Хаш - Solanaceae-ийн гэр бүлийн ургамлын үр жимс нь Азийн орнуудад эртний үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд Европт Дундад зууны үеийн Туркийн дайралтаас үүдэлтэй бөгөөд үүний үр дүнд өмнөд болон төв Европын орнуудад үүссэн байна. Өөрөөр хэлбэл ихэнх Европын хувьд энэ бол харьцангуй шинэ бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь хаа сайгүй хоол хүнс хэрэглэдэггүй. Жишээлбэл, Дон дээр борлуулахаар ургуулсан, гэхдээ тэд иддэггүй ...
Хогийн болон витамин
Гэхдээ энэ бол хоосон зүйл! Хаш нь маш их хэрэгцээтэй, маш сайн амт чанаруудтай. Үүнийг л хийх хэрэгтэй. Гэрийн хашин түрс (түрээс) -ийг хайрлагчдын хувьд улаан түрс байхгүй, мөн лимбэ шүүстэй асар их хэмжээгээр урсдаг шатдаг шарсан талх юм - аль ч Арменийн хуриманд зайлшгүй чухал зууш.
Шар юу агуулсан витамин, шим тэжээлийг үзье.
- каротин;
- витамин С, PP, B, B2;
- Төмөр, магни, кали, кальци, фосфор зэргийг тэмдэглэх шаардлагатай.
Эрт дээр үеэс хүмүүст хэрэглэгддэг ашигтай шинж чанарууд. Хуягтай байнга тэжээхэд зүрхний булчинг бэхжүүлж, тулай, сүрьеэ өвчнийг ясыг бэхжүүлдэг. Түүний шүүс нь шүдээ цайруулж өгдөг. Маш үр дүнтэй хаш, дараа нь мэс засал хийлгэж буй өвчтөнд хоол хүнс болох нь хүний биеийн аяыг сайжруулж, бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг.
Хаш болон Diet
Дуламны калорийн агууламж харьцангуй бага буюу 23-25 калори байдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмд маш амжилттай бүтээгдэхүүн гэж үзэж болох юм. Энд, үнэн бол сайн, эсвэл эсрэгээр, эсрэг бодис хэрэглэх нь бэлдмэлийн бэлтгэлээс хамаардаг. Таны зорилго бол өөрийн амтыг бүрэн ашиглахын тулд амтлах хэрэгтэй.
Маш олон тооны газрын тосыг хаш хайлуулж нийтлэг алдаа гаргадаг. Үүнийг бүү хий! Газрын тосоор шарж буй хар шорвог ургамлын ач холбогдол бага, ногооны анхны найрлага нь бага юм. Үүний үр дүнд, бүтээгдэхүүн нь тосыг шингээх, эдгээх, хоолны шинж чанараа алдах болно. Энэ нь мах шарах зууханд шарах эсвэл зууханд жигнэх нь илүү дээр юм. Орон сууц нь тохиромжтой бөгөөд зөвхөн хийн түлш юм. Жимсний зөөлрүүлсний дараа, гар нь үрчлээстэй гашуун арьс нимбэгний эсвэл асгарсан
Хаш нь гэмтэж байна
Хашны эвдрэлийн хувьд, энэ нь түүний найрлага - этилийн болон oxalic хүчил давсны oxalates байна, urolithiasis өртөмтгий хүмүүст бөөрний чулуу харагдах болно.
Чирелитасиасын сэжиглэлтэй гэж үзвэл шоргоолжны хэрэглээнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Харшлын урвал явагддаг хүмүүст хаш талаар болгоомжтой байх хэрэгтэй.