Жилийн турш улбар шар шүүс нь хүний цангалтыг зогсооход ашигладаг. Энэ нь сэтгэл татам сайхан амттай, исгэлэн амттай, маш сонирхолтой, амттай үнэртэй. Шинэхэн шахагдан жүржийн шүүс нь богино хугацаанд хадгалагддаг хэдий ч түүнд агуулагдах элементүүд агуулагдаж байдаг. Шууд хэрэглээнээс гадна энэхүү ундаа нь янз бүрийн чихэр бэлтгэх, түүнчлэн бялуу, чихэр, бялууг бөглөхөд ашигладаг.
Гэрийн улбар шар шүүс
Орц:
- 3.5 л ус;
- улбар шар - 4 ширхэг.
- нимбэгийн хүчил - 1 халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Одоо жүржийн шүүс хийхийг танд хэлье. Бид шинэхэн жүрж аваад, угааж, хатаагаад, цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд нь хувааж, хутгагчаар нь бутлана. Үүний дараа улбар шар зүсмэлүүд болон хувин дээрээс буцалсан усыг асгаж, нимбэгийн хүчил нэмж, ойролцоогоор нэг өдрийн турш барагдана.
Хэсэг хугацааны дараа улбар шар хольцыг буцалгана. Дараа нь холигчоор сайтар хутгаад, үлдсэн хэмжээгээр нь асгаж, буцалгаж хөргөх хэрэгтэй. Зүгээр л жүржийн байгалийн жүүс бэлэн болхоор л ууж, амтат жүрж нь амтлагч, амтлагчаар торгох юм.
Улбар шар өнгийн шүүсний шүүс
Орц:
- хулуу - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 100 гр;
- ус - шаардлагатай бол;
- нимбэгийн хүчил - 1 халбага;
- улбар шар - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Хулууны жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Улбар шар өнгийн угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан, эсвэл махан бутлуураар гүйлгэж болно. Бид хулуу болон улбар шарыг сав дотор шилжүүлж, шингэнийг бага зэрэг усаар дүүргэхийн тулд бага зэрэг ус хийнэ. Хулууны зөөлөн болж байхад массыг масштаб болгон хувиргаж, улбар шар өнгийн арьсыг шидэж болгоомжтой нунтаглана. Үрийг нь нухсан төмс нь буцалгаад авчрах, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ.
Цөцгийтэй үр дүнтэй шүүс нь ариутгасан лонхтой руу цэвэрхэн хийнэ, нэн даруй таглаануудыг наана. Бид тогоонууд дээрээс доошоо эргүүлж, ямар нэг зүйл дулаахан, шүүсийг хөргөөд дараа нь ууж, бид харанхуй, сэрүүн газар болгон авдаг. Улбар шар нь бидний хулуу шүүс бэлэн болсон!
Улбар шар шүүстэй коктейл
Улбар шар өнгийн шүүс нь ердөө л согтууруулах ундаагаараа маш сайхан амттай болж, анхны коктейлийг бэлтгэх суурь болгон ашиглаж болно.
Орц:
- архи - 20 мл;
- Шинэхэн шахсан жүржийн шүүс - 60 мл;
- нимбэгний ундаа - 20 мл;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- мөс.
Бэлтгэл ажил
Улбар шар шүүстэй коктейлийг хэрхэн хийх талаар ярилцъя. Лимоныг спираль хэлбэрээр болгоомжтой хийж, сугалаа аваад шилэн хэлбэртэй шилний ёроолд байрлуулна. Дараа нь архи, нимбэгний ликёр, шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг шилээр дүүргэнэ. Бага зэрэг буталсан мөсөн нэмж, ундаа холино. Бид нимбэгний зүслэгээр чимсэн сүрэлтэй коктейль үйлчилдэг.
Milkshake жүржийн шүүстэй
Хурц улбар шар өнгийн тэмдэг бүхий маш энгийн, амттай коктейль! Энэхүү гайхамшигтай, баяр баясгалантай сүүг жүржийн шүүстэй гэрт 3 минутын дотор гэртээ болгосон. Надад итгэхгүй байна уу? Дараа нь өөрөө оролдоорой! Та маш их таалагдах болно!
Орц:
- улбар шар шүүс - 100 мл;
- сүү - 100 мл;
- тос - 50 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- улбар шар ба гаа навч - чимэглэл.
Бэлтгэл ажил
Шейгчийг мөсөнд хийж, жүржийн шүүс, сүү, цуу, өндөгийг эвдэж сайтар сэгсэрч, шилэн аяганд шүүнэ.
Мартини жүржийн шүүстэй
Орц:
- Мартини - 50 мл;
- жүржийн шүүс - 150 мл;
- улбар шар - 5 гр;
- мөс - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Гулзайлтын мєсний шил нь дээд талыг нь хvргэсэн. Дараа нь мартини болон жүржийн шүүс хийнэ. Сайн уух, улбар шар хальс засах хэрэгтэй.