Ягаан хулд нь маш амттай, бас ашигтай загас юм. Үүнээс эхлэн та ширээн дээрээ гоёл чимэглэл болох анхны, амттай хоолоор маш олон хоол хийх боломжтой. Өнөөдөр бид олон тооны яст мэлхийг яаж бэлтгэхийг танд хэлэх болно.
Ягаан өнгийн хулд загасыг олон тооныд нь шатаасан
Орц:
- хөлдөөсөн ягаан хулд - 1 pc.
- цэвэр ногоон;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бид эхлээд ягаан хулдгийг гэсгээх, масштабаас цэвэрлээд, доторхийг нь салгаж, сэрээ, толгойг нь арилгана. Дараа нь загасыг усаар хэд хэдэн удаа сайтар угааж, хэсэг хэсгээр нь хуваана. Үүний дараа давс, чинжүүгээр сайтар цэвэрлэнэ. Лемон талыг нь хувааж, шүүсний нэг хагасыг шахаж, хоёр дахь хэсгийг нь нимгэн зүслэг хийж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нь үлдээдэг. Бид ногооныг угаана.
Одоо бид нимбэгний шүүстэй загасны ширхэгийг асгаад, тус бүртээ хэдэн ногоон sprigs хийж, өөрийн дуртай халуун ногоотой шүрших болно. Бид олон өнгийн саванд ягаан хулдаа тавьж, таглаад таглаж, "Baking" горимыг төхөөрөмж дээр тавьдаг. Бэлэн дохионы дараа бид шатаасан загасыг таваг руу шилжүүлж, шинэ ургамал цацаж, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.
Олон төрлийн хүнсний ногоо бүхий ягаан хулд загас
Орц:
- шинэ ягаан хулд - 1 pc.
- цагаан будаа - 2 зүйл;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- Селери - 1 pc.
- ус - 0.5;
- улаан лооль - 1 pc.
- лууван - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- ногоон - 1 баглаа;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Ягаан хулдрыг цэвэрлэж сайтар угааж байна. Булцуу нь нимгэн туузаар цэвэрлэнэ. Улаан лооль, боловсруулсан Болгарын чинжүү жижиг дөрвөлжин цавчих, болон Celery - жижиг хэсгүүд. Бид Солонгосын талхаар дамжин лууваныг дамжуулдаг. Одоо бид бэлтгэсэн хүнсний ногоог олон янзын саванд хаяж, ургамлын тос аль хэдийн цутгаж халаадаг. Бид 10 орчим минутын турш "Baking" хөтөлбөрийг тавина.
Энэ удаад бид загасны махыг хэсэгчлэн тарааж, дараа нь олон төрлийн хоолонд зориулан хүнсний ногоо, амттай болгоход зориулж байна. Бүгдийг нь хүйтэн усаар дүүргээд, "Хөдөлгөөнгүй" горимд шилжүүлж, тавагыг 1 цагийн турш бэлтгэнэ. Цагны төгсгөлд зөөлөн таваг загастай хүнсний ногоо тавина, олон тооны хоол хийх чадавхи шидэж, давс цацаж, 3 аяга ус, загасны шөл хийнэ. Бид "Сүү будаа" хөтөлбөрийг ажиллуулж, бэлэн дохионы дараа бид хулд ягаанаар үйлчилдэг.
Multivarka дахь ягаан хулдаас чих
Орц:
- шөлний хулд загаснаас тогтох загас;
- төмс - 3 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- цэвэр ногоон - 1 багц;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Шөл хийхийн тулд загасыг цэвэрлэж, гонзгойруулж сайтар угаа. Төмс цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж, лууван тойруулан эргэлдүүлдэг. Булцуугаа бүхэлд нь буюу хагасыг нь огтолсон байна. Одоо төмс, лууван, луукок, загас, цэвэр ногоон сагс, лаврын навч, чинжүү вандуйд олон төрлийн автобусанд тараагдав.
Хэрвээ хүсвэл шөл, будаагаар цөөн хэдэн халбага шөл хийж болно. Бүгдийг ус, давстай болгож, тагийг нь таглаад дүүргэ. Бид "Хөдөлгөөнгүй" горимыг 1.5 цагийн турш тохируулж бэлэн дохио хүлээнэ. Бид чихсийг ялтсууд дээр юүлэн, загасыг нэмж, шинэ ургамлыг цацна.
Горбусаш олон төрлийн шоргоолжны исгэлэн тос
Орц:
- цөцгийн тос - 40 мл;
- ягаан хулд - 1 хуудас.
- майонезаас - 40 мл;
- бяслаг хатуу - 200 гр;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бид загасыг цэвэрлэж, угааж хувааж хийнэ. Нэг аяга нь цөцгий болон майонезаас холино. Бид олон янзын "Baking" горимыг сонгоод 60 минутын туршид тохируулна. Шавар нь газрын тосыг асгаж, дулаацуулж, загасны ширхэгийг шаргал хүрэн хүртэл 15 минут орчим болино. Үүний дараа бид бэлтгэсэн өтгөн майонезын соустай ягаан хулд асгаж, сараалжтай бяслаг цацаж.