Аль алиных нь адил хоол хүнсэндээ мэдэрч, ийм таваг дээр аль хэдийн бичигдсэн юм. Гэсэн хэдий ч шинэ болон хуучин жорууд, сонгодог болон чаминууд нь найзуудтайгаа туршиж, сайжруулж, хуваалцахыг хүсч буй хүмүүсийг олох болно. Охидод гэрийн даалгавраа хийхдээ ч гэсэн зааж сургах. Алимтай хамт charlotts бэлтгэх нь гайхалтай үйл явц бөгөөд үр дүн нь хурдан амттай, маш амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч үнэр нь бүх цоохор ирвэсийг хардаг.
Алимны бялууг жор бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй мэдээллийг анхаарч үзье.
- уураг болон шар өнгийн сараалжыг салгахын тулд шар буурцагны дусал уураг авдаггүй тул хэрэв ташуурдах үйл явц эрүүдэн шүүх болж хувирдаг бол;
- өндөг нь хөргөгчинд байх ёстой;
- бага зэрэг давсыг ташуурдуулахаасаа өмнө гөлгөр биш, хямдхан хэрэм,
- элсэн чихэр, нялцгай биет дээр бараан хэрэм унтах, эсвэл бүр илүү сайн нунтагласан элсэн чихэр хэрэглэнэ;
- Шүгэл хийхгүй байх;
- Шарлотт хүлээхийг хүсэхгүй байгаа зуураа анхны жимс бэлтгэ.
- Уусмалыг бэлтгэсэн алимыг цагаан цуутай хүчиллэгжүүлсэн усаар норгох замаар хамгаалах;
- Агаарын бөмбөлгийг шахахгүй байхын тулд зуурмагийг сайтар хутга.
Шарлотт алимны жортой сонгодог
Орц:
- 4 ширхэгийг иддэг - алимны хүчтэй.
- өндөг - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр, нунтаг - 1 зүйл;
- гурил - 1 зүйл;
- тос - хөгцийг тослох зориулалттай;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Алимны шулуун зүсмэлүүдийг цөцгийн тосоор жигнэх жигд таваг руу илгээнэ. Уураг нь хатуу пүүстэй сахартай холилдож, гурил, гурилтай хольж хутгана. Хэрэв хүсвэл ваниллин нэмнэ.
Бүх гадаргуу дээр аажмаар, аяганы сорилоор ая тухтай дүүргэнэ. Бид 180 градусын температурт махыг нь жигнэх бэлтгэл хийдэг.
Энэ бол Шарлотын хамгийн энгийн жор бөгөөд түгээмэл нэр нь "хурдан charlotte" юм. Энгийн хялбар хэдий ч энэ нь өөрчлөгдөөгүй амжилтанд дуртай.
Гэрийн бяслагтай Шарлотт - жор
Алимтай хамт бяслаг бункотт бид бүгдээрээ дуртай, гэрийн бяслагны Casserole-ийн өнгө, үнэрийг сануулдаг. Алим ч гэсэн энэ нь шатаасан лаазтай харьцуулахад илүү элбэг байдаг. Энэ нь илүү тендер, шүүслэг байх болно.
Орц:
- амтат алим - 2 ширхэг.
- зуслангийн байшин бяслаг - 0, 5 кг;
- элсэн чихэр - 1 зууны 1/3;
- semolina ½ st;
- цөцгий тос - 4 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Эхний жор шиг цагаанаас ялган салгаж, дараа нь манга ба мангатай холино. Содыг цөцгийтэй унтрааж, мангагаас илгээнэ. Үүнээс гадна, ердийн адил: алим - тос хэлбэрээр, аарцны хольц асгаж, царцдас хүртэл махыг урьдчилан шараад. Бялуу дунд цоорсон зөөгч нь хуурай, цэвэрхэн хэвээр байгаа үед алим, зуслангийн бяслаг бүхий амтат charlotte бэлэн болно.
Шарлотт хайруулын тавган дээр
Зуухгүй шүү дээ? Хэрэв бүх сурагчдын зөвхөн ганц л сав байна уу? Гэвч түүнд бидний бэлэг бол хайруулын тавган дээр жор юм.
Зөвхөн зуухтай үед алимтай амтат charlotte-ийн жор амжилттай олддог гэж бүү бодоорой. Энэ бол төөрөгдөл.
Орц:
- талх - 2 зүсмэл;
- алим - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- сүү - 1/3 аяга;
- тос - 1 tbsp. халбага:
- шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид өндөгний зуурмагтай төстэй холимог бэлдэж байна. Нь хайруулын тавган дээр газрын тос нь жижиг хэсгүүд, Fry болгон талхыг эвдсэн. Зарим нь царцдасыг арилгана, гэхдээ та үүнийг орхиж болно. Бид талханд алимны зүсмэлүүдийг нэмж, та нарыг алимны халбагыг цацаж, цацаж, алимны давхаргатай хамт тарааж өгч болно. Манай хольцтой алимыг дүүргэ. Гал нь бага зэрэг хоол хийх, бялуу дунд өтгөн хүртэл. Шанцайтай хамт услалт болно.
Дурлагчид гал тогооны туслахуудын тусламжтайгаар хоолоо богино долгионы жороор орлуулахыг зөвлөж байна.