Өнөөдөр бид бандаан өвсөөс гэртээ гайхалтай сайхан амттай цэцгийн баглаатай үнэртэн, анхилуун ундаа уухад хэрхэн жор хийж байгаагаа өнөөдөр хэлэх болно. Энэ гар хийцийн нимбэгийн найрлага нь амттай, амттай, илүү боловсронгуй болох нь аж үйлдвэрийн анализаас илүү ашигтай байх болно.
Гэртээ tar-hun хэрхэн хийх вэ - жор
Орц:
- өвс tarragon - 135 гр;
- лимон - 215 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 1,8 литр;
- бор сахар - 145 гр.
Бэлтгэл ажил
Уухыг бэлдэхийн тулд сэрүүн усан доор цэвэр усаар угааж, хутгагчд хийж, жижиг хэсгүүдэд хувааж хийнэ. Дараа нь бид халуун усаар сайтар угааж, дараа нь нимбэгнээс гарган авдаг. Бид найрлагыг цөцгийрүүлэхийн тулд элсэн чихэр хийнэ, нимбэгний шүүсийг шахаж, хутгагчийг хэдхэн секундын турш эргүүлнэ. Одоо үр дүнтэй холимогийг тохирох саванд хийж усыг нэмээд сайтар хольж, хэдэн цагийн турш хөргөгчийн тавиур дээр тавина.
Цаг хугацаа өнгөрөхийн хэрээр хатуу хольцоор нимбэгийн шүүлтүүрийг туршиж үзээд шил рүү цутгах, мөсөн дөрвөлжин, шохой, нимбэгний зүсийг нэмэхэд оршино.
Гэрийн шүүсийг шохой, шохойноос хэрхэн яаж хийх вэ?
Орц:
- өвс tarragon - 215 гр;
- Шохой - 230 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 1.9 литр;
- чихрийн цагаан буюу хүрэн - 145 гр, эсвэл амт;
- мөсөн дөрвөлжин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд нимбэгний чанасан элсэн чихэр хийх. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр (цагаан эсвэл хүрэн зэгс) ижил хэмжээтэй устай холилдож, гал дээр хольцтой сав байна. Бид бүгд сайхан талстыг ууж, тавган дээрээс хутгана.
Одоо тусдаа саванд эсвэл өөр тохиромжтой саванд tarhun (нийтдээ гуравны хоёрын нийлбэр) -ийг байрлуулж, өмнө нь урсгал усаар зайлж, бага зэрэг ус нэмээд, анхилуун мөчрүүд модон пионоор хичээнгүйлэн үржиж эхэлнэ.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө ундаа уудаг, мөс нэмж, үйлчилнэ, шохойн зүсмэл шилийг нэмнэ.