Химийн үйлдвэрлэлийн мэргэжилтнүүд нь суспиц хүчлийг "хатуу бодис, өнгө, үнэргүй, усанд уусдаггүй хүчиллэг амттай" гэж тодорхойлдог. Энгийн хүмүүст өдөр бүр уулзаж болно: хүчилийг бэлгэвч болгон ашигладаг учраас хүнсний багцыг E200 гэж тэмдэглэнэ. Эрдэмтэд дараах асуултанд хариулт өгөхгүй байна: Сорбины хүчил хор хөнөөл эсвэл хүний биед ашиг тусаа өгдөг үү?
Сестбик хүчил E200 гэж юу вэ?
Дээр дурьдсанчлан E200 бол бактерийн эсрэг шинж чанартай хүчтэй хамгаалалт юм. Гэхдээ түүний "нөхөр" -ээс ялгаатай нь зөвхөн бичил биетний өсөлтийг удаашруулдаг. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн хувьд "шинэлэг", "сэтгэл татам" байдлыг удаан хугацаанд хадгалж чаддаг. Үүнээс үзвэл, E200 хамгаалалттай бүтээгдэхүүн нь "ариутгалгүй" бөгөөд тэдгээр нь хүний биед ашигтай ба хортой нянгууд байдаг.
Хүнсний нэмэлт суспиц хүчил бол хамгийн бага хэмжээгээр хүний биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. E200-ийн бактерийн эсрэг шинж чанар нь зөвхөн бага хүчлийн орчинд илэрдэг. Тиймээс ходоод руу ороход бэлгэвч түргэн хугацаанд ходоодны шүүсээр саармагжуулж, бие махбодын эдэд хуримтлагдахгүй гаднаас нь гаргадаг.
Сорбины хүчилд хордсон
Шинжлэх ухааны судалгаагаар хүний биед агуулагдах суспиц хүчил агууламжийн хамгийн их агууламж: 1мг хүний биеийн жинд 25 мг. Тиймээс энэ хувь нь хадгалалтын E200-ийг зөвхөн цэвэр хэлбэрээр идэж байгаа тохиолдолд л хордуулж болохыг харуулж байна.
Эрдэмтэд энэхүү хүчил нь хорт хавдар үүсгэдэггүй гэж мэдэгдэж байгаа боловч харшилтай хүмүүсийн арьсны үрэвсэл, хүндрэлд хүргэдэг. Сорбины хүчил (E200) ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг
- хэвийн хэлбэрийн эритроцит үүсэх;
- эрхтэн (элэг, бөөр, дэлүү, зүрх) болон эдийг нөхөн сэргээх үйл явцад оролцдог;
- мэдрэлийн эдүүдийн myelin бүрхүүлийн үүссэн.
Ийнхүү E200-д өндөр хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс ихэвчлэн мэдрэлийн системийн өвчнөөр өвддөг.