А Jelly бол баярын ширээ байнга чимэглэдэг хоол юм. Энэ нь хоол хийхэд хялбар байх шиг байна. Гэсэн хэдий ч махыг яг ийм цагт л иддэг учраас гал тогооны өрөөнд 6-аас дээш цаг зарцуулдаг. Тааламжтай хэтийн төлөв биш гэж үү? Гэхдээ одоо олон гайхамшигт туслах гайхамшгийн туслах хүн бий. Тэр энд байна, тэр бидэнд туслах болно, гал тогооны өрөөнд үүргээ маш их хийх цаг байхгүй. Олон янзын вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийхийг доороос уншина уу.
Олон төрлийн вандуй нь үхрийн жор
Орц:
- үхрийн махны нэг хэсэг;
- үхрийн хавирга - 500-700 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- анхилуун чинжүү вандуй - 4 ширхэг.
- давс - 2 teaspoons;
- сонгино - 1 ширхэг;
- булан навч ;
- сармис;
- ус.
Бэлтгэл ажил
Бид үхрийн махны хөлөө, хавиргыг тавиад ус асгаж, "Чойр" горимд 4 цаг хоолло. Дараа нь шингэн нь давс, бут навч нэмж, хүнсний ногоо хальсалж, 2 цагийн туршид ижил горимд шилжинэ. Дараа нь бид хүнсний ногоог аваад махыг нь гаргадаг. Мах нь яснаас тусгаарлагдан, утаснаас ялгагдана. Шөл шүүлтүүр. Бид махыг хэвний дагуу байрлуулж, сармисны хумс, чанасан лууван, шөлний дээд дээр тавьдаг. Хүйтэнд хөлдөөх вазелиныг бид тогтоосон.
Тахианы вазелин - олон янзын жор
Орц:
- тахианы сарвуу - 1 кг;
- гар хийцийн тахиа - 1 ширхэг;
- том лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис;
- давс;
- булан навч;
- вандуйтай чинжүү;
- ус.
Бэлтгэл ажил
Тахианы хөлийг угааж, хумсаа тайрч, 2 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээж, дэвтээнэ. Тахиа нь бас минийх, хэсэг болгон жижиглэж, усанд дэвтээнэ. Дараа нь бид бэлэн бүтээгдэхүүнийг олон талт саванд хийдэг. Мөн хальсалж хүнсний ногоо, сонгино, лууваныг тавьдаг. Мөн давс, халуун ногоо нэмнэ. Бид усыг цутгаж, "Царцаа" дээр 4 цагийн турш бэлтгэнэ. Бараг эцэст нь бид жижиглэсэн сармис дээр тавьдаг. Эцсийн эцэст, шөл үзээрэй, шаардлагатай бол dosalivayem. Бид махыг гаргаж авдаг, бид сонгино хаядаг, лууван чимэглэлд үлдэж болно. Бид хөргөж байгаа махыг утас болгон хувиргадаг. Бид хөгц дээр тавина, луувангийн жижиглэсэн аяганд нэмээд шүүдэрээр нь асгаж, шүүгдсэн байх ёстой шүү дээ. Бид хүйтэн хөлдөхдөө хөлдөөсөн.
Олон төрлийн вазельд хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- үхрийн махны целлюлоз - 700 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- яншуй үндэс - 1 хэсэг;
- лаврын навч;
- гахайн хөл - 2 ширхэг.
- том сонгино - 1 pc.
- давс;
- чинжүү;
- сармис - 4-5 дусал.
Бэлтгэл ажил
Үхрийн махны целлюлозыг том ширхэг болгон хуваасан. Гахайн хөлийг сайтар угааж байна. Сонгино, лууван, яншуй үндэс цэвэрлэж байна. Бид олон янзын хөл, мах, хүнсний ногоо хийдэг. 3 см-ийн агууламжтай усаар дүүргэсэн усаар дүүргэ. "Quenching" горимд бид 5 цаг бэлддэг. Үүний дараа давс, амтлагч болон ижил аргаар нэмж, олон цагт витаминыг 1 цагийн турш бэлтгэнэ. Үүний дараагаар чимээ шуугианыг ашиглан бид махыг задалж, жижигрүүлнэ
Энэ нийтлэлээс та олон янзын вазль хэрхэн яаж, хэрхэн хоол хийх талаар суралцсан. Одоо чамд л хамаарна. Та жишээ нь, янз бүрийн царцмаг, тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах зэрэг вазелийг хийж болно. Хамгийн гол нь хөл ашигладаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд, жишээ нь, үхрийн махны сүүл. Эцсийн эцэст энэ нь урт удаан хугацаанд хоол хийх үед эдгээр бүтээгдэхүүнээс хоолыг хатууруулах бодисыг ялгаруулдаг.