Пистачиос хаана ургадаг вэ?

Бидний хэн нь пистаказод дургүй байдаг - амттай, тэжээллэг, маш ашигтай ! Эдгээр самар нь кали, зэс, манган, фосфор, магнийн маш олон элемент агуулдаг. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь фитостерол агуулдаг манлайлагч гэж үздэг бөгөөд энэ нь цусны судсанд маш их хэрэгтэй бодис юм. Pistachios нь аминопласттай хүчил, В витаминаар баялаг бөгөөд самар нь бидний цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, антиоксидантууд юм. Мөн пистачиосын үндсэн шинж чанар нь "сайн сэтгэлийн самар" гэж нэрлэгддэг учраас чухал тос юм. Хаана, ямар улс оронд пистачио самар өсөхийг мэдэж аваарай, хүний ​​биед ашигтай байдаг.

Ямар улс оронд пистачиос ургадаг вэ?

Пистачио тархалтын хүрээ нь халуун орны ба дэд зүйл юм. Эдгээр нь голчлон Төв Ази, Месопотами, Сири, Зүүн Хойд Иран уул юм. Харин бусад орнуудад, тухайлбал, Газрын дундад тэнгис (Итали, Грек , Испани), пистачиос нь экспортын болон дотоодын хэрэглээнд хоёулаа соёлын ургамал байдлаар ургадаг. Гэсэн хэдий ч пистачиос тарьсан тэргүүлэгч нь мэдээж Турк улс бөгөөд дэлхийн зах зээлийн 50 гаруй хувийг эзэмшдэг.

Эдгээр самар бага зэрэг Австрали, Хойд Баруун Африк, Израильд ургадаг. Гэхдээ пистачиосууд ОХУ-д ургадаг, хэрэв тийм бол хаана? Энэ асуултын хариулт өгөхийн тулд эхлээд энэ тариалангийн тариалалтад хөдөө аж ахуйн технологийн зарим шинж чанарыг авч үзье.

Pistachio мод чулуулаг, чулуурхаг хөрстэй бөгөөд цөлийн нөхцөлд ургадаг. Тэд уул толгодын хүрэн хөрс, саарал хөрсийг илүүд үздэг. Ихэнхдээ кальцийн баялаг хөрсөнд идэвхитэй шингэсэн байдаг. Мөн пистачиосууд сайн гэрэлтүүлгийн хэрэгцээг хангаж чадах өндөр өсөлттэй байдаг. Энэ ургамал нь ганд тэсвэртэй бөгөөд 25 ° C хүртэл хүйтэн тэсвэртэй байдаг тул цөл, хагас цөл газарт сайн мэдрэгддэг.

Тиймээс цаг уурын нөхцөл, хөрс өсөн нэмэгдэж буй пистачиосууд Кавказын уулсын Хар тэнгисийн эрэг дээр, Крымын өмнөд хэсэгт байдаг. Гэсэн хэдий ч орон нутгийн модноос олж авсан самарны амт чанар нь төгс бус, зөвхөн пистерс хайрлагчид улс орны пистачиос бясалгахад оролцдог.

Хэрэв та цэцэрлэгтээ пистачио бясалгах хүсэлтэй бол 9-10 жилийн дараа жимс ургуулж үр жимсгүй байх болно. 20 жилийн настай модны нас. Таны цэцэрлэгт хамгийн багадаа хоёр өөр мод байх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Pistachios хэрхэн ургадаг вэ?

Pistachios нь зөвхөн самар биш, бас ургадаг моднууд гэж нэрлэдэг. Янз бүрийн төрөл зүйлээс хамааран энэ нь навчит эсвэл ногоон мод, заримдаа сумачовын гэр бүлийн бут сөөг юм. Ихэнх сорьц нь 5-6 м өндөр, амьд пистакапос 400 жил хүртэл байдаг. Эдгээр цөлийн ургамлын урт өвлийг харах нь ер бусын юм. Бага, өтгөн титэм нь тодорхой бус хуцаар бүрхэгдсэн олон тулгуурт суурь титмийг титэм. Хэд хэдэн сонирхолтой баримтууд нь пистачиос тариалахтай холбоотой. Жишээлбэл, эдгээр моднууд нь ихэвчлэн ганцаараа ургадаг бөгөөд зөвхөн цөөн тооны ойг үүсгэдэг. Пистачио модыг эрэгтэй, эмэгтэйд хувааж, үржил шимийг нь үржүүлэн үржүүлнэ. Хүн бүрээс пистачиос нь самар биш, зөвхөн самар биш, харин зөвхөн үрийг мэддэг.

Нарны шууд гэрэл нөлөөнд байгаа навчисын пистачака мод нь олон тооны чухал тосыг ялгаруулж байдаг бөгөөд иймэрхүү ургамлын дэргэд зогсож буй хүн толгой өвдөх, ухаан алдахад хүргэдэг.