Олон тооны жороор бэлтгэсэн улаан лоолийн шөлийг амтлахыг санал болгож байна. Ийм шөл олон гэр бүлд нэр хүндтэй байдаг. Тэд маш их амттай, амттай байдаг. Доорх нь бид энэ шөлийг бэлтгэхэд хэдэн жор бичиж өгнө.
Multivariate дахь улаан лоолийн шөл
Орц:
- улаан лооль - 500 гр;
- цагаан гаа - 2 гр;
- Болгарын чинжүү - 80 гр;
- adzhika - 5 г;
- сонгино - 1 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - 80 гр;
- Чидун жимсний тос - 4 tbsp. халбага;
- давс - амтлах;
- халуун ногоо;
- ус - 0,3 л.
Бэлтгэл ажил
Бид улаан лооль, Болгарын чинжүү, сонгино, цагаан гаа, жижиг шоо болгон хуваасан. Multivark нь хайруулын тавган дээр дахин, ус асгаж, adzhika, улаан лоолийн оо , цөцгийн тос, давс, улирал халуун ногоо нэмнэ. Олон хоолыг хааж, нэг цагийн турш хооллоорой. Учир нь бид "Сав" хоол хийх горимыг сонгоно. Бид шөлийг холигчоор хутгаж цэвэрлэнэ.
Redmond Multivark дахь улаан лоолийн шөл
Орц:
- улаан Болгар улаан чинжүү - 1 pc.
- улаан лооль - 1 кг;
- сонгино - 1 pc.
- селили - 2 потцог;
- сармис - 1 шүд;
- улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага;
- basil хуурай - 1 халбага;
- шөл тахиа - 500 мл;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шөл урьдчилан өмнө дулаарсан. Миний улаан лооль ба жижиг хэмжээтэй хөндлөн хэлбэртэй зүслэг хийдэг. Богино хугацаанд бид буцалсан усаар дүүргэж, зөөлөн арьсыг хальслана. Сармис болон сонгино хайчил. Pepper болон селөдерейг хэсэг болгон хуваасан. Бид улаан лоолийг куб болгон хуваасан. Бид сонгино, сармианд олон янзын долоон минутын турш шарсан төмс хэрэглэдэг. Учир нь бид "Шарсан" хөтөлбөрийг сонгоно. Сармис болон сармисыг алтан өнгө худалдан аваад үлдсэн найрлагыг multivarquet саванд нэмж, халуун шөл хийнэ. Олон горимыг хааж, "Чандаж авах" програмыг энэ горимд асааж, шөлийг 50 минут болгосон. Бэлэн шөл нь паалантай саванд цутгаад холимог хүртэл дүрэмт хувцсаа хүртэл ширээн дээр тавина.
Цагаан будаа бүхий олон тооны будаатай цагаан будааны шөл
Орц:
- цагаан будаа - ¼ аяга;
- улаан лооль - 5 ширхэг.
- төмс - 6 ширхэг.
- сонгино -1 pc.
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
- сармис - 4 хумс;
- ус - 1 л;
- давс, халуун ногоо, ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Төмс, улаан лооль, сонгино, сармис бид шоо болгон хувааж, олон өнгийн хашаанд унтаж, дээрээс угаасан будаа нэмнэ. Бяслаг бяслаг хавтан дээр хувааж, дээрээс нь тархаж давс нэмнэ. Усан банзанд хийнэ, бяслаг уусдаг болтол нь шөл болгоно. Бидний шөлөнд нэг цагийн турш тогооч "Сав" хөтөлбөрийг сонго. Шөл бэлэн болвол холигч эсвэл хүнсний процессортой төмстэй төмс болгон хувиргаад, ногоонуудыг нэмж, олон шанаганд буцааж тавин шөл буцалгана. Шөл нь хялбар бөгөөд сэтгэл ханамжтай байдаг.
Олон тооны саван дахь улаан лоолийн шөл тос
Орц:
Шөл:
- тахианы булан - 300 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лаврын навч;
- яншуй;
- dill;
- вандуйтай чинжүү;
- ус.
Шарсан улаан лооль:
- улаан лооль - 4 ширхэг.
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага.
Цэнэглэх:
- сараалжтай бяслаг;
- цөцгий тос;
- croutons;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Шөл бэлтгэх, ногоо, мах, амтлагчаар эхэлье
Тараг улаан лоолийг буцалсан усаар хучих ба хальсалж байна. Үүний дараа бид тэдгээрийг multivark болгон тарааж, тос нэмж, "Bake" горимд 30 минутын турш тэдгээрийг жигнэнэ. Бид холимогоор боловсруулсан улаан лоолийг эцсийн холимог болгон хувиргадаг. Бид улаан лоолийн алимны нухашыг нэг зузаантай тууштай нэгтгэнэ. Энэ тосыг халуун шөл болгож, бага зэрэг цөцгий, ногоон, сараалжтай бяслаг нэмнэ. Мөн түүнчлэн хурц croutons нь шөл бэлтгэх: квадрат, давс, сармис, чинжүү, бага зэрэг газрын тос болон multivark 15 минут махыг урьдчилан шараад бэлтгэх.