Хэрвээ та зөвхөн ур чадварыг нь дээшлүүлэхийн үндсэн дээр сурах юм бол эхнийх нь та какаоны жорыг хэрэгжүүлэх хэрэгтэй болно. Үндсэн бялуу зуурмагийг энгийн байдлаар бэлтгэдэг бөгөөд тиймээс эхлэгчдэд тохиромжтой байдаг бол тавагны тооны ялгаа нь аравт тоологддоггүй бөгөөд энэ нь нисэхийн уран зөгнөлийн маш том зай юм. Гараар аяга аягыг хэрхэн хийх талаар доорхи жороор ярилцах болно.
Зууханд бялууг хэрхэн хоол хийх вэ?
Шинэ жилийн амралтын өмнөхөн цитрус хальс, хатаасан жимс бүхий анхилуун маффинсууд нь баярт ширээний ширээн дээр амттангаар дүүргэнэ. Бид сонгодог коктейлийн дагуу энэ аягыг бэлтгэж, халуун ногоо болон хатаасан cranberries зуурмаг дээр нэмнэ.
Орц:
Бялуу нь:
- тос - 225 гр;
- Элсэн чихэр - 145 гр;
- улбар шар шүүс - 55 мл;
- улбар шар хальс - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 3 ширхэг;
- өндөгний шар - 1 ширхэг;
- гурил - 215 гр;
- Газрын шанцай - 3/4 цайр.
- Газрын цагаан гаа - 1/4 tsp.
- хатаасан цангис - 1 1/2 зүйл;
- цагаан шоколадны үйрмэг - 55 гр.
Шаазангийн хувьд:
- тос бяслаг - 115 гр;
- нунтаг сахар - 115 гр;
- Пиво 15 мл;
- цагаан шоколад - 95 гр;
- хатаасан цангис (чимэглэлийн зориулалтаар).
Бэлтгэл ажил
Шоколадын үндэс нь элсэн чихэр бүхий өтгөн тууштай тостой тосыг ташуурдана. Дунд эргэлт дээр холигчийг тохируулаад зөөлрүүлсэн цөцгийн тос болон чихэр талст дээр ажиллана. Ташвах үйл явцын дунд цитрус, жүүс нэмнэ. Өндөг, шар нэмэн нэмж зодох.
Үлдсэн орцуудыг шигшүүрээр нь давирхайгаар өндөглөж, бүх халбагаар халбагаар холино. Цөцгий, шоколадны чипс бүхий эцсийн зуурмагийг нэмээд дараа нь тослог хэлбэрт хийнэ. 180 градусын турш 55-65 минутын турш бялууг жигнэх хэрэгтэй.
Хэрэв та какаоны тосыг хэрхэн бэлтгэхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ тосыг паалангын хувилбар дээр зогсоорой. Цагаан шоколадыг жагсаалтаас бусад найрлагатай холь. Хүйтэн талыг тайвшруулахын өмнө цөцгийн тосыг паалангын бэлэн бялууг хийнэ. Хатаасан cranberries бүхий жигнэмэгийг чимэглээрэй.
Гэрийн бялууг хэрхэн хийх вэ - жор
Хувьдаг аягатай талуудын хувьд тэд баярын үеэр баярын үеэр, мөн хоолны цэсэнд нэмээд зогсохгүй мөн хүнсний бэлэгтэй сонголтуудын нэг байх болно.
Орц:
- гурил - 295 гр;
- газрын шанцай - 1 халбага;
- сод, жигд нунтаг - 1 халбага;
- Шинэ цагаан гаа - 2 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - 115 мл;
- зөгийн бал - 55 мл;
- бор сахар - 35 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 145 мл.
Бэлтгэл ажил
Хамгийн шилдэг гурван хуурай бүрэлдэхүүнийг холбоно. Тус тусад нь цөцгийн тос, зөгийн бал, өндөг, сүүтэй ташуураа цэвэр цагаан гаа. Хуурай хольж, бага зэрэг шингэн холимог хийнэ. Гурил руу нэмсэн бүх шингэнийг давтана. Тусгай цаасны суурьтай мөөгөнцөрөөр мөөгөнцөр тарааж тараа. 175 градусын турш 25 минутын турш жигнэ.
Маффиныг олон фарвард бэлтгэхийн өмнө төхөөрөмжийг "жигнэх" горимд тавьж, зуурмагийг зуурмагаар хийнэ.
Оффисын аягыг богино долгионы зууханд хэрхэн хийх вэ? - Хялбар жор
Орц:
- шоколадны үйрмэг - 1/4 зуунд;
- өөх тос - 15 мл;
- какао нунтаг - 1/2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Шуурхай ундаа хийхээсээ өмнө том аяганд аваад шоколадны үрээр хайлуулна. Шоколад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь өндөгнөөс цохих, өөх тос болон какао нэмнэ. Найрлагаа найруулгаар найруулсаны дараа аягыг бичил долгионы зууханд буцааж аваад минутын турш хамгийн их чадалтайгаар үлдээнэ.