Олон тооны хувьд энэ бол зүгээр л гайхалтай нарийн боов юм. Одоо бид олон төрлийн зах зээлд алимтай хоол хийх дуртай жорыг танд хэлэх болно.
Улаан сармагчин олон төрлийн алимны алим Шарлотт
Орц:
- гурил - 1 шил;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- өндөг - 4 ширхэг;
- алим - 500 гр;
- шүршихэд элсэн чихэр хийж нунтагласан.
Бэлтгэл ажил
Холигчийг хөөс хүртэл өндөглөдөг. Хэрэв та агаарын бөмбөлгийг авахыг хүсвэл масс 2-3 хүчин зүйлээр нэмэгдэх хүртэл аваачина. Дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Нь гурилыг нэмж, дээрээс доош хүртэл хумсны холино. Одоо холигчийн ашиглахыг хүсэхгүй байна.
Бид multivark газрын тосны савыг тослоод бидний зуурсан гурилыг тараадаг. Алим хальсалж, шоо болгон бууруулж, зуурмагийн дээд хэсэгт тархсан байна. "Baking" горимд 50 минут бэлтгэдэг. Дохионы дараа charlotte арилгагдахгүй, гэхдээ бид multivark-д хөргөдөг. Дараа нь бид уурын сагснаа задалж нунтаг сахараар цацаж, хэсэг хэсгээр нь хувааж авна.
Шарлотт олон үндэстний алим, гадил жимстэй
Орц:
- алим - 300 г;
- гадил жимсний - 300 гр;
- гурил - 120 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 100 г;
- Цөцгийн тос - 60 г;
- цөцгий тос - 3 tbsp. халбага;
- нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
- нимбэгний шүүс - 1 халбага;
- сод - 0,5 tsp.
- шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Миний алимыг хальсалж, хальсалж, зүсмэлүүдээр зүсэж авав. Гадилын махыг хэсэг болгон хуваасан. Гүн саванд байгаа жимсүүдийг хольж, нимбэгний шүүсээр нь тэдгээрийг асгавал тэд харанхуй болохгүй. Бид цөцгийн тосыг хайлуулж, хөргөнө. Өндөг нь өтгөн хөөс хүртэл сахараа зуурч авдаг. Заль мэх дээр авсан жинд гурил, цөцгий болон цөцгийтэй цөцгий оруулдаг. Модон хусуураар зөөлөн зуурмагийг холино.
Дараа нь хайлсан цөцгийн тос хийнэ, дахин холино. Жимсийг нь тарааж, дахин дахин анхааралтай болго. Бид multivark газрын тосыг тослох, гурил цацаж, зуурсан гурил цацаж байна. Бид "Baking" хөтөлбөрийг сонгож, хоол хийх хугацаа нь 65 минут байна. Хүссэнээр алим, гадил жимсний үнэрлээр нунтагласан элсэн чихэр цацдаг.
Шарлотт нь олон төрлийн алимны алим, нимбэгээр үйлчилдэг
Орц:
- гурил - 1 шил;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- өндөг - 3 ширхэг.
- нимбэг - 2 ширхэг;
- Vanilla sugar - 1 пакет;
- алим - 3 ширхэг;
- үзэм - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь элсэн чихэрээр дарж, ванилийн сахар, гурил, сайн хутгаад нэмнэ. Олон тооны олон тооны газрын тосны саванд бид туршилтын хагасаас арай бага тархсан. Нь жижиг grater гурван нимбэгний орой дээр орой, үзэм байрлуулна . Дараа нь, алим зүсмэлүүд (хагас) хуваасан, үлдсэн зуурсан гурилаа юүлнэ. Дахин тойрог дээр алимны зүсмэлүүдийг байрлуулж, төв дээр нь бид нимбэгийн дугуйланг тавьдаг.
"Baking" горимд 60 минут бэлтгэл хийнэ. Дараа нь multivark нээж, саванд хийж, сагсанд хандлахын тулд сагсанд суулга. Дараа нь хавтгай тавганд таглаад дахин эргүүл. Алим дээр байх ёстой.
Шарлотт олон улсын зах зээлд алим, интоортой
Орц:
- гурил - 1 шил;
- өндөг - 5 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- алим - 4 ширхэг;
- интоор - 200 гр;
- какао - 2 tbsp. халбага;
- нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
10 минутын турш сахар хутгаар чанасан өндөг хийх. Гурилаар аажмаар нэвтрүүлж, хусуурыг зөөлөн холино. Туршилтын 1/3 дээр какао нэмээд сайн холино. Бид multivark газрын тосыг тослох, дараах зуурсан гурил зууран: 1 цайны халбаган зуурмаг, 2 хоолны халбаган цагаан зуурмаг. Бид дээрээс алим, зүсмэлүүдээ хуваасан. Дараа нь дахиад л зуурсан гурил цацаж, интоорын тухай ярьдаг. Тэгээд бид үүнийг сорилоор хааж байна. Үлдсэн алимыг дээр нь тавьсан. "Baking" горимд 80 минут бэлддэг. Нунтаг сахараар нунтаглан нунтаглаж угаана.