Гэртээ байгаа toffee

Бөмбөрцөг, амтат чих нь бидний бага насны чихэр юм. Бид бүгд "toffee" алтан түлхүүр, "kis-kis" гэдгийг мэддэг. Энэ нь яг л toffee яг гэртээ амархан бэлтгэгдэж болно, зөвхөн тэд хадгалах илүү зөөлөн, илүү зөөлөн байх болно. Амаа хайлж буй гурван энгийн гар хийцийн жорыг үзье.

Товчхондоо энгийн жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Тиймээс гар хийцийн toffee хийхийн тулд савны цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр, усаар холино. Бид галыг сул доройтуулж тавин 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь нилээд жижиглэсэн бүйлснүүдийг нэмж, 5 минутын турш хооллоорой. Масска нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн алтан өнгөтэй байна. Үр масс жижиг хөгц рүү цутгагдсан (та шоколадан чихэр тогтоогчийг ашиглаж болно), үүнийг хөргөж, хөргөнө. Хөргөгчдөд хэвийг тавьж, хатууруулах үйл явцыг хурдасгаж болно. Хэрэв гэнэт мөөгөнцөр байхгүй бол массыг асгах цооног руу юүлж, хөлдөөсөн үед жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.

Эдгээр шар айраг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд адилхан талархах болно - өтгөн амтат чихрийн чанасан бүйлсний амтат бүйлсний амт нь хүн бүрт дургүй байдаг.

Төмс самар, шоколадтай

Орц:

Бэлтгэл ажил

Эхлээд бид талх, ургамлын тосыг сайтар тослох, сайтар тосолгооны хэлбэрийг авна. Үүнийг хийсний дараа бид чанаж болгосон талыг тал руу нь байрлуулж, гэртээ чихрийн чихэр бэлтгэх бэлтгэлээ үргэлжлүүлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд зузаан ёроолд нь хайруулын тавган дээр ус хийнэ, элсэн чихэр, дусаагуур хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, байнга хутгана Бид бүгдийг сайтар хольж, 20 минут хүлээдэг. Удалгүй бидний хольц бага зэрэг ан цав гарч эхлэх болно. Энэ нь тавган дээр тавган дээрээс тогоо авах цаг болжээ. Буталсан самар болон хагас хайлсан шоколадыг хольц болгон нэмээд бүгдийг нь хольж, жигд таваг дээр хийнэ. Үлдсэн шоколадтай хамт хөлдөөж үлдээ.

Бүрхэвчийг жижиг хэсэг болгон зөөлөн хутгана. Гар хийцийн торхыг хадгалахын тулд хатуу таглаатай саванд хамгийн сайн тохирно. Чихэр нь хоорондоо таарахгүй байхын тулд давхаргад тавьж, жигд цаасаар илгээнэ. Өөрийнхөө гараар хийсэн амтат чихрийн амт нь гэр бүлийн баярт зориулсан чихэрлэг бэлэг болгон өгөх нь ичгүүр биш юм! Цайны үдэшлэгт дуртай!

Lemon chewing toffee

Хүн бүр таашаал авдаггүй ердийн чихэнд зориулж өөр энгийн жор байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Цэцэгт ус асгаж, элсэн чихэр нэмнэ, хольж, хольцыг авч, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД байнга хутгах. Дараа нь саванд желатины ургамал зааврын дагуу хэд хэдэн минут хүлээнэ. Үүнийг нийт жинд нэмнэ. Бид 10 минутын турш хооллодог. Үүний дараа зөөлөн шинэхэн нимбэгний шүүс, улбар шар хальс асгах хэрэгтэй. Бид бүгдийг сайтар хольж, хөгц рүү юүлнэ.

Хольц өтгөрөх хүртэл ойролцоогоор 3 цагийн турш байлгана. Цаг дуусахад цөцгийн тосыг хутгаж, чихрийн массыг бага зэрэг квадрат болгоно. Тариа бүрийг чихрийн нунтагаар хутгана. Бид түүнийг таваг дээр тарааж цайгаар үйлчилдэг.