Маш хоол хийхэд ихэвчлэн эцэст нь гэрийн эзэгтэй нарыг гомдоож байдаг. Хачирхалтай нь чимээгүй болж, зүгээр л зодоон болж хувирдаг. Олон тооны наймаачинтай байх нь энэ асуудлыг шийдэж, будаа нь гайхалтай амттай, үйрмэгийг бий болгоно. Зөвхөн энэ гал тогооны туслах ажилтны бэлтгэлийн зарим нарийн ширийнийг ажиглах нь хангалттай юм. Бид доор дурдсан жороор тайлбарлана.
Олон төрлийн хоолонд амтат гүзээлзгэнэтэй будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- цагаан будааны үр тариа - 360 гр;
- ус шүүсэн - 800 мл;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Цагаан будаа бэлтгэх амжилт нь хоол хийхээс өмнө зөв бэлтгэсэн үр тарианы чанарт хамаардаг. Чанартай будаа сонгож, усыг цэвэрлэснээр маш болгоомжтой угааж, түүнийг олон янзаар хийж, шүүсэн давсалсан усаар дүүргэнэ. Төхөөрөмжийн дэлгэц дээр "Pilaf" эсвэл "Сагаган" функцийг сонгоод хөтөлбөрийн төгсгөлд хоолло. Та мөн "Varka" горимыг "Normal" гэж сонгон ашиглаж болно.
Олон төрлийн хоолонд цагаан будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- цагаан будааны үр тариа - 180 гр;
- шүүсэн ус - 300 мл;
- лууван - 125 гр;
- сонгино - 125 гр;
- вандуйн ногоон хөлдөөх - 90 гр;
- Болгарын амтат чинжүү - 125 гр;
- хүнсний ногооны боловсруулсан тос - 70 мл;
- амтлагч - амсах болно;
- сармис - 2 шүд;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Юуны өмнө бид жижиг дөрвөлжин сонгино цэвэрлэж, жижигрүүлсэн шороог цэвэрлэж, цэвэршүүлсэн тосыг цэвэрлэв. Төхөөрөмжийг асаагаад "Фрай" эсвэл "жигнэсэн" функцийг сонгоод, ил тод байдал руу passeruyu туяа сонго. Энэ хугацаанд бид цэвэрлэж, сараалжтай лууван, сармисаар дамжуулж цэвэрлээд, Болгарын чинжүү чинжүүг үрийн хайрцагнаас үрж, жижиг шоо болгож авдаг. Бид бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоог олон төрлийн жижиглэнгийн багтаамжид хийж, усыг тунгалаг болгохын тулд будаагаа сайтар угааж, хөлдөөсөн вандуй, халуун ногоо, давс, халуун усыг шүүж, "Саквайт" эсвэл "Pilaf" горимд шилжүүлж програмыг дуусгахыг хүлээнэ. Үйлчилгээ эхлэхийн өмнө multicast-ийн агууламжийг холино.
Олон тооны үзэсгэлэнт хүнсний ногоо бүхий цагаан будааны энэ Хачир нь загасны мах, махыг төгс тохирох бөгөөд өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд маш сайн бие даасан хөнгөн хоол болдог.
Мөөгтэй олон төрлийн шилэн саванд будаа яаж буцалгах вэ?
Орц:
- цагаан будааны үр тариа - 350 гр;
- ус шүүсэн - 600 мл;
- мөөг - 450 гр;
- сонгино - 75 гр;
- лууван - 75 гр;
- цөцгийн тос - 75 гр;
- амтлагч - амсах болно;
- цэвэршүүлсэн ургамлын тос;
- хар газрын чинжүү;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Жигнэсэн, жижиглэсэн сонгино, мөөг нь "Bake" эсвэл "Frying" горимд цэвэршүүлсэн тос бүхий multicast-д шарсан байна. Дараа нь сараалжтай лууван, цөцгий нэмж, сайн угаасан цагаан будаа тавина, халуун шүүсэн усаар давс, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмээд "Райс", "Pilaf" эсвэл "Саквайт" горимд шилжүүлнэ. Үйлчилгээ эхлэхийн өмнө multicast-ийн агууламжийг холино.