Гүзээлзгэнэ бүхий патент

Гүзээлзгэнэ бүхий пицца - бүхэл бүтэн жилийн турш идэж болохуйц сайхан шар айрагны амтлагчдын хувьд жинхэнэ амттан. Тэдний бэлтгэхийн тулд шинэ, хөлдөөсөн жимсгэнэ, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Мөн бяслаг , бяслагны жижиг бяслаг нэмээд бид жинхэнэ хоол идэх болно.

Зууханд хийсэн мөөгөнцрийн зуурмагаас гүзээлзгэнэтэй патрикууд

Орц:

Дүүргэлтийн хувьд:

Дээд талыг тослохын тулд:

Бэлтгэл ажил

Бид аяга, сав, кофег, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр зэргийг хооронд нь холбож, дулаахан сайхан үнэртэй дулаанаар дулаацуулж өгнө. Дараа нь бид хуурай мөөгөнцөртэй хольсон гурил цацаж, зөөлөн зуурмагийг холино. Бид үүнийг гучин эсвэл дөчин минутын турш дулаан газар байрлуулна.

Зуурмаг тохиромжтой үед бид гүзээлзгэнэ угааж, усыг зохих ёсоор шилтэй болгосныхоо дараа нэг жүржийн дотор үлдээх болно. Дараа нь бид жимсийг зүсмэл буюу зүсмэл болгон хуваасан.

Зуурмаг нь ойролцоогоор хоёр удаа нэмэгдэж байгаа үед бага зэрэг чимхэж, бөмбөгийг өнхрүүлж, гурил цацсан гадаргуу дээр хэвтэж.

Бөмбөг бүрээс гараар эсвэл гулсмал зүү бүхий бялуу үүсгэхийн тулд бага зэрэг чихрийг төв рүү хийнэ, дээд гүзээлзгэнэийг тавьж, зуурмагийн эсрэг талын ирмэгийг холбоно. Бид хүссэн хэлбэрээ боодог, тосолсон жигнэмэг дээр тавьдаг.

190 градусын зууханд халаагаад, ташуурдсан өндөг, цөсний хүүдийгээр нь жигнэсэн өндөгний гадаргууг жигнэн тавиад хорин минутын турш жигнэхийг нь явуул.

Гүзээлзгэнэ, бяслаг бүхий боов боов

Орц:

Бэлтгэл ажил

Боодолтой боовыг тасалдуулж, дөрвөлжинд хувааж хийнэ. Талбай бүрийг бяслагаар цөцгий, нэг ирмэгийн ард нэг см үлдээж, ванилийн сахартай хольж элсэн чихэр хийнэ, төвд урьдчилан угаасан, хэрчсэн жимс тавина. Гүзээлзгэнэ дүүргэх нь нөхөрсөг урсдаггүй гэдгийг батлахын тулд бид бага хэмжээний цардуултай гүзээлзгэнэтэй жимсийг асгах болно.

Бид зуурмагийн эсрэг талын ирмэгийг холбож, паттийг салаа шүдтэй холбоно. Уурыг гадагшлуулахын тулд петрийн дээд дээр цөөн тооны зүслэг хийж, тосоо жигд жигнэж тавиад хол зайд тавьж хорин эсвэл гучин минутын турш зууханд хийж 220 градус хүртэл халааж өгнө.