Хэрвээ та гар хийцийн бялуу, ялангуяа хатаасан бялуу, кокосын үзэмжийг үл тоомсорлодог бол самарны жорны жор нь маш их тус болно.
Кокосын чипсээр хийсэн бялуу
Орц:
- Kefir эсвэл исгэлэн сүү - 1 зүйл;
- улаан буудайн гурил - 1,5 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сахар - ¾ зүйл;
- жигд нунтаг - 1 sachet;
- Кокос хусуулах - 80 г;
- Ванилин - хутганы үзүүр дээр;
- 20% -ийн өөх тос агууламж - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Холимог буюу хумсны хамт өндөг, хагас аяга чихрийг холино. Тэдэнд kefir нэмэх, дахин хутгана. Гурилыг сэгсэрч, жигд нунтаг нэмээд шингэн хольц руу бүгдийг нь хийнэ. Дахин бөөгнөрүүлэхгүйн тулд сайтар холино.
Бялууг бүрдүүлэхийн тулд зуурсан гурил хийнэ. Бялууг бөглөхийн тулд үлдсэн сахараа наргилын самрын хольцтой хольж, ваниллин нэмнэ. Зуурсан гурил дээр холимог тавьж, бүх 25-30 минутын турш 180 градус хүртэл халааж, зуух руу бүх илгээж болно.
Зуурсан гурилыг хийхээсээ өмнө rosy шатаж байгаа эсэхийг сайтар шалгана, цаасыг тугалган цаасаар хучих. Кокосын бялууг авахад бэлэн бөгөөд халуун хэвээр байгаа тосыг асаана. Хүснэгтэнд үйлчилнэ.
Apple-ийн Кокосын бялуу
Орц:
- газрын тос - 200 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- өндөг - 3-4 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 3-4 st. халбага;
- гурил - 200 гр;
- Кокосын чипс - 75 гр;
- сод - 0,5 tsp.
- алим (исгэлэн) - 800 гр.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тос, өндөг, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, сайн цэвэрлэнэ. Гурилаар сод, 50 грамм кокосын чипс хийж, тос, өндөгний хольц нэмнэ. Нэг алим сараалжтай, нимбэгний шүүс нь цацаж, өндөгний гурил холимог руу илгээдэг. Зуурсан гурил зуурах. Газрын тосыг хэлбэршүүлж тосолж, Breadcrumbs нь цацаж, энэ нь зуурсан гурил асгах. Апплууд хальс болон гол, зүсмэлүүд болон зуурсан гурил болгон бууруулсан байна. Бялууг 50 орчим минутын турш жигнэх, 10 минутын өмнө самрын самрын үлдэгдэлтэй хамт цацна.