Оросын зуухнаас хоол хүнс нь өвөрмөц амтаараа алдартай байдаг. Одоо гал зууханд орчин үеийн автоматжуулсан туслахуудаар солигдсон байна. Олон төрлийн жороор шарсан хэрхэн жор хийх талаар энэ өгүүллээс мэдэж аваарай. Энэ төхөөрөмж нь анхилам үнэртэй, амттай, бас үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Учир нь энэ төхөөрөмжийн хоол хийх процессын явцад хүнсний ногооны хэсгүүд тасардаггүй боловч бүрэн бүтэн хэвээр үлддэг.
Олон янзын хоолонд хэрхэн шарсан хоол хийх вэ?
Олон төрлийн хоол хийх нь амттай, амттай, хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бараг үргэлж гэртээ байдаг. Бүхий л зардал, цаг хугацаа, бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн амттай хоол хүнс бэлэн байдаг. Хүнсний бүтээгдэхүүн нь маш тэжээллэг, хоолны дэглэмтэй байдаг тул бүх бүтээгдэхүүнийг гал унтраах хэрэгслээр бэлтгэдэг. Өөх тос хамгийн багадаа хэрэглэж байгаа бөгөөд энэ нь ашигтай байдаг.
Орц:
- махны целлюлоз - 600 гр;
- сонгино - 200 гр;
- тос, байгалийн - 40 гр;
- төмсний булцуу - 800 гр;
- хар чинжүү - 1 халбага;
- лууван - 300 гр;
- paprika нунтаг - хавчих;
- сармис - 50 г;
- хэрчсэн ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Төхөөрөмжинд дэлгэцэн дээр "Хайр" програмыг тавиад цөцгийн тосыг тарааж, хайлуулна.
- Сонгино нь хагас тойргуудад хэрчиж, аяганд хийж, амталж тайруу хүртлээ. Үүнийг зүссэн маханд нэмэх хэрэгтэй.
- Зуурах, целлюл өнгө өөрчлөгдөх хүртэл өнгөрөх.
- Хальслын төмсний булцуу нь жижиг дөрвөлжин хэрчиж жижиглэсэн луувантай хамт аяга тавина.
- Давс, чинжүү, нилээд жижиглэсэн сармисыг хийж, найрлагыг нь халааж ус хийнэ.
- "Хөдөлгөөнгүй" -ийг 1.5 цаг байлга.
Олон төрлийн махан дээр шарсан гахайн мах
Гахайн махыг ихэвчлэн хайруулын таваг, хоол хийх дараалалд хэрэглэдэг. Бүтээгдэхүүнийг халаах замаар халаахад хэрэглэхэд илүү их ач холбогдолтой байх болно. Дараа нь хоол хийх үед тарган бага хэмжээгээр зарцуулагдах болно, энэ нь хоол хүнс нь үр дүн бага илчлэг байх болно. Хоолны дараа төмс болон бусад хүнсний ногоо нэмж, оройн хоол идэж болно.
Орц:
- Гахайн мах - 500 гр;
- төмсний том булцуу - 10 ширхэг.
- амтат чинжүү - 1 pc.
- шинэхэн шүүс - 350 г;
- сармис - 30 гр;
- шинэхэн буюу хөлдөөсөн вандуй - 100 гр;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Гахайн тууз болгон хуваасан.
- Хүнсний ногоо куб, жижиглэсэн сармистай хэрчиж байна.
- Олон тооны савны ёроолд тос нэмж, махыг байрлуулсан байна. "Baking" горимд энэ алтан хадгалагдана.
- Дараа нь чинжүү, мөөг, шарсан мах нэмнэ.
- Төмс brusochki нэмэх, вандуй, давс, шаардлагатай халуун ногоо тавьдаг.
- "Чечен" хөтөлбөрийг тавьсны дараа тэд шарсан төмстэй олон төрлийн гахайн махыг 1 цагийн турш төмсөөр хутгана.
Олон төрлийн жирийн шарсан тахиа
Тахианы мах, өтгөн цуутай цөцгийн жан дахь төмстэй хамт чанасан - энэ нь амттай, ашигтай, маш хямд. Гал тогооны туслах ажилтнаар хоол хийх цаг хугацаа бага зэрэг шаардагдах бөгөөд гэр орон нь амттай хоолонд талархах болно. Энэ хоол хүнсний хамгийн чухал давуу тал нь үүнийг устгах бараг боломжгүй юм. Тэр ч байтугай эхнэрээс эхлэгчээс гарна.
Орц:
- тахианы хөхний булан - 500 гр;
- төмс - 1 кг;
- Сонгино-манжин - 150 гр;
- тос - 90 мл;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- шингэн - 200 мл;
- өөх;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Бүрхүүл нь жижиг шоогаар хутган, улаан "Zharke" дээр шарсан байна.
- Тэнд төмс баар, давс, чинжүүг тараана.
- Цөцгий, ус, тосоор дүүргэ.
- Ижил горимоор тахиа, төмстэй шарсан цагийг нэг цагт бэлтгэдэг.
Олон төрлийн махан дээрх шарсан мах
Үхрийн махны целлер нь олон төрлийн хоол хийхэд таатай байдаг. Энэ гайхамшигтай саванд мах нь шүүслэг, зөөлөн, амттай байдаг. Үүнээс гадна та хоол хийх хугацааг богиносгож, даруй төмсөөр шарсан махыг хийж болно. Энэ нь өлөн зэлмүүн хүмүүсийг орхихгүй гайхалтай халуун хоол юм. Мөн гэрийн эзэгтэй гэр бүлд зориулсан чөлөөт цагаа чөлөөтэй байх болно.
Орц:
- үхрийн махны целлюлоз - 400 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 30 гр;
- төмсний булцуу - 600 гр;
- сармис - 20 г;
- лууван - 200 гр;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- "Жигнэсэн" хэсэг дээр шар буурцагны целлюлозыг улаан хүртэл болгосон.
- Мах мах буталсан ногоо, улаан лооль, халуун ногоо, давс нэмнэ.
- Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамрахын тулд ус хийнэ, "Хөдөлгөөн" програм 1.5 цагийн турш бэлтгэгдэнэ.
Multivark дахь цацагт хяруулын шарсан
Цацагт хяруул нь хоол болон харшилтай махыг хэлдэг. Төмстэй шарсан цацаг нь маш залуу хүүхдэд ч зоригтойгоор өгч болно. Тиймээ, насанд хүрэгчид энэ хоол тэжээлийн хоолны амтыг үнэлдэг. Энэ нь бас хийхэд хялбар. Цөцгий, улаан лооль нь түүнийг маш амттай, шүүслэг амттай, мартагдашгүй үнэртэй болгоно.
Орц:
- цацагт хяруул - 800 гр;
- төмсний булцуу - 800 гр;
- цөцгийн тос - 40 гр;
- лууван - 200 гр;
- Сонгино-манжин - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- газрын тос - 70 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Төхөөрөмжийг "Халаалт" горимд тавьж, тосыг хайлуулж хийнэ.
- Төмс, цацагт хяруулын зүсмэлүүд, цөцгий, бусад хэрчсэн ногоо тавь. Энэ тохиолдолд давхрага болгон давсалсан байна.
- Төхөөрөмжийг "Бялуу" руу 55 минут шилжүүлээрэй.
Олон өнцөгт шарсан талх
Хурга - мах нь онцгой, гэхдээ амттай, аяга таваг нь маш амаа услах. Хүн бүр түүнийг хайрладаггүй, гэхдээ зөв хоол хийх чадвартай байх хэрэгтэй. Төмстэй шарсан талх нь жинхэнэ гүмметрийн амтыг мэдрэх болно. Тэд дахин дахин дахин амттай хоолоо идэхийг хүсдэг.
Орц:
- хурга - 1 кг;
- төмс - 1.2 кг;
- сонгино-манжин - 200 гр;
- лууван - 300 гр;
- ундны ус - 200 мл;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Ясны хурга нь хэсэг хэсгүүдэд хуваагддаг ба "Baking" горимд 25 минут иднэ.
- Бүх ногоо тарааж, brusochkami бутлаад.
- Шингэн бүтээгдэхүүнийг түрхээд "Чойр" дээр 2 цагийн турш хооллоорой.
Олон төрлийн жорлонд гэртээ тавив
Олон төрлийн хоолонд шарсан мах, мөөг - хурдан хийх боломжтой хоол хүнс. Гүйцэтгэлийн энгийн байдлаас үзэхэд жаахан амттай биш харин хамаатан садан нь сэтгэл ханамжтай, сайн хооллож, магадгүй нэмэлт тэжээл шаардагдах болно. Оршуулгын газар бас сэтгэл хангалуун байх болно, үнэндээ маш бага цаг зарцуулсан, нэмэлт бохир хоол байхгүй, бүхэл бүтэн гэр бүл дүүрэн байдаг.
Орц:
- сонгино - 200 гр;
- чанасан мөөг - 600 гр;
- тахианы хөл - 500 гр;
- төмс - 1.6 кг;
- ус буюу шөл - 400 мл;
- наранцэцгийн үрийн тос;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махыг хэсэг болгон хуваасан.
- Лууван grater дамжуулан дамжуулж, сонгино шоо дөрвөлжин дөрвөлжин шоо дөрвөлжин шоо дөрвөлжин шоо дөрвөлжин шоо дөрвөлжин шоо дөрвөлжин шоо дөрвөлжин шоо,
- Бага хэмжээний тосыг төхөөрөмжийн тавган дээр цутгаж, тахиа байрлуулж, "Baking" нь 20 минут үлдсэн, хусуур нь хутгах.
- Мөөгийг нэмээд тэд нэг цагийн турш бэлтгэнэ.
- Сонгино лууван тарааж, 10 минутын турш явна.
- Төмсийг баар, давс болгон хувааж, шингэнээр асгаж, хутган, өөр нэг 50 минутын туршид ижил хөтөлбөрт мөөг бүхий олон тооны мөөгтэй шарсан тавь.