Манай жоруудаас та олон янзын лийрийн бялууг хэрхэн хоол сурах талаар сурах болно. Лийрийн гайхамшигтай шинж чанаруудын ачаар амттан нь гайхалтай шүүслэг бөгөөд зүгээр л амттай байдаг.
Олон төрлийн жороор хийсэн энгийн лийрийн боовны жор
Орц:
- гурил - 165 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 100 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- тос - 25 гр;
- Ванилин - амтлах;
- лийр - 550 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөгний шар буурцагт элсэн чихэр нэмээд чихэрлэг талстыг бүрэн уусгах хүртэл хумсны буюу холигчоор нь зуурна. Дараа нь өмнө нь гурил, жигд нунтаг болон холимог хийнэ. Хөргөсөн уургууд нь зуурмагийг сайтар хийгээд холимог хүртэл холилдон давс нэмсэн зузаан, зузаан хөөсөрсөн байна.
Хүүхэлдэйн киноны ёроол нь цөцгийтэй тос түрхэж, өнхрүүлэн дэвссэн цаасаар дүүргэж, цаасан дээр тосыг тослоод, элсэн чихэрээр хөнгөнөөр хийнэ. Лийр угааж, хуурай арчиж, үрийг цэцгийн сав болон судалтай салгаж, сайхан цэвэрхэн зүсмэлүүд бүхий нэг жимсийг тайрч, үлдсэн хэсгүүдийг дурын зүсмэлүүд эсвэл кубуудаар үлдээдэг. Контейний ёроолд бид лийр хэлбэртэй сегментийг тойрог дотор тавьдаг ба бусад зүсмэлүүд нь зуурсан гурилтай холилдож, лууст шилжүүлээд тэгшлэв. Дэлгэц дээр "Baking" горимыг сонгоод жаран минутын турш бялуу бэлтгэ.
Бэлэн болсон үед бид шарахын тулд шарахын тулд шарахын тулд бялууг аваад, илгэн цаасны хуудсыг авч, хүснэгтэд өгч, нунтагласан элсэн чихэртэй амттанг дээд зэргээр засна.
Үүний нэгэн адил, та алимтай хагас лийрийг сольж, multivark нь лийрийн алим бялуу бэлтгэж болно.
Олон төрлийн карбон-лийрийн бялуу
Орц:
- гурил - 240 гр;
- тос - 210 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 550 гр;
- Элсэн чихэр - 125 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- лийр - 750 гр;
- ваниллин эсвэл ванилийн сахар.
Бэлтгэл ажил
Сайн хөргөсөн цөцгий гурил, бяслагны хольсон гурилтай хольж, бүх элсэн чихэр, ваниль эсвэл ванилийн чихрийн гуравны хоёрыг нэмэн сайн холино. Дараа нь газрын тосны үржвэрийн зуурмагийн зуурмагийг тарааж өгнө
Угаасан лийр нимгэн зүсмэл хуваасан, аарцаг хэлбэрээр байрлуулсан байна. Үлдсэн сахарын дээд дээр pritrushivayem, "Bake" -д 60 минут таваг хоол бэлтгэ. Төхөөрөмжийн тагийг нээж, "Халаалт" горимд үлдээгээрэй. Одоо бид бялууг бүрэн хөргөнө. Үүний дараа ёроолд нь наалдсан туузыг ашиглан multicast-ыг гаргаж авдаг.