"Цөхрөл" гэдэг нь аяган дахь хүн болгонд таньдаг аяга шүүгчийн өөр нэг нэр юм. Энэ нь хэдэн минутын турш бичил долгионы зууханд хийгдэж байгаа юм. Энэхүү амттан нь хоол бэлтгэх технологийг боловсронгуй болгож, хамгийн туршлагатай хоолны тусгай мэргэжилтэн бэлтгэдэг. Аз болоход, энэ жортой үед түүний бэлтгэлийн өөрчлөлт нь зууханд хийсэн бүх хамтрагчидтай өрсөлдөхүйц өрсөлдөх боломжтой болсон юм.
Cake "Despair" - жор
Сонгодог (хэрвээ ийм нэр томъёог шинэ fangled таваг дээр хэрэглэж болно), "Despair" бялуу жор нь түүний найрлага дахь какао нунтаг агуулсан. Какао хувилбараас эхлээд бид эхлэхийг санал болгож, дараа нь янз бүрийн хувилбарууд руу явдаг.
Орц:
- гурил - 4 tbsp. халбага;
- тос - 25 гр;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- какао нунтаг - 15 гр;
- сүү - 35 мл;
- жигд нунтаг - 1/4 tsp;
- шоколад (заавал биш) - 40 г.
Бэлтгэл ажил
"Найдваргүй" cupcake хийхээсээ өмнө тус тусад нь саванд хийж, бүх хуурай найрлагыг жагсаалтаас холино. Сүүтэй өндөг, хайлсан цөцгийн тосыг хэрчиж байгаарай. Хуурай найрлагатай шингэнийг нэмээд хольж, зузаан зуурсан гурилыг авна. Хэрвээ хүсвэл шоколадыг эвдэж болно. Зуурсан гурилын эзлэхүүнийг тооцоолж, зуурмагийг 2-оос ихгүй гурваас хэтрэхгүй шилэн аяганд хийнэ. Бичил долгионы хамгийн их хүчийг тохируулаад, минут, хагасыг таймер тохируулна уу. Төхөөрөмжийн функцүүдийн дагуу шаардлагатай эсэхийг шалгаж, шаардлагатай бол цагийг нэмэгдүүлнэ.
Cake "Despair" - бичил долгионы зууханд жор
Оффисын аяган дахь Cupcake нь залхуу тогооч дуртай бөгөөд энэ нь зөвхөн хэдэн минутын турш бэлтгэгдэж байгаа учраас төдийгүй хоол хийхдээ зөвхөн нэг аягыг угааж цэвэрлэнэ.
Энд бид жороор хийсэн энгийн жорыг какаоны хамт бага хэмжээгээр шоколадан зуурмагаар төрөлжүүлж, ердийн жигнэмэгийг нэг төрлийн шавар болгон хувиргахаар шийдсэн.
Орц:
- гурил - 35 гр;
- какао нунтаг 20 гр;
- элсэн чихэр - 35 г;
- сүү - 75 мл;
- шоколадан оо - 15 гр;
- жигд нунтаг - 1/4 tsp.
Бэлтгэл ажил
Шоколад зуурмагаас бусад бүх найрлагыг дунд зэргийн аяганд хий. Хамтдаа холих хүртэл бүх найрлагыг нь найруул. Зуурмаг бүрэн аяганд дүүргээгүй эсэхийг шалгаарай, эс тэгвэл энэ нь хоол хийх үед ирмэг дундуур урсах болно. Бэлэн зуурмаг дээр шоколадыг халбагаар дүрж, бичил долгионы бүх зүйлийг байрлуулна. Күүкийг хамгийн ихдээ 1 минутаас 2 минутын турш хэрэглэнэ.
Кокока ба сүүгүй аяганд "найдваргүй"
Гайхалтай нь нойтон, нойтон, "Саавай" аяганы сүү нь чанаж болгосон боловч кофенд нэмэх нь олддог. Энэ жороор какаоны оронд түргэн уусдаг кофе ууна.
Орц:
- гурил - 65 г;
- элсэн чихэр - 45 гр;
- түргэн уусдаг кофе - 1 tbsp. халбага;
- тараг - 35 мл;
- тос - 30 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Эхэндээ өндөгийг исгэх, нунтаг сахартай зодох хэрэгтэй. Дараа нь тосыг асгаж гурил, гурилаар хийсэн кофе нэмж, найрлагыг нь дахин давтан хийнэ. Зуурмагийн хольцыг зуурах, найрлагыг нь зуурч, хүчилтөрөгчөөр зуурсан гурилыг хэмнэх, шаардлагагүй бол, бялуу нь хэтэрхий нүх сүвтэй, ирмэгийг нь асгах, олборлолт хийсний дараа тэр даруй суурьших болно. Минутанд 900 ваттаар аяган дээр тавина. Оффисын хэмжээ болон төхөөрөмжийн онцлогоос хамааран 30 секунд хүртэл үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй байж болно.