Саатал нь хөвөн бялуу

Хаврын амралтын өдрүүдэд гэрийн эзэгтэй нар хэдэн цагаар ажиллахаа больж, үр дүнтэй ашиглах боломжийг хайж байна. Бид эдгээр аргуудын нэгийг санал болгодог. Бөөнөөр жигнэмэг зуурмаг дээр нэмэх нь хангалттай бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүний амт нь бүрэн шинэ юм. Доорх жорууд нь танд энэ санааг ойлгож, өөрийгөө болон гэр бүлээ цайнд зориулж гайхалтай амттангаар хангахад тусална.

Яарах нь саатал нь хөвөн бялуу - жор

Орц:

• улаан буудайн гурил - 360 гр;
• Элсэн чихэр - 125 гр;
• kefir - 235 мл;
• хоёр дунд тахианы өндөг;
• жигд натри - 10 гр;
• 9% цуу - 15 мл;
• саатал - 235 мл;
• тос, ургамлын тос үнэргүй;
• нунтаг сахар.

Бэлтгэл ажил

Энэ боодлыг бүхэлд нь хийх явц нь түүний нэрийг төгс болгодог. Үнэндээ, бүтээгдэхүүн нь яаран бэлтгэгдсэн байгаа. Та бэлтгэлийн алгоритмтай танилцаж байгаа бол өөрөө өөрийгөө харж болно.

Содыг цагаан цуутай хамт ууж, кофег ууна. 3-5 минутын дараа элсэн чихэртэй хольж боловсруулсан өндөг нэмээд чанамал тавина. Хэмжээ нь хэрэглэсэн саатал нягтралаас хамааран өөр өөр байдаг бөгөөд зуурмагийн эцсийн найрлага нь бин бэлтгэхээс бага зэрэг зузаантай байх ёстой.

Зуурмагийн жигд бүтэцтэй болсон бид үүнийг тосолсон жигнэмэг рүү шилжүүлж, зуухны дундаж төвшинд дөчин таван минут байрлуулна. Энэ нь эхлээд 180 градусын температурт халааж, жигд температурын горимыг хадгалж байх ёстой.

Бэлэн болсон тохиолдолд гурилыг нунтагласан элсэн чихэрээр эсвэл хагасыг нь огтолж, ямар нэгэн зүйлийг дэвтээнэ. Ялангуяа амттай нь алим чанамал эсвэл цөцгийтэй жигнэмэгний бялуу юм.

Multivark дахь бөөрөлзгөнө чанамал бүхий хөвөн бялуу

Орц:

• гурил - 285 гр;
• гурван тахианы өндөг;
• Бөөрөлзгөнө чанамал - 285 гр;
• элсэн чихэр - 90 гр;
• хүнсний сод - 15 гр;
• жигд нунтаг - 10 гр.

Бэлтгэл ажил

Бөөрөлзгөнө чанамал шаардлагатай тоо хэмжээ нь soda нь сайтар хольж, аяганд байрлуулж, хорин минут зогсож байг. Энэ хугацаанд масс нь ихэвчлэн хөөс, эзэлхүүн нэмэгдэнэ.

Одоо бид өндөглөдөг, сүр жавхлантай хүртэл өндөг холигч боловсруулсан элсэн чихэр боловсруулж, саатал руу тараадаг. Дараа нь бид гурилыг сэгсэрч, жигд нунтаг асгаж, холино. Гурилын чанамалын нягтаас хамаарна илүү их юм уу бага шаарддаг. Зуурмагийн нягт нь бинк шиг байх ёстой. Хэрэв та чихрийн нишингэтэй сармис, сарнайгаараа уламжлалт саатал шиг хоёр дахин их бол зуурмагийн сайхан талстыг нэмж болохгүй.

Одоо төхөөрөмжийг тосолсон чадал руу шилжүүлж, "Bake" хөтөлбөрт бэлэн байлгахаар үлдсэн хэвээр байна. Хэрэв таны төхөөрөмж температурыг тохируулахыг зөвшөөрвөл 180 градусаар тохируулна. Энэ тохиолдолд махыг шарахын тулд хорин таван минут шаардагдана. Бусад тохиолдолд олон улсын зах зээл дээр ажиллах боломжтой.