Салад өргөст хэмх, prunes нь

Саладууд - таваг нь бүх нийтийн, олонтаа байдаг - гүнзгий уран зөгнөл. Заримдаа зарим төрлийн салатуудад хамгийн олон янзын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьд өмнө үл мэдэгдэх амттай эволюци үүсгэдэг хамгийн гэнэтийн аргаар нэгтгэж болно.

Жишээлбэл, та хамгийн сонирхолтой, нэн тааламжгүй салатыг хос үндсэн өргөст хэмх, prunes болгон ашиглаж болно, ийм харагдахуйц, эхний харц, нийцгүй бүтээгдэхүүнүүд.

Бид урьдчилан тохиролцох болно. Нэгдүгээрт: prunes сонгохдоо чанарын prunes нь тааламжгүй харагддаг, энэ нь саарал саарал бүрхүүлтэй, мөн энэ нь гэрэлтэхгүй байна гэдгийг санаж байна. Хоёрдугаарт: prunes хоол хийх өмнө буцалсан усаар 10-20 минутын турш аяганд дэвтээнэ, дараа нь зайлуулах, зайлуулах нүх. Энгийн трик нь зөвхөн жимсийг нь хураах төдийгүй бүтээгдэхүүнийг худалдаалах, шилдэг борлуулалттай байлгахын тулд боловсруулагдаагүй бүтээгдэхүүн, худалдааны сүлжээнд ашигладаг олон ашиглагдаагүй бодисыг зайлуулах явдал юм.

Даршилсан өргөст хэмх, өргөст хэмх, тахиа, өндөг, мөөг, бяслаг зэрэг холимог салат

Орц:

• хатаасан prunes - 30 орчим ширхэг.
• шинэ өргөст хэмх - 2-5 ширхэг;
• сонгино (илүү сайн улаан) - 1-2 ширхэг.
• чанасан тахианы мах (яс, арьсгүй) - ойролцоогоор 200 г;
• даршилсан мөөг (аль нэг) - ойролцоогоор 200 гр;
• Тахианы мах, хатуу чанасан - 2 ширхэг.
• бяслаг хэцүү - ойролцоогоор 150 г;
• тараг чихрийн шижингүй сонгодог эсвэл гэрийн майонезаас;
• сармис - 1-2 хумс;
• Чимэглэлийн зориулалттай ногоон.

Бэлтгэл ажил

Салад бид давхаргыг гаргадаг. Эхний давхарга нь сонгино, нимгэн дугуйлан юм. Хоёр дахь нь жижиглэсэн даршилсан мөөгтэй хольсон тахиа хэрчсэн. Дараа нь, жижиглэсэн сармис нь амттай тараг, эсвэл майонезаас тос давхарга бүхий бүх зүйлийг хамарч. Дараагийн давхарга нь өргөст хэмх зууван нимгэн зүсмэл юм. Дараа нь - жижиглэсэн өндөгний давхарга, мөн дахин тос давхарга алдсан. Топ - давхарга сараалжтай бяслаг. Дахин хэлэхэд, тос, дараа нь - нилээд жижиглэсэн prunes давхарга. Дээд талд - дахин тос давхарга, үлдсэн үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. Бид ногоон, өргөст хэмх зүсмэлүүдээр чимэглэнэ. Та мөн улаан чихэрлэг, халуун чинжүү, засахдаа чидиан (залуу, харанхуй) хэрэглэж болно.

Баярын найрлага нь баян чинээлэг, өтгөн байсан ч бид тараг хэрэглэдэг бол майонез биш харин калорийн агууламж тийм ч өндөр биш юм. Ижил хоолонд баярын ширээн дээр байраа олох болно. Энэ нь оройн хоол идэхэд биш юм. Энэхүү салатанд та ягаан, цагаан вино, вермут усанд үйлчилж болно.