Тариа хэрхэн тамхи татах вэ?

Бидний ихэнх нь зах зээл дээр тамхи татдаг гахайн махан дээр худалдан авдаг. Үнэндээ анхилам үнэртэй, амттай, гоё амтлаг өнгөтэй. Гэртээ байгаа бүх зүйлээ гайхамшигтай бүтээгдэхүүн болгон бэлдэж, тамхи татах хэд хэдэн арга байдаг. Гэхдээ бид хэрхэн гахайн мах тамхи татахыг хэлэхээсээ өмнө шөнийн нядалгааны дараа үүнийг цэвэр худалдан авах хэрэгтэй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Хэрэв та сөрөг бараа бүтээгдэхүүн нь тааламжгүй өнгө эсвэл сул дүр төрхтэй болсныг харж болно. Salo нь зөөлөн ягаан сүүдэртэй, цэвэрхэн хуссан арьстай байх ёстой.


Хоолны гахайн мах бэлтгэх

Гахайн гахайн махны хэд хэдэн арга байдаг. Тэдгээрийн нэг нь шингэн утаагаар байгалийн тамхи татахыг орлуулах өөр нэг арга юм. Бидний хүн нэг бүр ферм дээр гар утсаар байдаг, гэрийн нөхцөл нь үргэлж ийм байдаггүй. Тиймээс тамхинаас гарах нөлөө нь илүү хурдан, амархан тул тамхины утаа хэрэглэгддэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Нэгдүгээрт, бид давсны уусмалд бэлтгэх: давс, шингэн утаа нэмээд саванд ус хийн нэг литр асгаж, халуун ногоо (хар чинжүү, булан навч), сонгины ширхэглэгийг асгах хэрэгтэй. Дараа нь бид гахайн махыг тавиад, зууханд тавган дээр тавиад буцалгаад, жижиг гал дээр 40-50 минутын турш хооллоорой. Үйл явц дууссаны дараа бид хатаасан, сармис, улаан чинжүү нь rubbed, 24 цагийн турш зогсож байна.

Олон төрлийн аминд утсан гахайн мах

Зарим гэрийн эзэгтэй нар шингэн утаатай үнэртэж байгаа гахайн өөхөн дээр хордож байна. Гэхдээ, олон төрлийн хоол хүнс нь тамхи татдаггүй бүтээгдэхүүнийг хоолгүйгээр хийх боломжтой. Тарганаар хэрхэн тамхи татахыг олж мэдье.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Саванд буталсан лаврын навч, чинжүү, сармисыг холино. Salo угааж, давс, халуун ногоотой давтсан. Үүнийг давахаас бүү ай, үүнийг хийх боломжгүй болно. Бүтээгдэхүүн нь шаардлагатай үед халуун ногоотой байх болно. Дараа нь олон төрлийн шилэн саванд (6 шил) аягыг асгаж, "Baking" горим, цагийг 1 цагийн турш тохируулна. Бид сагсанд тавиад өөх тосоо тавиад, жигнэх ханцуйнд ороосон. Хоол хийх хугацаанаас хойш хөргөсний дараа тугалган цаасаа боож, хөргөгчинд өдөрт хийнэ.

Aerogrill-д гахайн өөх хэрхэн тамхи татах вэ?

Өнөөдөр бидний олонхи нь агааржуулах төхөөрөмжөөр тоноглогдсон өөр нэг гал тогооны туслах үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь маш олон төрлийн амттай хоол хийх боломжийг олгодог. Агаар мандалд ашиглан гахайн өөх хэрхэн тамхи татах тухай жор санал болгож байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид угааж, хувааж авдаг. Бага оврын хэсэг нь аэрогрилл дэх тамхи татдаг гахайн махыг хурдан бэлтгэнэ. Нэг аяга нь давс, халуун ногоо, жижиглэсэн сармис холино Энэ хольцтой гахайн мах бүрийг цэвэрлэнэ. Бид тагийг нь таглаад таглаад хөргөгчинд 2 хоногийн турш тавина. Тамхи татахаас 12 цагийн өмнө бид шингэн утаагаа болгоомжтой болго. Та сойз ашиглаж болно. Дараа нь бид желатиныг усанд байрлуулж гал дээр тавиад үүнийг бүрэн уусгаад, улаан чинжүү нэмээд өөхний зүсмэл бүрийг уусмал руу 3 минут тавина. Aerogrill нь модны үртэс угааж, хөнгөн усаар цацаж, бид сараалжтай өөх тос тарааж, 65-аас 65 градусын температурт тамхи татаж эхэлдэг - 3 цаг. Эцэст нь таваг дээр тавиад сэрүүн байлгана.