Үүний зэрэгцээ, залуу эхчүүд ихэвчлэн амттай хоол идэхийг хүсдэг . Жишээ нь, жигнэмэг. Гурил, амтат бүтээгдэхүүн нь аюултай байж болох тул тэдний сонголт нь маш их хариуцлагатай байх ёстой. Энэ өгүүлэлд хөхөөр хооллох нь "Мариа" жигнэмэгийн жигнэмэг байгаа эсэх, өдөрт хичнээн ширхэг хэсэг хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй гэдгийг танд хэлье.
Хөхүүлэхэд "Мариа" күүки идэх боломжтой юу?
"Мэри" жигнэмэг нь жигнэмэгийн ангилалд багтах бөгөөд үхрийн сүү, тахианы өндөг, цөцгийн тос гэх мэт маш их харшилтай, маш их харшилтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаггүй. Уг жигнэхийн зуурмаг нь усаар зуурсан тул энэ кетчуп нь хоолны бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог бөгөөд хэрэглэхэд бараг заалтгүй байдаг.
Түүнээс гадна, "Мариа" нь нэлээд удаан хугацаагаар хадгалагддаг бөгөөд энэ нь зургаагаас гурван жил хүртэл байдаг тул залуу ээжүүд нь хугацаа алдагдсан хоол идэх болно гэж санаа зовдоггүй.
Тиймээс "Мария" жигнэмэгийг нярай хүүхдээ хөхүүлэхгүйгээр хооллож болно. Үүний зэрэгцээ, хүүхдийн амьдралын эхний 3 сард, гурилан бүтээгдэхүүн, түүний дотор жигнэмэг зэрэг нь маш их тааламжтай бус байдаг тул хүүхдийн гэдэс дотор хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, гэдэсний булчирхай үүсгэх магадлалтай байдаг.
Хуухэд энэ насанд хурэх уедээ сувиллын емнех едрийнх нь бяцхан жигнэмэгийг идэхийг зевшеерч, хуухдийн сайн сайхан байдлыг анхааралтай ажиглаж болно. Хэрэв хүүхдийн бие махбодын сөрөг хариу урвалгүй бол өдөр тутмын хоол хүнс нь аажмаар 4 ширхэгээр нэмэгдэж болно.
Үүнээс гадна, хөхөөр хооллох үед хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг эргэлзээтэй болгохын тулд "Мариа" күүки нь дараахь жор дагуу бэлтгэж болно:
Орц:
- Маргарин - 100 гр;
- Элсэн чихэр - ½ аяга;
- ус - 200 мл;
- төмсний цардуул - 2 аяга;
- улаан буудайн гурил - 1 аяга;
- жигд натри - 1 халбага;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Маргарин элсэн чихэр, давстай хамт нунтагладаг. Усан дотор хийнэ. Зуурах, гурил, сод нэмнэ. Дахин хутгаад, цардуул дээр хийнэ. Зуурмагийг хийж, хөргөгчинд 1 цагийн турш тавина. Энэ үеэс хойш зуурсан гурилыг сайтар цэвэрлээрэй. 180 градусын дулааныг халаах зууханд, жигнэмэг байрлуулаад 10 минутын турш жигнэ.