Улирлын чанартай жимс жимсгэнийг хэрэглэснээр та бүхэн жилийн туршид талх нарийн боовны ногоогоор хооллодог. Энэ материалд бид хамгийн их ургамлын олон янз байдлыг хамруулах гэж оролдсон бөгөөд ингэснээр та улирлын жор олж болно.
Салад шатаасан хүнсний ногоогоос авдаг
Талх ногоотой өөр нэг зохистой хэрэглээ бол тэднээс салад бэлтгэх явдал юм. Курсэд бяслаг, жимс жимсгэнэ, өчигдрийн оройн хоолон дээр үлдсэн хүнсний ногоо зэргийг тусгайлан боловсруулж болно.
Орц:
- төмс - 730 гр;
- сармис - 4 шүд;
- Чидун жимсний тос - 35 мл;
- амтат чинжүү - 190 гр;
- улаан сонгино - 190 гр;
- нарс самар ;
- ногоон жин - 80 гр;
- нимбэгний шүүс - 35 мл;
- Чидун жимсний тос - 55 мл;
- үр тарианы гич - 15 гр;
- oregano навчис.
Бэлтгэл ажил
Угаасан төмс том куб руу оруулаарай. Бүрхүүлд сармисыг шууд орхи. Жигнэмэг, давстай улирал дээр ногоо тавиад 20 минутын турш 220 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Хэсэг хугацааны дараа төмс нэмж, жигд хуудсан дээр амтат чинжүү болон сонгины зүсмэлүүдийг нэмнэ. 15 минутын турш жигнэхийн тулд бүх зүйлийг орхи. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хүнсний ногоог 10 минутын турш бага зэрэг хөргөнө. Цитрусын шүүс, тос, гич ба хүдэр зэргийг хувцасла. Аргулагийн навчийг дүүргээд талх, талх, нарийн боовыг тарааж, улирал бүр нь цацна. Үйлчлэхээс өмнө самартай салатыг самараар дүүргэнэ.
Хулсан тугалган зууханд байгаа хүнсний ногоо - жор
Орц:
- Үр тарианы тос - 115 мл;
- алимны цууны цуу - 55 мл;
- сармис - 1 шүд;
- мөрийн шош - 260 гр;
- амтат чинжүү - 310 гр;
- zucchini - 430 гр.
Бэлтгэл ажил
Цагаан цуу, жижиглэсэн сармиснаас сайтар холино. Амтат чинжүү, креатины куб нь зүсмэлүүдтэй хамт шош pods. Улирал нь хүнсний ногоо, улирал, улирлын амттай чинжүүгээр өгдөг. Бүрхүүлтэй дугтуйнд хийж хүнсний ногооны зүсмэлүүдийг тавьж, үлдсэн marinade хийнэ, ирмэгийг нэг битүүмжилнэ. 20 минутын турш 210 градусын хүнсний ногоог жигнэх хэрэгтэй.
Хүнсний ногоо төмстэй
Зүсчи, хаш, амтат чинжүү улирлын гадна ч гэсэн, та сайхан ногооны Хачир нь тааламжтай, төмс булцуу, тод хулуу, ягаан сонгино хэсэг болгон авч болно. Хэрвээ хүсвэл хольц нь улирлын чанартай үндэслэлтэй байж болно.
Орц:
- хулуу - 1.6 кг;
- төмс - 680 гр;
- ягаан сонгино - 130 гр;
- розмарин, мэргэн ухаан, гоймонгийн салбар дээр;
- Чидун жимсний тос - 45 мл.
Бэлтгэл ажил
Дээрх жагсаалтаас бүх хүнсний ногоог цэвэрлэсний дараа тэдгээрийг том куб болгон хувааж, давс, чидуны тосоор холино. Зуурмаг зуурмаг дээр ургамлуудыг боодог, эсвэл хутганы хавтгай талыг нь зоддог. Ургамалд ногоо нэмээд хутгана. Холимог хуудсан дээр янз бүрийн зүйл тараана. 20-25 минутын турш 230 градусын ногоотой байлгана.
Та мөн multivark дахь шатаасан ногоо хийж болно, "Baking" сонголтыг 40-45 минутын турш тохируулж болно.
Зууханд хүнсний ногоо, бяслаг бүхий шатаасан eggplants
Орц:
- төмс - 320 гр;
- лууван - 140 гр;
- Хатаасан лаврын, oregano - тус бүр 1 халбага;
- хаш - 160 гр;
- амтат чинжүү - 160 гр;
- сармис - 2 шүд;
- бяслаг - 145 гр.
Бэлтгэл ажил
Хальслуулсан төмс, тоор нь жижиг шороо, газрын тос, бордоог хатаасан ургамлаар цацдаг. Давс, чинжүү нэмээд 20 минутын турш 220 градусын турш жигнэнэ. Хагас бэлтгэсэн ногоо нь жижиглэсэн сармисын хамт амтат чинжүү, хаш суулгацыг тавь. Бутархай болон 20 минут махыг урьдчилан шараад дараа нь бяслагтай гадаргууг цацна. Бяслаг зууханд хийж буй хүнсний ногоо бяслагт 2-3 минутын турш хоол хийхэд хангалттай байдаг тул дараа нь үйлчилдэг.