Манай бүс нутагт манжин маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс ашигтай шинж чанар бүрэн хадгалагдана. Энэ ногооны тогтмол хэрэглээ нь зүрх судасны өвчний хөгжилд саад болдог. Үүний зэрэгцээ, beetroot жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай, учир нь энэ нь фолийн хүчил нь байгалийн эх үүсвэр юм. Доорх та хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн ашиглан сонирхолтой жор олж болно, тухайлбал сармис болон майонезаас нь манжин нь амтат салат жор.
Бяслаг, майонез, сармистай манжин
Орц:
- манжин (дунд) - 2 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- сармис - 2 хумс;
- майонез, давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Уураар сайтар угааж, тугалган цаасаар боосон ба 180 градусын температурт ойролцоогоор 1 цагийн турш зууханд хийнэ. Бэлтгэсэн нишингэ сэрүүн, цэвэрлэж, гурилаар цэвэрлэж гурван, хатуу бяслагтай адил аргаар хийж, сармисаа хэвлэлийн дагуу тараа. Гүн саванд бүх найрлагыг нэгтгэн, майонезаас нэмж, холимог, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
Энэ салат хамгийн ашигтай нь гарч ирэх, майонезаас цөцгий сольж болно.
Манжин, өндөг, майонезтой хамт Салад
Орц:
- нишингэ - 300 г;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сармис - 2-3 хумс;
- давс, чинжүү, майонезаас, ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нишингүүдийг тугалган цаасанд хийж, чанах хүртэл болгосон байна. Өндөг буцалгаж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Гурван том манжин, бяслаг 3. Сармисыг цэвэрлэж, хэвлэлээр дамжуулаарай. Бид бүх найрлагыг холбож, майонезаас нэмж, давс, чинжүү, хэрчиж ногоон амт нэмнэ.
Бяслаг, үзэм болон майонезаас мах beetroot
Орц:
- манжин (дунд) - 2 ширхэг.
- үзэм - 2 tbsp. халбага;
- бяслаг - 150 гр;
- майонезаас - 6 tbsp. халбага;
- сармис - 1 хурга;
- Чимэглэлийн зориулалттай ногоон.
Бэлтгэл ажил
Буцалсан манжин хөргөж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Үүнтэй яг адил бид бяслагийг багасгасан. Баярын үзэм, 10 минутын турш халуун ус хийнэ, дараа нь үзэм устган, хатааж, салад нь нэмнэ. Сармисыг нилээд жижиглэсэн, эсвэл хэвлэлээр дамжуулаарай. Бид бүх найрлагыг холбож, майонезаас нэмээд холино. Бид төгөлдөр хуур дээр саладыг тарааж, ногоон, үзэмээр чимэглээд, ширээн дээр тавьдаг.
Майонезаас доош шарсан бяслаг бүхий Beetroot
Орц:
- 1 литр буцалсан манжин.
- Адъёг бяслаг - 150 гр;
- сармис - 1 хурга;
- майонезаас - амсах;
- ургамлын гаралтай тос.
Бэлтгэл ажил
Дунд grater бид чанасан манжин цэвэрлэнэ. Бяслаг зүсмэлүүдийг тайрч, ургамлын тосыг нь улаан хүрэн хүрэн болгож хуурна. Дараа нь Adyghe бяслагийг цаасан алчуур дээр байрлуулж, илүүдэл тос шингээнэ. Хөргөлт хийсний дараа зүсмэлийг куб болгон хуваасан. Жижиглэсэн сармисыг нэмнэ. Бид хамтдаа бүгдийг хийж, майонезаас салатыг улирал болгон зөөлөн хутгаад хольсон.
Майонезаас болон самартай манжингийн жор
Орц:
- манжин - 2 ширхэг.
- самар - 10 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- майонезаас - 100 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Буцалсан нишингэ том grater дээр rubbed, самар цэвэрлэж, nucleoli хөнгөн шарсан, дараа нь нунтагладаг. Бид самар, сармис болон манжинг холбож майонезаас нэмнэ. Хэрэв шаардлагатай бол, амт нь dosalivayem.
Prunes, үзэм, самар, майонезаас бүхий манжин
Орц:
- дунд манжин - 2 ширхэг.
- самар - 50 г;
- үзэм - 1 tbsp. халбага;
- prunes - 100 г;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бэлэн болтол нэг цагийн турш манжинг буцалгана. Prunes болон үзэм нь буцалсан ус тус тусад нь цутгаж байна. 10-15 минутын турш шөл гаргах боломжтой. Навчны ус 20-30 минутын турш барих нь илүү дээр юм. Цөцгий нь хальсалж арвижуулсан. Жижиг хэсэг болгон хурц хутгаар самар хусаад, prunes бууруулах шоо болгон бууруулсан байна. Нэг аяга нь манжин, хатаасан үзэм, самар, prunes нэгтгэх. Амт, майонезаас нэмж, сайн холино.