Гэрийн Cherry Liqueur - жор

Гэртээ интоорын ликёр жор байдаг бөгөөд энэ нь багахан хугацаа шаарддаг бөгөөд зөвхөн дуслын үе шатанд таны тэвчээрийг шаардах болно. Доорх хувилбаруудыг танилцуулсанаас дуртай зүйлээ сонгоход хялбар байдаг.

Гэртээ интоорын ундаа хэрхэн яаж хийх вэ?

Эцсийн амтаас хамааран та архи, коньяк эсвэл монсоныг архи согтууруулах ундааны бааз болгон хэрэглэж болно. Тодорхой жороор өвөрмөц шинж чанарыг анхаарч үзье. Тухайлбал, жүүс нь чихрийн сироп хэрэглэдэггүй, харин жирийн сахар, эцсийн бүтээгдэхүүн дээр архи уух нь амархан мэдрэгддэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Та интоорын ликёр хийхээсээ өмнө жимсийг тусгай аргаар бэлтгэх хэрэгтэй. Интоор хүрч, пиццаны газрыг салгасны дараа жимс тус бүрийг нялцгайгаар эсвэл нарийн яс, зүсмэлийг задлахын тулд нарийн тайрч, ирээдүйд амтыг өгнө. Бэлтгэсэн интоорууд паалантай аяга руу асгаж, элсэн чихэр давхарга хамардаг. Савны агуулгыг хутгахгүй бол тэдгээрийн дотор архи асгаж, тэднийг таглааг хамарна. Интоорын коктейлийг харанхуйд 3 сарын турш сэрүүн байлга. Төгсгөлийн эцэст самбай зүслэгээр зөөлөн тараана.

Интоорын навчтай Cherry ликёр - жор

Эцсийн бүтээгдэхүүнийг интоорын амт бүрийг нэмээрэй. Хэрэв та интоорын навч, жимс жимсгэнэ, интоорын навч, найрлагыг нь төрөлжүүлбэл төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Бид цаашаа цаашаа явж, интоорын навчийг ваар болон гаа навч болгон тавьсан юм.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Гэртээ интоорын ликёр бэлтгэх ажил эхэлснээр чулуунаас жимс цэвэрлэх ажил эхэлдэг. Ясны бүх ясыг зайлуулсны дараа интоорын целлюлозыг давж, ясны нэг хэсгийг (арван хэдэн орчим) буталж самбай уутанд хийдэг. Сарри интоор нь элсэн чихэр, интоор болон гаа навчтай холилдож, дараа нь архи хийн асгаж, арчигдаж, арчигдаж, сайтар хаагдсан. Пиво бүхий банкыг эрж хайх эхний долоо хоногт наранд зохион байгуулагдах ёстой бөгөөд үүнээс хойш энэ нь нэг сарын турш сэрүүн өнгөрөх болно. Судсаар дусааж дууссаны дараа шүүлтүүрийг шүүж байна.

Cherry ликёр архигүй гэртээ байдаг

Архины нэг хувилбар нь чанарын монсон юм. Энэ жорны харьцаа амархан санаж болно: 1 кг интоор нь 1 кг элсэн чихэр, 40 литр хүртэл шингэлсэн 1.5 литр архи авч болно.

Шаазан дахь яснаас хальсалж интоорын целлюлоз. Үнэрийн хувьд яс нь эвдэрч самнсан уутанд хийж, интоор бүхий саванд үлдээдэг. Эргэж буцалсан ус 0.5 литр дотор элсэн чихэр шингэлж чихрийн сироп хоол. Дараа нь сэгсэрч сиропыг саванд хийнэ, дараа нь архи хийнэ, савыг хаа. Уух нь хоёр сараар сэрүүн байдаг.

Гэртээ хурдан интоорын ликёр

Хоол хийх хурд нь дотоодын ундааны гол давуу тал биш юм. Хөгшрөлтийн процессыг хурдасгахын тулд та ундааны амт болон үнэрийг золиосолж байдаг боловч хамгийн их цаг хугацаагаар жимсгэний шинж чанарыг хамгийн дээд хэмжээгээр гаргаж авах нэг боломж бий.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Целлюлозын бүрэн бүтэн байдлыг эвдэж, ясыг ил гаргахын тулд бага зэрэг дардаг. Элсэн чихрийн сироп, коньяк болон архи, холимог интоор дүүргээд наранд долоо хоног зогсохын тулд бүх юмыг орхи. Бэлэн liqueur хүйтэн хоёр хоног, нэвт шингээж, оролдоод үзээрэй.