Multivariate дахь Cutlets - жор

Бид олон янзын хоол хийх хутганы хувьд хэд хэдэн сонирхолтой жорыг авч ирдэг.

Олон тооны олон тооны луувангийн захын жор

Орц:

• тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг;
• халуун ногоо;
• semolina - 2 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

Multivarquet-д хүнсний ногооны тасаг хоол хийх жор маш энгийн. Нэгдүгээрт, хэд хэдэн дунд лууван, цэвэрхэн, зайлж угааж, гурвыг нь жижиг театрт ав. Дараа нь өндөг, жаахан манго, давсыг нэмж, сайтар холино. Дараа нь бид луувангийн жижиг хэсгээс жижиг лууван үүсгэж, тэдгээрийг multivark саванд тарааж, бага зэрэг тос асгаж, төхөөрөмжийн тагийг хаадаг. Бид "Baking" горимыг тавиад нэг талдаа 15 минут таславч, нөгөө талаасаа ижилхэн хуурна. Бид майонез, цөцгий, эсвэл шинэ ургамал бүхий халуун хоолоор үйлчилдэг.

Multivariate дахь байцаа cutlets нь жор

Орц:

• semolina - 0.5 ст.
• байцаа - 1 кг;
• халуун ногоо;
• өндөг - 3 ширхэг;
• ургамлын тос;
• цэвэр ногоон;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• сармис - 3 хумс.

Бэлтгэл ажил

Байцааны melenko гялалзсан, олон аяга тавьсан саванд хийж, ус асгаж, "Чечер" горимыг 1 цагийн турш эргүүлнэ. Дараа нь аажмаар хөргөж, аяганд нь шилжүүлж, нэгэн төрлийн массыг олтлоо холино. Хүнсний ногооны масс нь өндөг, шинэхэн ургамал, амтлагчийг нэмж, нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис нэмнэ. Холимог давстай хамт улирал хийж, холигчоор хутгана.

Дараа нь бага зэрэг манго цацаж, халбага хэрэглэж, тос нь multivarka аяга жижиг cutlets тавих. Ирмэгүүдийг тэгшлээд "Baking" горимыг 1 цаг орчим асаана. 25 минутын дараа төхөөрөмжийг таглаа нөгөө талыг нь эргүүлнэ. Нимбэгний төмс , хүнсний ногоо зэргийг бага зэрэг хөргөнө.

Олон давхаргат дэлгүүрт загасны мах бэлтгэх жор

Орц:

• өндөг - 1 ширхэг;
• сүү - 50 мл;
• талх - 1 зүсмэл;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• trout - 600 гр.

Бэлтгэл ажил

Булцуугаа цэвэрлэж, дөрвөн хэсэгт хувааж болно. Бид загасыг яс, арьсаас боловсруулдаг. Талхыг сүүгээр дэвтээнэ. Одоо бид бүх махан хоол, давс, амтат чинжүүгээр хэд хэдэн удаа бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг мушгирав. Дараа нь, нойтон гараар бид жижигхэн цэвэрхэн болгодог, бид тэднийг хосоороо хоол хийх зориулалтаар, олон янзын маханд шарах, бэлэн болтол 25-30 минутын турш тарааж өгдөг. Бэлэн загасны тасаг нь шинэ ургамал чимэглэсэн бөгөөд цөцгий эсвэл бусад соустай ширээн дээр үйлчилдэг.

Олон тивийн тахианы мах бэлтгэх жор

Орц:

• тахианы хөх - 500 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• сармис - 3 хумс;
• талхны үйрмэг - 4 tbsp. халбага;
• цэвэр ногоон - 1 багц;
• халуун ногоо;
• ургамлын тос - 100 мл.

Бэлтгэл ажил

Киев хотод олон тооны айл өрхүүдэд хоол хийх тусгай жороо санал болгож байна. Тиймээс тахианы хөх боловсруулж, угааж, филетэй дээр нь эхний зүсэж, дараа нь хагас нь 4 ижил хэсгүүдийг авна. Үүний дараа кино тус бүрийг буулгаж, гал тогооны алхыг зөв онгойлгоно. Цэцэрлэг нь угааж, хатаасан, буталсан, сармисыг цэвэрлэж, дамжуулдаг дар.

Дараа нь тусдаа саванд тармуур болон сармистай холино. Одоо нэг тахианы хэсэг авч, дундуур нь бид ногоон тосыг бага зэрэг тарааж, буланг нь боож дүүргэхийн тулд дүүргэх боломжгүй. Бид булангийн бүх хэсгээс яг ижилхэн таславчуудыг үүсгэж, хөлдөөгчид 15 минут байлгана. Ингэснээр тэд бага зэрэг хөлддөг.

Энэ үед өндөг зодож, талхны бөөрийг бэлтгэдэг. Хөргөгчөөс ирмэгүүдийг авчирч эхлээд өндөгнөөс нь эхлээд жигнэн, жигнэмэг болгон хувааж, олон өнгийн таваг саванд хийнэ. Бид "Baking" програмыг сонгож, царцдасын гадаргуу хүртэл хоёр талаасаа хуурна.