Алимтай хамт бага илчлэг хооллож зуслангийн байшингийн бяслагны савыг зөв хооллож байгаа хүмүүсийн цэсийг төрөлжүүлэн таатай болгосон. Төрөл бүрийн хувилбарууд дахь зуслангийн бяслагны Casseroles нь хүүхдийн цэсээр солих боломжгүй юм. Дүрмээр, хүүхдүүд (насанд хүрэгчид) хоол хийх дуртай, таашаал ханамжтай амттанг шингээдэг - гол зүйл нь зөв хооллох явдал юм. Тэд ихэвчлэн манго, алимтай зуслангийн бяслагны Casserole бэлтгэдэг боловч хүн бүр мангад дуртай байдаггүй тул улаан буудайн гурил эсвэл цардуултай гурилын холимогоор сольж болно.
Мангасгүй Casserole
Энд аарцин агуулаагүй алимтай аарцагны Casserole-ийн сонирхолтой жор.
Орц:
- Цэцгийн бяслаг 600 гр;
- 2-3 алим;
- хагас аяга сүү;
- 2 тахианы өндөг;
- Цөцгий 4-5 халбага;
- Элсэн чихэр 100 гр;
- Төмсний цардуул 2 халбага;
- Улаан буудайн гурил 2-3 халбага;
- зарим ванилийн сахар;
- нимбэгний шүүс;
- газрын самар цөөхөн.
Бэлтгэл ажил:
Нэг төрлийн масстай болгоомжтой нунтагла (та том шигшүүрээр дамжуулж болно). Цэцгийн бяслаг, цардуул, гурил, сүү, ванилийн сахар, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ. Бүх холимог. Цайруулагчтай чихэр хүртэл гэрэлтүүлж, эзлэхүүн нь мэдэгдэхүйцээр өснө. Өндөг нь элсэн чихэр бүхий ааруултай өндөг нэмээд сайтар холино. Бид бэлтгэсэн массыг силикон хэлбэрээр тараадаг (эсвэл цаасан дээр хэвийн хэлбэрээр). Миний алим, салфетка бүхий цэвэрхэн арчиж, цөмийг авч, нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан. Бид хэлбэрт байгаа аарцны масс дээр зүссэн алимыг тараадаг. Та нар газрын самартай хөнгөн самар цацаж (хэрвээ та самар дуртай бол). 30 минутын дундаж температур хүртэл халааж, тавагтай зууханд хоол хийж, цөцгийн тосыг 1 халбага чихрээр холино. Бид кообочероор хэлбэрийг авч, тэгш гадаргуу дээр бэлтгэсэн цөцгий цутгаж жигд. Бид зууханд 20 минутын турш зууханд хийж, бэлэн нунтагтаа бага зэрэг хөргөсний дараа үүнийг багасгахад тохиромжтой.
Multivariate дэх Casserole
Хагархай нь олон төрлийн алимны алимны байшингийн бяслагны Casserole юм.
Орц:
- Цэцгийн бяслаг 500 гр;
- 3 алим;
- 3 тахианы өндөг;
- Semolina 30 гр (2 хоолны халбагын);
- Зөгийн бал 2-4 хоолны халбагын;
- Цацлагатай хөгц болон талхны үйрмэгийг тослох зориулалттай багахан хэмжээний цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил:
Том grater дээр алимыг арчих (та тэднийг chopper хамт цавчих эсвэл жижиг хэсэг болгон хувааж болно). Бид нэг саванд бяслаг, алимыг холино. Өндөг, зөгийн бал (эсвэл сахар) болон семолин нэмнэ. Ажлын савтай олон төрлийн тос элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос, жигд жигд цацаж, аарцны алимны масс дотор байрлуулна. "Baking" горимыг тохируулах ба хугацаа - 65 минут. Олон төрлийн картнаас бэлэн байдлын тухай дохионы дараа тагийг нээж, нухашыг сайтар хөргөнө. Бид таваг дээр уурын усан онгоцны савыг эргүүлж, хэсэгчлэн хувааж, цөцгийтэй үйлчилнэ.
Маш амттай Casserole
Алимтай хамт зуслангийн бяслагны нухашыг жороор нь жороорай.
Орц:
- Цэцгийн бяслаг 700 гр;
- Байгалийн цөцгий 1 аяга;
- 3 тахианы өндөг;
- 3 алим;
- Элсэн чихэр 4 халбага;
- Угаасан үзэм 1-2 ширхэг гарцтай;
- 2-3 ширхэг гурилан гурилан бүтээгдэхүүн + эрдэнэ шишийн гурилын хэмжээтэй адил байх;
- зарим ваниль болон шанцай;
- тос багатай тос.
Бэлтгэл ажил:
Холимог бяслаг, элсэн чихэр, исгэлэн тосыг нэг төрлийн масс үүсгэх хүртэл холино. Хөөс, улаан буудайн гурил, эрдэнэ шишийн гурилын холимогоор жигнэн өндөг нэмнэ. Үзэм нэмээд дахин холино. Бид зууханд дундаж температур (ойролцоогоор 200СC) халааж болно. Бид жигд хуудсан дээр жигд цаас, цөцгийтэй тос хийж, бэлтгэсэн бяслаг-өндөгний масстай хэлбэрээр бөглөнө. Бид хальс болон үрнээс алимыг хальтиргаа, нимгэн зүсмэлүүдийг тайрч, аарцтай өндөгний массыг сайтар тавиад, бэлэн болтол 40 минутын турш бэлтгэнэ. Бяслаг кассерол нь цай эсвэл компотоор үйлчилнэ.