Олон тооны загасны тасаг

Олон төрлийн хоолоор хийсэн загас хальс нь гайхалтай шүүслэг бөгөөд маш амттай. Энэ хоол нь чанасан төмс , будаа, эсвэл хүнсний ногооны хувьд төгс төгөлдөр юм.

Олон төрлийн тэмдгийн полоккоос загасны тасаг

Орц:

• pollock - 700 гр;
• zucchini - 300 гр;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• цэцэгт байцааны - 300 гр;
• ногоон яншуй - 1 багц;
• өндөг - 2 ширхэг;
• халуун ногоо;
• ус - 1.5 литр.

Бэлтгэл ажил

Полклокыг хөлдөлтөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд полклокыг сулруулж, гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь гал тогооны хайчаар загасыг сайтар боловсруулж, яс, арьсыг зайлуулна. Дараа нь бид хүнсний ногоог бэлтгэдэг - бид тэдгээрийг цэвэрлэж, тэдгээрийг зүсэж зүснэ. Дараа нь бид тэдгээр махыг бутлууртай хамт бутлуулж, тахианы өндөг, халуун ногоо, давсыг амттай газарт нэмнэ. Бид бүх зүйлийг бүгдээрээ гараараа хольж, цаг хугацаагаар нь салга.

Олон аяга таваг саванд хагас литр ус асгаж, хос аяга хоол хийх тусгай саванд суулгах. Загас агнуураас бид жижиг хучлага үүсгэж, уурын усан онгоцонд хийдэг. Дараа нь "Steam" горимыг асаан, таймерыг 30 минутын турш тохируулж, дууны дохиог бэлтгэнэ. Эдгээр буурцаг нь нухсан төмс, эсвэл буцалгасан гоймонтой хослуулсан.

Олон тооны загас загасны яаж хоол хийх вэ?

Орц:

• өндөг - 1 ширхэг;
• trout - 600 гр;
• сүү - 50 мл;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• талх - 1 зүсмэл;
• үйлчлэхэд цөцгий тос;
• халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

Булцуу нь цэвэрлэж, угааж, дөрвөн хэсэгт хуваасан. Бид загасыг яснаас нь боловсруулж арьсыг нь авч, махыг бутлах замаар сонгинотой хамт филетэйгээ тохой. Дараа нь сүү, давс, амтат чинжүү, дуртай амтлагчийг нь маш их цацаж, татсан махны талх нэмнэ. Үүний дараа бид бага зэрэг шингээдэг, багажийг таглааг хийж, багажны тагийг хааж, програмыг идэвхжүүлж, 25-30 минутын турш хооллоорой. Бэлэн хоол нь шинэ ургамал чимэглэсэн бөгөөд хөргөсөн цөцгийн тос эсвэл бусад соустай ширээнд үйлчилдэг.

Олон тооны цагаан будаатай будаа

Орц:

• далайн загас - 1 кг;
• цагаан будаа - 0,5 зүйл;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• сармис - 1 хурга;
• өндөг - 2 ширхэг;
• халуун ногоо;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

Бид мах бутлуурын загасны булан, хальсалсан сонгино, сармис, цагаан талхны үйрмэгээр дамждаг. Дараа нь чанасан цагаан будаа, өндөг, халуун ногоо нэмнэ. Бид холимог махыг сайтар хольж, жижиг бөмбөгийг үүсгэдэг. Multivarka саванд бид бага зэрэг тос цөцгийн тос тавьж, "Baking" горимыг тохируулан 30 минутын турш царцдас хүрэх хүртэл бидний зүслэгийг хуурна.

Олон тооны загасны захын жор

Орц:

• лаврын навч - 1 ширхэг;
• тос - 20 гр;
• халуун ногоо;
• өндөг - 1 ширхэг;
• чийдэнгийн - 30 гр;
• hake - 400 гр;
• лууван - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

Бид загасыг боловсруулж, угааж, ясыг нь цэвэрлэнэ. Дараа нь бид булангийн дээр зүсээд хутганаар маш жижиг ширхэг болгон хуваасан. Булцуу нь хальтиргаатай хальснаас хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, эсвэл хүнсний процессороор бутлана. Лууванууд цэвэрлэж, жижиг хоолойд үрдэг. Үүний дараа гүн гүнзгий аяганд хийж, загасны мах, сонгино, лууван, тахианы өндөгийг эвдэнэ. Бид давстай, масстай улирал амт нь чинжүү, анхааралтай холино. Шаварлаг болон нарийн өтгөн амтлагчийг өгөхийн тулд cupcakes нь силикон хөгцийг цөцгийн тосоор хөнгөнөөр тосолно.

Дараа нь бид хөгц, түвшин тус бүрт нь татсан загас тавина. Олон аяга таваганд 300 орчим миллилитр ус буцалгаж, лаврын навч, анхилуун чинжүү хаядаг.

Ууранд жигнэх зориулалтын тусгай саванд байрлуулсан, дэлгэцийн горимыг "жигнэх", 20 минут хүлээнэ. Дууны дохионы дараа багажны тагийг нээж зөөлөн хэвийг гаргаж хавтгай хавтан дээр эргүүлнэ. Энэ бүхэн нь амттай, амттай, олон төрлийн загасанд бэлтгэгдсэн загасны тасаг юм.