Та амттай хоол хийхийг хүсч байна уу, гэхдээ цаг хугацаа алга уу? Дараа нь бид яаж богино долгионы зууханд бууз хийхийг танд хэлэх болно.
Богино долгионы зууханд саванд хийсэн банш
Орц:
- pelkeni хөлдөөсөн - 1 кг;
- халуун ногоо;
- лаврын навч - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Тэгэхээр эхлээд богино долгионы зууханд баншаа хэрхэн хийхийг үзье. Буурцаг урьдчилан гэсгээх, шавар тогоонд асгаж, огцом буцалж буй ус асгаж байна. Амт нь амтлагч бүх услалт, лоргел навч хаях, зууханд тавьсан юм. Төхөөрөмж дээр бид 6 минут, хамгийн их хүчийг тохируулсан. Бэлэн бууз нь нилээд жижиглэсэн шинэхэн ургамал нь цацаж, цөцгий нь ширээнд байна.
Pelmeni бичил долгионы зууханд шатаасан
Орц:
- pelmeni - 15 ширхэг;
- Кетчуп - 1 tbsp. халбага;
- бяслаг - 120 гр;
- майонезаас - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Буурцаг нь сав эсвэл богино долгионы зууханд буцалсан усаар буцалсан байна. Энэ үед бид гүн гүнзгий саванд бэлтгэж, кетчуп болон майонезаар таглана. Хамгийн том grater дээр бяслагыг цэвэрлэнэ. Бид халуун буузыг аяганд сайтар хийж, бяслагаар нь цацаж, таглаатай эсвэл өөр тохиромжтой хоолоор бүрхэв. Хоолыг бичил долгионы зууханд хийж, таймерыг 2 минутын турш тавина. Дараа нь бид дуу чимээний тусламжтайгаар бэлэн амттай тайжийг аваад ширээн дээр тос, ногоонаар үйлчилдэг.
Богино долгионы зууханд шарсан бууз
Орц:
- ус - 500 мл;
- бяслаг хатуу - 230 гр;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- pelmeni - 500 гр;
- халуун ногоо;
- яншуй ногоон.
Бэлтгэл ажил
Шилэн саванд буцалгана ус давс асгаж, хөлдөөсөн pelmeni бага зэрэг асгаж. Төхөөрөмжийн тагийг хааж, 75% -ийг 7 минутын турш хооллоорой. Эдгээр нь хуучирч муудсан ч гэсэн тусдаа саванд хатуу бяслаг, өмнө нь хөлдсөн тосоор томоор нь шарах хэрэгтэй. Бид угаасан ногооныг угааж, бид хатуу хумсаас нь салгаж, хурц хутгаар нааж болно. Энэ бол бүх бэлтгэл ажлууд дуусч байна.
Бэлтгэсэн нь бид colander-д шидэж, шөл бүрэн ус зайлуулах. Одоо өргөн банзаа авч, банштай тэгш давхаргыг гаргаж, амтыг нь амтлагчаар цацаж, дээр нь сараалжтай тосыг тарааж өгнө. Бид "Grill" горимыг 5 минутын турш тавиад бичил долгионы зууханд хийнэ. Энэ хугацаанаас хойш хавтанг болгоомжтой авч, шөлний үлдэгдлийг болгоомжтой нэгтгэнэ. Маш олон сараалжтай бяслаг, газрын тосны shavings үлдсэн услалт. Таван минутын турш хоолоо тавь. Жижигхэн хөргөлттэй pelmeni нь жижиглэсэн ургамал чимэглэсэн, ширээн дээр тавьж байна.
Нь ногооны шөл бүхий бичил долгионы зууханд
Орц:
- Pelmeni хөлдөөсөн - 12 ширхэг;
- ус шүүсэн - 1 литр;
- булан навч - 2 ширхэг.
- халуун ногоо;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- Celery - 0.5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Тусгай гүн гүнзгий саванд шүүсэн усыг асгаж, богино долгионы зууханд 5 минутын турш хамгийн их хүчээр хийнэ. Буцалсан усанд бид хальсалж, жижиглэсэн лууван, селөдерний үндсийг тавьдаг. Бид чийдэнгээ боловсруулж, хагас цагирагруулан, буцалгаж ус руу буцалгана. Бас вандуйны хүсэлтээр хаяна уу
Энэ удаа бид хөлдөөхөөс тайраа авч, халуун ногооны шөлөөр сайтар дүрслэн үзээрэй. Бид богино долгионыг богино долгион руу илгээж, таймерыг 7 минутын турш тавина. Хэрэв зуух хүчтэй бол энэ удаа бүрэн бэлтгэлдээ хангалттай байдаг, гэхдээ бэлэн болсныг шалгаад нэгийг нь огтолж аваад зуурсан гурилыг бүрэн болгосон байх ёстой. Үүний дараа шөл нь шөл нь бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой устгах, ялтсууд дээр тархаж, жижиглэсэн ногоон шүрших болно.