Strawberry liqueur - хамгийн амттай гэрийн хийсэн архи жор

Өөрийн эзэмшсэн гүзээлзгэнэтэй ликёр нь амттай ижил төрлийн дэлгүүрээс ялгаатай бөгөөд зөв арга барилтай бол бүр ч амттай, илүү их үнэртэй болдог. Нүүр хуудасны ундаа нь шаардлагагүй нэмэлт, хольцгүй агуулаагүй бөгөөд худалдан авсан талаасаа үл давуу талтай давуу тал юм.

Гэртээ гүзээлзгэнэтэй ликёр хэрхэн хийх вэ?

Гэртээ гүзээлзгэнэтэй ликёр бэлтгэх нь энгийн, гэхдээ хүссэн үр дүнг авахын тулд та мэдэх хэрэгтэй бөгөөд жорны шаардлагыг зохих ёсоор биелүүлдэг.

1. Ундны жимсийг шинэ эсвэл хөлдөөсөн, гэхдээ маш өндөр чанартай, ялзарсан газар, эсвэл гэмтэлгүй ашиглаж болно.
2. Амттай ундаа уух бас нэг нөхцөл бол согтууруулах ундааны баазын маш сайн чанар юм: эргэлзээтэй гаралтай хямдхан архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах нь илүү дээр юм.
3. Эхний үе шатанд гүзээлзгэнэ нь согтууруулах ундааны баазтай бүрэн хамрах ёстой.
4. Согтууруулах ундааны амтыг тохируулж болно, тэдний хувийн сонголтоор удирддаг. Үүнийг хийхийн тулд жороор хэрэглэдэг элсэн чихэр хэмжээг багасгаж эсвэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Strawberry түргэн хоолны пиво

Гүзээлзгэнэ хийсэн түргэн ундаа нь бэлтгэлийн эхнээс нэг өдрийн дотор бэлэн болно. Энэ тохиолдолд уухыг анх удаа хоол хийх гүзээлзгэнэ сиропоор бэлтгэж, дараа нь өндөр чанарын согтууруулах ундаа цайрын 40-50 градустай хольсон. Хэрвээ хүсвэл та гүзээлзгэний масстай шанцай, крена, эсвэл боодолтой нэмж болно.

Орц:

• Strawberry - 500 гр;
• Элсэн чихэр - 200 гр;
• архи - 200 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэ нь сахараар хучигдсан, шүүсийг салгах эсвэл 50 мл ус нэмж, чимээгүй гал дээр байрлуулах жаахан хаалт өгнө.
2. Мөөгнаа массаар халааж 30 минутын турш байлгана.
3. Спиртийг нэмээд холино. 20-24 цагийн турш чанах.
4. Бэлэн гүзээлзгэний архины шүүлтүүр ба лонхонд хийнэ.

Strawberry Liqueur Xu Xu гэртээ

Xu Xu - Германы үйлдвэрлэгч гүзээлзгэнэтэй ликёр нь зөвхөн байгалийн гаралтай материалыг ашиглан гараараа хуулж болно. Гэрийн аналоги ба эх хоёрын хоорондох ялгаа нь ханасан өнгө багатай бөгөөд энэ нь хиймэл өнгөөр ​​нэмсэнээр үйлдвэрлэлийн нөхцөлд хүрдэг.

Орц:

• Strawberry - 500 гр;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• нимбэг - 0.5 ширхэг;
• цэвэршүүлсэн ус - 250 мл;
• архи - 0.5 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэийг эрэмбэлэх, зайлж, ус зайлуулах боломжтой болгодог.
2. Хоёр литрийн багтаамжтай саванд овоолсон цэцгийн үрийг устгана.
3. Архины цайрын 40 градусын шүүс хагас жүүс хольж, гүзээлзгэнэ нь холимог асгаж, бүрхэвч, 2 долоо хоногийн цонхны үлдээсэн.
4. Судсаар хийх шүүлтүүр, хөргөгчинд архи хийнэ, жимс нь элсэн чихэрээр хучигдаж, 3 өдөр үлдсэн, үе үе сэгсэрнэ.
5. Сиропыг гоожуулна, гүзээлзгэний ус нэмээд сэгсэрнэ, дахин шүүж, сироп, дусалтай холино.
6. 5 хоногийн турш гүзээлзгэний гар хийцийн ликёрийг өмчил.

Гэртээ архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэг Strawberry архи

Согтууруулах ундааны зориулалтаар гүзээлзгэнэ архи бэлтгэх нь энгийн, хялбар биш юм . Хоолны онцгой шинж чанар нь спиртийн баазыг хүссэн хэмжээгээр шингэлэх хэрэгцээ юм. Үүнийг хэрэглэхийн тулд та өөрийн анхны хүч чадлаас хамаарч зөв харьцаагаар архи нэмэх боломжтой цэвэршүүлсэн ус хэрэгтэй болно.

Орц:

• Strawberry - 500 гр;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• Шохой - 100 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 250 мл;
• 40 градусын архи хүртэл шингэлнэ - 0.5 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Strawberry согтууруулах ундаагаар цутгаж, шохойн шүүс нэмж, савыг хааж, 10-14 хоногийн турш наранд хийж өгнө.
2. Дусаах шүүж, элсэн чихэр нь гүзээлзгэнэ нэмсэн, 2 хоногийн турш зүүн, үе үе сэгсрэв.
3. Сиропыг усгүйжүүлж, жимс жимсгэнэ, сэгсэрч, шүүлтүүрт ус нэмнэ.
4. Эхний дусаах, сироп, усыг хослуулах, 5 хоног шаардагдана.
5. Бэлэн болгосон гүзээлзгэнэтэй архи савласан байна.

Liqueur гүзээлзгэнэ өөрөө

Хамгийн төсөв нь moonshine-аас гүзээлзгэнэтэй ликёр юм. Хамгийн гол нь өндөр чанартай, сайн цэвэршүүлсэн гар хийцийн согтууруулах ундаа хэрэглэж, үр дүн нь бэлэн болсон ундааны сайн шинж чанаруудад таатай байх болно. Энэ нөхцөлд өмнөх хувилбаруудаас ялгаатай нь жимс нь харанхуй газар удаан хугацаагаар байлдаж, цайз 25-28 градус байна.

Орц:

• Strawberry - 500 гр;
• элсэн чихэр - 150 г;
• moonshine - 0,5 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ нь мөөгөнцөрөөр дүүргэж, сайтар сэгсэрч гурван хоног тутам нэг удаа хатуу савтай саванд 45 хоног байлга.
2. Самбай, шүүлтүүрээр дамжуулан гүзээлзгэнэ хүчтэй архи Strain, саванд хийнэ.

Архи гүзээлзгэний Ликёр - жор

Энэ төрлийн гэрийн бүтээгдхүүний хамгийн түгээмэл сонголт бол архины гүзээлзгэнэ бүхий ликёр юм. Энэ тєрлийн согтууруулах ундааны бэлэн байдал, тєсєв нь тїїний сонголтод хувь нэмрээ оруулдаг. Эдгээр нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн шинж чанарыг олж авахын үр дүнд жимсгэнэтэй хослуулахтай адил оновчтой үндэслэл гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх шаардлагатай.

Орц:

• Strawberry - 0.5 кг;
• элсэн чихэр - 2/3 аяга;
• Архи - 400 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэ нь сахартай давхаргыг цацаж, архины хамрах агуулгыг асгаж, саванд хийж тавьдаг.
2. Хаалттай саванд өрөөний нөхцөлд дуслаар 2 долоо хоногийн дараа ундаа нь шүүж, савласан байна.

Нимбэг нь Strawberry Liqueur

Xu Xu-аас ялгаатай нь нимбэгний шүүстэй төдийгүй, цитрусын сэрээтэй бүтээгдэж, жороор хийсэн гүзээлзгэнэ бүхий үнэрт ликогоор хийсэн. Үүний ачаар гүзээлзгэнэтэй ундаа бүрэн шинэ тэмдэглэлийг олж авдаг.

Орц:

• Strawberry - 1 кг;
• элсэн чихэр - 400 гр;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• цэвэршүүлсэн ус - 300 мл;
• архи - 800 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Лемон буцалсан усаар түлэхээр буцалгана, хальс нь арилгаж, гүзээлзгэнэтэй хамт саванд хийгээд архи уудаг.
2. Нарны гэрэлд 10 хоногийн дараа савны агуулгыг шүүнэ, махыг элсэн чихэрээр хучиж, хоёр хоногийн турш үлдээдэг.
3. Жимс, сэгсэрч, шүүлтүүрт ус нэмнэ.
4. Нэвтрүүлэх, сироп, ус холино, уусгах, шүүлтүүрийн 5 хоногийн өг.

Гаа нь Strawberry liqueur

Strawberry гаа liqueur нь гаа болон ванилийн вандуйн шинэ жүрж нэмсэнээр шинэхэн амттай бөгөөд гайхалтай үнэртэй. Хэрэв хүсвэл ундааны найрлага нь нимбэг, улбар шар амттай эсвэл бусад амтат жүржийн нэмэлт амтыг хэрэглэж болно: шанцай, хумс, кардамон.

Орц:

• Strawberry - 1 кг;
• Элсэн чихэр - 500-800 гр;
• нимбэг - 0.5 ширхэг;
• ус - 0,5 л;
• гаа - 2 ширхэг.
• ваниль - 0.5 поли;
• архи - 1 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэ архи хийнэ, 3 долоо хоногийн турш явна.
2. Ус ба элсэн чихэрээс сироп чанасан, гаа, халуун ногоо, амтат хоолыг нэмж, 4 цаг шаарддаг.
3. Жимс тарааж, сироп, нимбэгний шүүс нь дуслаар холино.
4. Strawberry гаа liqueur нь хоёр өдрийн турш шүүлтүүрийг дахин хийдэг.

Гүзээлзгэнэ-гадил жимсний ликёр хэрхэн хийх вэ?

Хэрвээ гүзээлзгэнэтэй дарс нь таны хүссэнээр амттай биш бол гадил жимсний нэмж бэлдсэн ундаа бэлтгэхийг хичээгээрэй. Үүний үр дүнд та гайхалтай баяртай байх болно. Үр дүнтэй архи нь танд гайхамшигтай үнэр, амттай сайхан сайхан тэмдэглэлүүдийг авчирна.

Орц:

• Strawberry - 700 гр;
• банана - 4 ширхэг;
• элсэн чихэр - 400 гр;
• ус 400 мл;
• архи - 1 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэ болон хэрчсэн гадилыг ваартай давхрагад байрлуулж 10 өдрийн турш архи уудаг.
2. Хайлмалыг шүүж, элсэн чихэр нь жимс дээр нэмэгдэж, талстыг үе шаттайгаар арилгах үлдсэн, үе үе сэгсрэв.
3. Сиропыг сэгсрээд саванд ус нэмээд, сэгсэрч, шүүлтүүр хийнэ.
4. Сироп, дусаагуураар ус холино. 2 долоо хоног явна.
5. Бэлэн гадил жимсний гүзээлзгэнэтэй ликёр шүүж байна.

Гүзээлзгэнэтэй сиропаас Ликёр

Гүзээлзгэнэтэй ликёр шиг сироп уух нь амттай, анхилам үнэртэй болно. Хэрвээ саатал эсвэл candied жимс бэлтгэсний дараа жимсний жүүсээр амтлагдсан олон үнэт, чихэрлэг бодис ажиллах юм бол энэ жор яг тохирно. Энэ тохиолдолд согтууруулах ундаа гүзээлзгэнэтэй удаан хугацаагаар хэрэглэх шаардлагагүй. Та зөвхөн хоёр суурийг хольж, нэрэх хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл найрлага, элсэн чихэр нэмнэ.

Орц:

• гүзээлзгэнэ сироп - 1 л;
• архи - 0.5 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Сироп, согтууруулах ундаатай хольж, хэд хэдэн өдрийн туршид өрөөний нөхцөлд орхи.
2. Ундаа, шүүгээнд шүү.