Турканд шарсан талх, эсвэл хайруулын тавган дээр хийсэн мөөгөнцөрийг ямар ч түргэн хугацаанд хийхгүй байх нь өөрөө, гэр бүлээ жигдрүүлж, өдрийн туршид зуурахаас болгоомжил. Тараг гарган авсан Pirozhki нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, мөөгтэй зууханд хийж болно.
Хоолны жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- kefir (муруй болно) - 1/2 литр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- дээд зэрэглэлийн гурил - 1/2 кг;
- давс - 2 teaspoons;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- Сод - Слайдгүй 1 халбага.
Дүүргэлтийн хувьд:
- гахайн элэг - 1 кг;
- сонгино - 1 pc.
- шинэхэн тарган - 300 г;
- чинжүү хар, булан навч, давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Кофир нэг аяганд хийнэ. Дараа нь натри, өндөг, давс, цөцгийн тос нэмээд холино. Гурил шигших, аажмаар гурил нэмэхэд, зуурсан гурил уян хатан байх ёстой, хэт эгц биш, гараа барьж байх ёстой. Зуурсан гурил зуурмагийг хамтад нь таглаад, дулаан газар очно.
Миний элэг, жижиг хэсэг болгон хувааж, давсалсан ус халуун ногоо нь буцалгана. Дээр нь буцалгасан элэг гүйлгэж гүйлгэнэ
Бид пиццийг үүсгэж, тосыг жигд жигнэсний дээр давхарлан босгоно. Бид жигнэсний дараа 10 минутын дараа зуурсан шүүгээнд 200 градусын халуунд хийнэ. Бэлтгэх хүртэл (ойролцоогоор 20 минутын турш зуурмагийг зуурмаг бэлэн эсэхийг шалгаарай). Бид жигд хуудсыг гаргаж, паттигаа арилгаж, салфетка хийж, сэрүүн байлгана. Та үүнтэй адил үйлчилж болно, гэхдээ та ил тод мах шөлтэй болно.