Талх үйлдвэрлэгчдийн хар талх

Олон зууны туршид талх нь хүмүүсийн гол хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ бол бүх л толгой талх гэж хэлэх зүйл биш юм!

Хар талх нь ялангуяа ашигтай. Юуны өмнө, хөх тарианы гурил нь нүүрс ус, витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Ийм талхны зүслэгийг хазаж чадвал удаан хоол идэхгүй, дараагийн хоолонд бага идэхийг хүсдэггүй. Хар талхыг тогтмол хэрэглэх нь мэдрэлийн системийн байдлыг сайжруулдаг бөгөөд бие нь ядаргаа, харшлаас сэргийлдэг. Эцсийн эцэст энэ нь PP, B1, B6, В12 зэрэг олон хэрэгцээт витамин болон бичил элементүүдийг агуулдаг.

Хэрэв та талх үйлдвэрлэгч байгаа бол та үүнийг зөвхөн цагаан төдийгүй хар талхаар жигнэх боломжтой. Үүнийг энгийнээр бэлтгэхийн тулд талх үйлдвэрлэгчийн саванд бүх найрлагыг тавина уу! Талхчинд талх хийх тал дээр зарим зөвлөгөө байна:

• Хар талханд кофе ба какао нэмэх нь уламжлалт аргаар харагддаг.
• Ийм талхыг бууруулахын тулд нимгэн нимгэн зүсмэлүүд бөгөөд хүйтэн утсан махаар үйлчлэх нь хамгийн сайн арга юм;
• Талх үйлдвэрлэгчийн хэлбэрийг жигнэхийн өмнө эхлээд бага ус, ургамлын тос хийнэ.

Тэгээд одоо талхны үйлдвэрлэгч талханд талх үйлдвэрлэх зарим жорыг авч үзье.

Талхчинд хар талх хийх жор

Хар талхны жор бол амттай эрүүл, эрүүл талханд зориулсан жор юм. Энэ нь гурилаас биш гурилан талхаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн юм.

Орц:

• хөх тарианы гурил - 1 зүйл;
• улаан буудайн гурил - 2.5 зүйл;
• давс - 1,5 tsp.
• Мөөгөнцрийн хуурай - 2 tsp.
• хуурай тос - 1.5 хоолны халбагын. халбага;
• ус - 1.25;
• зөгийн бал - 1 tbsp. халбага;
• түргэн уусдаг кофе - 1 халбага;
• Apple Cider цуу - 2 tbsp. халбага;
• какао - 1 халбага;
• ургамлын тос - 2 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

Талх үйлдвэрлэгчдийн саванд бид төрөл бүрийн гурил, хуурай тос, давс, какао, кофе, зөгийн бал гэсэн хоёр хэлбэрийг тараадаг. Хуурай мөөгөнцөр, ургамлын тос, ус, цагаан цуу дээр хийнэ. Бид талх үйлдвэрлэгчдээ хувин тавилаа. Үндсэн горим, дунд царцааг сонгох талхыг жигнэх. Дараа нь гурилын бүтээгдэхүүнээ авч, хөргөнө.

Талх үйлдвэрлэгчдээс бараан талхаар хийсэн талх

Орц:

• буцалсан ус - 100 мл;
• хөх таримал - 3 tbsp. халбага;
• Сүүтэй ус (ямар ч харьцаатай) - 200 мл;
• Чидун жимсний тос - 1.5 tbsp. халбага;
• давс - 1,5 tsp.
• элсэн чихэр - 1,5 tbsp. халбага;
• хөх тарианы гурил - 150 гр;
• улаан буудайн гурил - 300 гр;
• хуурай leaven - 2 tsp.
• Цавуулаг - 1 tbsp. халбага;
• хуурай мөөгөнцөр - 1,5 tsp.
• Prunes - 0.5 tbsp.

Бэлтгэл ажил

Талхчинд хар талхыг хэрхэн жигнэх вэ? Нэгдүгээрт, ус буцалгаж, соёолж буцалгах усаар соёолж буцалгана. 30 минутын турш үлдээгээрэй. Энэ удаа бид prunes зөв угааж, алчуур дээр хатааж, том хэсэг болгон бууруулсан байна.

Дараа нь бид хувин vvederco талх исгэж соёололт, Чидун жимсний тос, сүү, хоёр төрлийн гурил хатаасан, хуурай гарааны болон kleiklivinu тавьсан юм. Бид талх хийх талбайн хөтөлбөрийг тавьдаг (та жигнэхийг хариуцдаг нэгийг тавьж болно бүхэлд нь үр тарианы талх, хэрчсэн) болон дунд царцдас. Сэрсний дараа prunes нэмнэ. Эсвэл та бэлтгэгч талх үйлдвэрлэгчтэй бол тэндээсээ prunes тавь.

Талхчинд хар талх хийхдээ та хамгийн их дуртай хатаасан жимстэй хамт prunes орлож болно. Хатаасан жимсүүдээс гадна та буталсан самар, зарим шанцай, oatmeal гэх мэтийг нэмж болно. Бүх зүйл зөвхөн хоолны дуршил, амтыг сонгохоос хамаарна. Туршихаас бүү ай, энэ нь өөрийн жор олж, жинхэнэ титэм аяга тавьдаг учраас тусалдаг. Бон хүсэл!