Лууван - шим тэжээлийн агууламж бүхий бүх ногоо дундах бичлэг. Лууван дээр ямар витамин олдох талаар та бүхэл бүтэн эмчилгээний бичвэрийг бичиж болно, гэхдээ бид түүний тайлбарлах боломжгүй хэрэглээг лаконикоор, хичээнгүйлэн хэлэхийг хичээдэг.
Ерөнхий мэдээлэл
X зуунд Европт ирсэн луус, гэхдээ хэн ч түүний эх газар тариаланд сонирхолгүй байв. Лууван цэцэг, анхилуун үрийн хувьд эрхэмлэдэг.
Өнөөдөр энэ нь бүх тивд тархан, бараг бүх улс оронд тархана. Гэсэн хэдий ч тайлбарлаагүй шалтгааныг Гүржид идэж болохгүй, гүржчүүдэд анхааруулъя. Хэрэв та луувантай хоолоор үйлчилдэг, тэр нь Гүржийн хоолны тухай ярих юм бол энэ нь танд итгэхгүй байх болно.
Бүтэц
Тиймээс ямар витамин, витамин агуулдаг витаминаас гадна жагсаалтыг эхлүүлье.
Витаминий найрлага:
- B бүлгийн витамин;
- витамины PP;
- витамин С;
- витамин Е;
- витамин K.
А аминдэмийн талаар бид мартчихаж байна уу? Бүх зүйл тийм ч хялбар биш юм. Лууван нь А амин дэмийн урьдал бодисыг агуулдаг. А аминдэмийг амжилттай нэгтгэн, уусгэхийн тулд лууван идэхийн тулд өөх тос агуулсан, цөцгий тос агуулсан хоол хүнсэндээ хэрэглэнэ.
Лууванууд зөвхөн витаминаар баялаг төдийгүй эрдэс бодисоор баялаг байдаг. Ашигт малтмалын жагсаалт, маш өргөн хүрээтэй:
- кали;
- төмөр;
- хром;
- фосфор;
- никель;
- кобальт;
- зэс;
- иод;
- цайр;
- фтор.
Ямар витаминыг лууван агуулдаг бол одоо бүх зүйл тунгалаг. Гэхдээ ашигтай бодисууд болох фтенцид байдаг.
Phytoncides нь байгалийн хамгаалалтанд зориулж үйлдвэрлэдэг байгалийн антибиотик юм. Олон ургамалд фтенкид нь сонгино, сармис зэрэг хурц үнэрийг харуулдаг. Лууван нь өөрийн гэсэн амттай боловч аюултай зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч амны хөндийн витаминыг устгахын тулд шинэхэн лууванг идэх нь хангалттай юм.
Ашигтай шинж чанарууд
Лууван агуулдаг витаминууд нь бидний бүх биед сайн нөлөө үзүүлдэг.
Жишээлбэл, каротин нь уушигны ажилд тусладаг бөгөөд энэ нь охидын хувьд бэлгийн харьцаанд ороход тустай байдаг. Шинэхэн шахаж луувангийн шүүс нь бүх нүдний өвчинд маш сайн урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх явдал юм.
Луувангийн шүүс дараах өвчнөөр эмчилдэг:
- beriberi;
- элэгний өвчин;
- зүрх судасны өвчин;
- бөөр;
- цус багадалт;
- политартрит;
- колит.
Түүхий лууван нь бохьийг бэхжүүлж, каротин нь бүх биеийг нөхөн сэргээхэд бүх насны хүүхдүүд, хүмүүст ашигтай өсөлтийн даавар үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
Лууван нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Хүүхдүүд яагаад энэ ашигтай ургамлыг мөргөхөөс зайлсхийж, ямар ч хэлбэрээр үл тоомсорлодог вэ?