Нахиа хэрхэн хоол хийх вэ?

Бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ нь хямд бөгөөд тэдгээр нь ижил уураг, өөх, амин хүчлийг бүрэн үнэлдэг мах агуулдаг боловч тэдгээрийг харьцангуй ховор худалдан авдаг. Үнэн хэрэгтээ бүх эзэгтэй нар зөв хооллож чаддаггүй бөгөөд элэг, зүрх сэтгэл зах зээлд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бол бөөрийг ховор худалдаж авдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь амттай, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс хэрэглэгчдийг цочирдуулдаг амттай биш юм.

Бид үнэрээс салах болно

Бид зөв үхрийн мах, эсвэл гахайн бөөрийг олох үед асуулт нь ямар ч үнэргүйгээр хоол хийх явдал юм. Та тааламжгүй үнэрийг хэд хэдэн аргаар салгаж болно.

Эхний арга нь хамгийн хямд боловч хамгийн урт юм. Энэ нь өдөржингөө ус авах болно. Бид бөөрийг хальсыг нь салгаж, заримдаа зардаг суваг хайчилж, суваг хайчилж, өөх тосыг нь буулгах, жижиг хэсэг болгон хувааж, үхрийн бөөрөнд модыг зүсэх гэж оролддог. Бага хэмжээний натритай хүйтэн усаар дүүргэ. Бид 2 цаг хүлээгээд, усыг нь буцааж, 2 цагийн турш хүлээж, цэвэр усаар буцалгаад буцалгаад, хоёр цагийн турш угаагдана (ус, мэдээжийн өөрчлөлт).

Хоёр дахь арга нь зөвхөн цуутнаас айдаггүй хүмүүст тохирно. Бид усанд 2 tbsp хийнэ. Уксусын халбага, их хэмжээний давс хийнэ, энэ хольц дахь бөөрийг угаана. Дараа нь усыг дор хаяж нэг цагийн турш хийнэ.

Гурав дахь арга нь бөөрийг сүүнд нэвт норгох, хоёр цаг хүлээгээд, зайлж угаана. Бүх тохиолдолд тааламжгүй үнэр алга болж, бөөрийг тайвшруулж болно.

Юу хийх вэ?

Ямар ч үнэр алга. Одоо бид бөөрнээс юу хийж болох тухайгаа ярих болно. Энэ бүтээгдэхүүнээс бэлтгэх ба эхний аяга тавь : rassolniki , saltwort , хөнгөн зууш. Гэхдээ ихэнхдээ бөөрийг төрөл бүрийн найрлагад нэмдэг. Энд хамгийн түгээмэл сонголт байна.

Бөөрний болон цөцгийн тос - сонгодог

Бөөрийг нь хоолонд оруулсны дараа танд ямар амттай болохыг хэлнэ үү.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Сонгино өдөөр хучигдсан, тос халааж, нахиа нь хайруулын тавган дээр тавьж, өнгөний өөрчлөлт хүртэл сонгино нэмнэ. Сонгино бол алтадмал хүртэл эрчимтэй хөдөлгөөн хийнэ. Давс, чинжүү, исгэлэн тос зэрэг нь нэмж, хутгах, буцалгах хүртэл дулаарсан байна. Үүнийг унтрааж, хүнсний ногоо, ургамал, төмс, будаагаар үйлчилнэ.