Хар чинжүү шүүгч

Чоксболын үнс бараг бүх ашигтай шинж чанар нь согтууруулах ундааны хэрэглээнд сайн хадгалагддаг. Chokeberry жимс нь ховор ч барууны нутагт олддоггүй, гэхдээ манай орны хувьд тэд маш хүртээмжтэй байдаг.

Интоорын навчтай хар хүрэн улаан ликёр

Орц:

Бэлтгэл ажил

Жимс, навч нь буцалсан ус руу шидэж, 25 минут буцалгана. Бид хөргөж, жимс жимсгэнэ, шүүсийг самбайгаар шөл болгон шахаж авдаг. Тагийг нь зууханд буцааж тавин, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад хутгаад 25 минутын хугацаанд сиропыг хооллоорой . Манай сиропыг хөргөөд архи нэмнэ. Бид саванд хийж, 1 сарын турш лаазанд хийнэ.

Chokeberry-аас гар хийцийн архи

Орц:

Бэлтгэл ажил

Миний интоорын уулын үнс, навчис хатсан жимс. Ус буцалгаад, жимс, навч хийнэ, нимбэгийн хүчил нэмээд 35 минутын турш хооллоорой. Зуухыг унтрааж, 4 цагийн турш шүүж байгаарай. Шүүгч, жимсийг шахаж, элсэн чихэр нэмнэ. Мөн дахин бид сироп нь буцалгана өгч өгдөг. Бид үүнийг галаас аваад үүнийгээ хөргөөд хүлээж аваад архи хийнэ. Бид агуулах саванд агуулагдах саванд хийж, 20 хоногийн турш харанхуй газарт хүргэнэ.

Хар chokeberry нь архи нь жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Уулын үнсийг дүүргээд, усаар норгоно. Бид тэднийг буцалгаж, гал асааж өгнө. Бид шөнө сэрүүн газарт цэвэрлэж байна. Өглөө бид шөл шүүлтүүр, бид жимс шахаж сайн. Бид нимбэгний шүүс, элсэн чихэр нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛЫН САНААХ Хүйтэн архины үед архи нэмээд холино. Бид агуулах саванд асгав. Ийм архи хаана ч хадгалагдаж болно.

Хар чинжүү шүүгч

Орц:

Бэлтгэл ажил

Энэ жор нь сайн боловсорсон жимс шаарддаг. Роллан, хатаа. Элсэн чихэртэй савыг норгоод арчих бол. Архи уудаг жимснүүд дээр дарж, дулаан, харанхуй газарт 21 хоногт хийнэ, хүзүүн дээр нь эмнэлгийн бээлий өмсөж, хэрэв энэ нь ихэмсэглэж, хөөрөгдсөн бол бидний архи ууж, хэрвээ худлаа яривал ямар нэг зүйл буруу юм. Энэ тохиолдолд исгэж дууссаны дараа хольцыг дахин дахин архи нэмж, бүх агуулга нь шүүгдсэн байх ёстой. Пиво бэлэн байна.

Архи, хар коксжсон ундааны ликёр

Орц:

Бэлтгэл ажил

Жимс нь 40 секундын турш буцалсан усаар дүүргэж усыг шавхана. Шарж самнасан жимс нь мах бутлуурын дамжин өнгөрч, самбайгаар тэдгээрийг шахаж шахаж, 3 давхаргад хийнэ. Үр шүүсийг элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Савартай сиропыг 1: 1 харьцаагаар архины найрлагаар шингэлж шингэрүүлээд ликурын шаардлагатай хүчийг олж авахын тулд хувь хэмжээг өөрчилж болно. Бид бэлэн ундаагаа саванд хийж, сайтар битүүмжилж байна. Лаазны доод давхарт буюу хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.

Ashberry нь Liqueur

Орц:

Бэлтгэл ажил

Элсэн чихэртэй усаа хольж, буцалгана. Бид 15 минутын турш хоол хийж, гадаргуугаас хөөсийг байнга арилгадаг. Халууныг унтрааж сиропыг өрөөний температурт хөргөнө. Жимс нь буцалсан усаар түлэгдэн, мах бутлуурын дунд эргэлдэж, шүүсийг шахав. Тусдаа чингэлэг саванд шингэн нь нэгэн төрлийн, холимог шүүс, чихрийн сироп, архи хүртэл холино. Бэлтгэсэн пиво савласан бөгөөд 5 -7 градусын температурт хадгалагддаг.