Манна тиовын бэлтгэлийг урьдчилан бэлтгэхийн тулд тэдэнд зориулж их хэмжээний хоол хийдэггүй. Тэд бол маш сайн шийдэл, хэрвээ таны хүүхэд өчигдөр raskapriznichalsya, манга идээгүй бол түүний аав нь үлдэгдэл "үлдэгдэл" -ээс татгалзаж, будаа нь бага насны хүүхдээр хооллодог байсан гэж үздэг. Манн жороо дээр манна титовыг хийж, бүх зүйлийг идэх хүртлээ гэрээсээ чирж чадахгүй. Эдгээр сайхан амттай "колочкок" бэлтгэгдсэн хүмүүсээс бид хэзээ ч таамаглахгүй. Мастерууд нууцаа хадгалж байдаг.
Ихэнх вазелинтай амра цөцгийтэй хоол хийх жор
Орц:
- Сүү - 0.5 литр;
- манго - 6 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- давс - 0,5 tsp.
- цөцгийн тос - 1 халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр ваниль - 1 багц;
- гурил - 100 гр;
- ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.
Kissel for:
- эрдэнэ шишийн цардуул - 4 tbsp. халбага;
- жимсгэнэ (төрөлжсөн) - 300 г;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд та бидний бөөрний суурийг гагнах хэрэгтэй - зузаан семолина будаа. Сэгсэрч буцалсан сүүг буцалгана, ямар ч бөөн хэлбэртэй үүссэн байхын тулд байнга хутгах, үүрийг асгаж байна. 5 минутын турш бага дулаан байлгана. Элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ. Тагийг нь таглаад 10 минутын турш чанаж байгаарай, будаа нь хөргөж, ванилийн сахартай хамт өндөг зодож, мангоаар нь холино. За, бүх зүйл хөгжилтэй байдаг. Нойтон гараар масс нь зөөгдөхгүй байхын тулд бид гурилд хийж гурилд хийнэ. Гурилын оронд шарах царцдас үүсгэхийн тулд та breadcrumbs авч болно.
Бид халаасан хайруулын тавган дээр дарж, алтан хүрэн хүрэн хэрчиж тавьдаг. Хаалттай таган дор нөгөө талыг нь жигнэсэнээр тавина. Илүүдэл тосыг салгаснаар цаасан салфеткийг битүүмжлэсний дараа.
Эрүүл хоолны дэглэмийн тэмцэгчид зууханд мангасын бяцхан хэсгүүдийг хэрхэн хооллох талаар суралцдаг. Бид өнхрүүлэн хучигдсан жигд хуудсан дээр байгуулагдсан хусууруудыг тарааж, 15 минутын турш 200 градус хүртэл зууханд халаана.
Semolina-ийн шош нь цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл дуртай чанамалаар үйлчилдэг. Тэд амтат соусын хувьд төгс байдаг: өтгөн, карамель эсвэл ваниль (энэ нь карамель сумны жорыг сайт дээрээс олж болно). Гэвч бид бүгд хүүхэд ахуй үеэс ирдэг бөгөөд цэцэрлэгт жижигхэн вазелинуудаар хийгдсэн бөгөөд ямар ч амттай зүйл байгаагүй. Тиймээс, ялангуяа өнөө үед бид вазелиныг буцалгана.
Усны нэг, хагас литрт, бид (амтыг) элсэн чихэр татан буулгана, үүнийг буцалган авч, угаасан жимс хамарч. Тус тусад нь, бид бүрэн бус шилэн ус цардуул өсч, байнга хатгаж, нимгэн шахмал нь үүнийг компот руу хийнэ. Бид дулаанаас салж, вазелин бэлэн болсон. Энэ нь жаахан дажгүй байвал кассет битийг асгаж, ширээн дээр тавина. Та шинэ гаа навчтай хамт засах боломжтой.
Халуун ногоотой манна хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- сүү - 2 зүйл;
- семолина - 1 зүйл;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- Бяслаг хатуу 150 гр;
- хиамны бяслаг (тамхи татдаг) - 200 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- cumin - 0,5 tsp.
- Breadcrumbs - 100 гр;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өтгөн семолина будаатай бол цөцгийн тос нэмж, сэрүүн болтол түр хүлээнэ. Үүний зэрэгцээ, өндөг, гурилтай бяслаг зоддог. Нь будаа, улирлын үрийг, чинжүү нь тэдгээрийг холино. Зуурмаг бэлэн байна. Нойтон гараар бид манна үүсгэж, тэдгээрийг боовны хальс дээр байрлуулж, тосыг жигд тавина. Мөн дээрээс нь бид хиамны бяслаг зүсмэлүүдтэй хамардаг. 20 минутын турш 180 хэм хүртэл халаана. Ногоон салаттай халуунаар үйлчил. Түүнчлэн эдгээр жижиг хэсгүүд нь мах, загасны хувьд ердийн бус таваг юм.
Өглөөний цайгаас үлдсэн мангагаас та богино долгионы зууханд хоол хийж болно. Үзээрэй!