Зууханд тогоонд байгаа хурга

Өнөөдөр, бидний жороор бид саванд хурганы аяга таваг бэлтгэх нарийн бичгийн дарааллыг илчлэх болно. Тэднийг эзэмшсэнийхээ дараа та хайртай хүмүүсээ баялаг, тансаг сайхан амттай, тансаг анхилуун хоолоор баяжуулж чадна.

Хоолны жан дээр төмстэй төмстэй шарсан талх - жор

Орц:

Дөрвөн шаазан савыг тооцоолох нь:

Бэлтгэл ажил

Бидний хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол шарсан найрлагад шаардагдах найрлагатай эсэхийг анхаарах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд шошыг сайтар угааж, хангалттай хэмжээний хүйтэн усаар дүүргээд 7-8 цагийн турш хавдраар хийнэ.

Үүний зэрэгцээ зөөлөн чанасан өндөг буцалгаад нэг минутын турш мөс ус асгаж, тэдгээрийг бүрэн бүтэн байлгахгүйн тулд зөөлөн цэвэрлэ. Төмс булцууг угааж, цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж болно.

Хоол хийхийнхээ өмнө тэр хоолоо чанаж, хонины махыг хуурай болгож, зуурсан зүсмэлүүд рүү хувааж, ургамлын тосоор халааж тавган дээр тавина. Бид хоёр талдаа махны хүрэн дээр хүчтэй халааж, хутгана. Дараа нь хальсалж, жижиглэсэн сонгино, сармисаа нэмээд, махыг хоёр минутын турш халааж, дулаанаас салгана.

Одоо харсан сонгино, сармистай махыг дөрвөн хэсэгт хувааж, саванд тавь. Бид мөн шош, төмс, нэг өндөг, давс, амтат чинжүү, улирлын амтлагч, амтат чинжүүтэй хамт ногоон вандуй, амтат чинжүү хоёр вандуй, цагаан хуурай дарс, дөчин миллилитр шөлөөр тэжээнэ. Бид зууханд дундах тавцангийн тавган дээр тавьсан тавган дээр тавьсан таглааг байрлуулж, 180 градусын температурын горимд хоёр цаг байлгана.

Үйлчлэх үедээ бид таны сонголт, амтыг шинэхэн ургамлаар амтлана.

Гүржийн зууханд тогоонд шарсан төмсийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?

Орц:

Дөрвөн шаазан савыг тооцоолох нь:

Бэлтгэл ажил

Бэлтгэсэн хурганы шарж ургамлын тос бүхий хайруулын тавган дээрээс дараа нь сонгиноны хагас цагиргийг нэмж, галд өртөж, хутгана, ил тод болтол нь нэмнэ. Дараа нь бид давс, чинжүү, кориандер, хуш-нарили, буталсан самар, шинэ ургамалыг шидээд галаас авдаг.

Дараа нь хэрчсэн улаан лооль, чинжүү, давхаргын сав бүрт тавина. Лоргел навч, вандуй нэмээд анар жимсний шүүс, усыг буцалгаад халааж халааж, дундаж түвшинд зууханд таглаатай саванд хийнэ. Таваг нэг цаг хагас буюу 185 градусын температурт тавина.