлэн зуурмаг нь бид түвшиний ба ирмэгийн дагуу жижиг талын ирмэг үүсгэдэг. Жимс нь элсэн чихэртэй холилдож, нууц жүүсийг нэгтгэж, зуурсан гурилын нэг давхаргатай цангисуур тархдаг. Бид дундах тавиур дээр хөгц хийж, 200 градусын турш 30 минутын турш цангисууртай нээлттэй элсэн боовыг жигнэх хэрэгтэй.
Бөөрөлзгөнө бүхий олон тооны амтат боов
Орц:
- cranberries цэнгэг - 300 гр;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- гурил - 1 зүйл;
- өндөг - 4 ширхэг;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- Vanilla sugar - амтлах;
- давс - нэг хавчих;
- цардуул - 2 tbsp. халбага;
- тосолгооны тос.
Бэлтгэл ажил
Ковбойг сайтар угааж, алчуураар хатаана. Тусдаа саванд элсэн чихэртэй холигчоор хүчтэй хөөс гаргаж авна. Энд гурил, давс, жигнэмэг, ваниллин тавиад дахин сайтар холино.
Зуурмаг нь жимсээр норгохгүй байхын тулд төмсний цардуултай дээд жимс цацаж, жигнэсний явцад хэлбэрээ алддаггүй. Дараа нь бид жимс, жимснүүдийг бутлахгүйн тулд халбагаар бүх зүйлийг хутгана. Бид олон төрлийн тосны тосон түрхээ асгаад, зуурсан гурилаа хийнэ. "Baking" горимыг асаана уу. Бид таймерыг 60 минутын турш тохируулж, бэлэн дохиог хүлээнэ. Бэлэн боов, хэрэв хүсвэл аль ч саатал, тос түрхэнэ.
Cranberries нь мөөгөнцрийн талхны жор
Орц:
- хиймэл мөөгөнцрийн зуурмаг - 500г;
- cranberries - 300 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- шанцай - амталж авах;
- элсэн чихэр - амсах;
- цардуул - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Жимс нь эрэмбэлэгдэж, угааж, хатаана. Алимыг цэвэрлэж, бид голыг нь аваад, том хоолойд норгоод цангисуураар холбоно. Бид элсэн чихэр, цардуул, газрын шанцай болон хутгана. Зуурмаг зуурмаг нь давхаргын жигд хуудсан дээр гулсаж, дээр нь бэлтгэсэн чөмөг дээр тархсан, бага зэрэг нугалах. Зуурмагийг нарийн нимгэн туузаар тайрч, дүүргэгчийн орой дээр нь тороор нь хэлбэржүүлнэ. Бид 200 градус хүртэл халаадаг зууханд чанаж хүртэл 20 минутын турш цангис бялуугаар давшилж байна.
Цөцгий нь Cowberry бялуу
Энэ жороор хийсэн бялуу нь амттай амттай байх болно: нарийн, зөөлөн зуурмаг, исгэлэн жимс, баян шүүслэг тос нь энэ багцыг цэвэрлэж, цэвэршүүлдэг.
Орц:
- cranberries - 200 гр;
- Маргарин - 100 гр;
- Элсэн чихэр - 150 гр;
- Vanilla sugar - 2 tsp.
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 350 гр;
- жигд нунтаг - 1 халбага.
Цөцгийн хувьд:
- цөцгийн тос - 200 мл;
- Элсэн чихэр - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Одоо шанцай боов яаж жигнэх талаар хэллээ. Газрын тосыг цэвэрхэн, ванилийн сахараар жигнэн, өндөгийг эвдэж холино. Дараа нь аажмаар жигд гурил, гурил асгаж, хэт эгц биш биш харин нэг төрлийн зуурмаг холино. Бид үүнийг тосолсон хэлбэрээр тараадаг. Cowboy, ус зайлуулах, дараа нь зуурсан гурилан дээр тарааж, түвшинг тарааж. Бид зууханд хэлбэрийг тавьж, ойролцоогоор 45 минутын турш 180 градусыг жигнэх хэрэгтэй. Мөн энэ удаа элсэн чихэр, цөцгий хүртэл хумсны, энэ цөцгий нь бидний халуун бялууг асгах. Бид 4 цагийн турш хөргөгчинд нарийн хоол хийж өгнө.