Анхны салад нь баяр ёслолын ширээ засах боломжтой бөгөөд зочдод баяртай байх болно. Одоо бид нарсануу, мөөгний салатыг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлье. Бүтээгдэхүүний ер бусын хослолыг үл харгалзан салад маш амттай байдаг.
Тахианы мах, хан боргоцой, кимчион, бяслаг бүхий Салад
Орц:
- тахианы хөх - 1 pc.
- өндөг - 3 ширхэг;
- champignons - 300 гр;
- бяслаг хатуу - 200 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лаазалсан усан үзэм - 400 гр;
- сармис - 2 хумс;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг буцалгаад, дараа нь чанаж, шоо болгон хуваасан. Өндөг хатуу чанасан ба шоо хуваасан байна. Том гурилтай дээр хатуу бяслаг 3. Сонгино сонгож, ялтсуудыг мөөгээр нь тайрч, ургамлын тосонд сонгинотой хамт тэдгээрийг хуурч авна. Чанга нь куб руу хуваагдана. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас хольсон байна. Бид бүх найрлагыг хослуулсан, үр дүнтэй амтат жаныг салад дүүргэж, ширээн дээр тавина.
Салад тахиа, хан боргоцой, сармистай авгайнуудтай гурилаар хийсэн
Орц:
- лаазалсан усан үзэм - 1 болох;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- Champignons marinated - 1 шавар;
- тахианы булан - 250 гр;
- майонезаас - 250 гр;
- tartlets;
- шанцайны ургамал навч.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махны булан бэлэн болтол чанаж, дараа нь шоо болгож аваарай. Шаржигнуур болон боргоцой нь шингэнийг зайлуулж, тэдгээрийг шоо болгож авдаг. Найрлаганд оруулаад, эрдэнэшиш, гар хийцийн майонезаас нэмж, салатыг хутгана. Бид үүнийг tartlets руу тараадаг. Хавтгай тавган дээр эхлээд шүүслэг навч тавьж, дараа нь tartlets байрлуулж, тэдгээрийг ширээн дээр үйлчилдэг.
"Champagne-уудтай хан боргоцой" салатны жор
Орц:
- лаазалсан кимчионууд - 200 гр;
- тахианы хөх - 200 гр;
- лаазалсан хан боргоцой - 100 г;
- сонгино - 1 pc.
- өндөг - 3 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- майонезаас - 250 гр;
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- лууван - 1 ширхэг;
- боловсруулсан бяслаг (зүссэн) - 3 ширхэг.
- dill.
Бэлтгэл ажил
Мөөг нь куб буюу хавтангуудыг хуваасан. Бид сонгино хагалж байна. Мөөгийг сонгино мөөгийг чанаж болгосон бол тавина. Тахианы мах тогооч, хөргөх, цавчих. Шавар нь жижиг шоо болгон хуваасан. Хатуу бяслаг, өндөг, чанасан хатуу чанасан гурилан дээр гурван. Салад нь майонезын давхарга бүрийг promazyvaya, захиалгад: сонгино, тахиа, хан боргоцой, хатуу бяслаг, өндөг нь champignons. Жижиглэсэн dill нь салад Sprinkle. Чимэглэлийн хувьд "callas" хийдэг - хайлсан бяслаг хавтанг дугтуйтай болгож, дунд нь чанасан лууваныг тавьдаг. Мөн цэцгийн иш нь ногоон сонгино өд өдөөгддөг.