Худалдааны жагсаалтаас тэднийг дарж, илүү ашигтай гар хийцийн хамтрагчдаар солих.
1. Тортилуурыг зууханд хийнэ.
Зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд 2 аяга ус, ½ tsp бүхий 2 аяга холино. давс. Зуурсан гурилыг 30 минутын турш зогсоож, жижиг бөмбөлгүүдэд хувааж, талх, хайруулын тавган дээр нь хайруулын тавган дээр тавина. Хуурай Хуушуурын хэсгийг хэсэг болгон хайчилж, өмнө нь давс, халуун ногоо цацаж, жигд хуудсан дээр тавьж. Царцаа хүртэл 200 градусын турш 8-11 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхээс өмнө шорвог шохойн шүүсийг цацна.
2. Самара тосыг далдуу модны тос бэлтгэх.
Нэгдүгээрт, худалдан авсан амтат үнэртэй далдуу модны тос байдаг. Хоёрдугаарт, өдөр бүр үнэтэй болдог. Тиймээс "Nutella" гэртээ хоол хийх цаг болжээ.
Орц:
- 1 шил hazelnuts;
- Сүү шоколад 400 гр;
- 2 tbsp. л. Кокосын тос;
- ½ tsp. ваниль;
- ¾ цаг. давс.
Нахиа нь жигд хуудас болон шарсан маханд тархсан. Шоколад усан ванн дээр хайлуулав. Nuts нь холигчоор хутган, бусад найрлагатай хольж, сайн холино. Бүгд - бүх хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттан бэлэн боллоо!
3. Элсэн чихэргүй тарианы баар.
Орц:
- Oatmeal 3 аяга;
- 1 аяга цагаан будаа;
- ¼ аяга шарж газрын самар;
- ½ tsp. давс;
- ½ tsp. сод;
- Зөгийн бал 1/3 аяга;
- ½ аяга + 2 tbsp. л. самрын тос;
- 2 tbsp. л. Кокосын тос;
- 1 tsp. ваниль;
- ½ ст. л. бор сахар.
Шар будаа, самар, давс, содтой холино. Тусдаа саванд самрын тос болон самрын тостай хольж зуурмагийг 30 секундын турш богино долгионы оронд тавина. Газрын тос хайлж байхдаа элсэн чихэртэй ванилаа нэмнэ. Хуурай, урсдаг элементүүдийг хольж хутгаж, холимог хучлагатай жигд хуудсан дээр холино. Үлдсэн 2 tbsp. л. Самарийн тос болон таваг хайлуулна. 20-25 минутын турш сэрүүцүүлэх, бааранд хувааж хийнэ.
4. Гэрийн croutons худалдан авахаас илүү амттай.
Орц:
- Талхны зүсмэлүүд;
- 3 tbsp. л. хайлсан цөцгийн тос;
- 1 tsp. нунтаг сармис;
- давс хучих;
- 1 tsp. хатаасан яншуй ширхэгтэй.
Талх хуваагдлаа. Халуун ногоотой тосыг хослуулан, ирээдүйн croutons хийнэ. Бүх талхыг тосоор хучив. 15-20 минутын турш жигнэж, битүү саванд хадгалах ба ингэснээрээ чийгтэй биш юм.
5. Эхний нимбэгэр нь маш амттай байдаг. Гэхдээ шаардлагатай амтыг хүртсэнээр үүнийг шингэлж болно.
Орц:
- ½ аяга сахар;
- ½ аяга ус;
- Шинээр зүссэн цагаан гааны зүсмэлүүд
- ½ аяга шинэхэн нимбэгний шүүс;
- 1 шилний натри.
Ус, цагаан гаатай савтай саванд хийж холино. Дунд зэргийн дулаан, буцалгана, байнга хутгах. Элсэн чихэр татан буулгах үед шингэний тавгийг шингэнээс авна. Ундааны суурийг хөргөөд нимбэгний шүүс нэмнэ. Шингэнийг хүчирхэгжүүлж, үйлчилж эхлэхээс өмнө натри болон шилийг шилэн дотор хаяна.
6. Хоргүй амттай хавч.
Чипэнд зориулсан найрлага:
- 2 том төмс;
- 1 tbsp. л. чидун тос;
- 2 tsp. амтат чинжүү;
- ½ tsp. давс.
Соусын найрлага:
- 2 tsp. чидун тос;
- 1 жижиг жижиглэсэн сонгино;
- Хавар сонгины 2 өд, нилээд жижиглэсэн;
- Грек тараг 1.5 аяга;
- Майонезаас ¼ аяга;
- ¾ цаг. сармис нунтаг;
- ¾ цаг. сонгины нунтаг;
- ½ tsp. давс;
- ¼ цаг. хар чинжүү.
Хурц хутга нь төмсийг маш нимгэн дугуйлан болгон бууруул. Тэдгээрийг colander дээр хийж сайтар зайлж, дараа нь цаасан алчуур дээр хатаана. Чи чинжүү, давстай тосыг хольж, төмс рүү хийнэ. Бүх зүсмэлүүд тосонд байдаг болохоор сайтар хатаа. Төмсийг жигд хуудсан дээр байрлуулж гадаргуу дээр жигд тархдаг. Зүсмэлүүд нь шаржигнах болтол жигнэх.
Чипсийг хоол хийхдээ соус хийх хэрэгтэй. Дунд зэргийн дулаан хайруулын тавган дээр цагаан алтан ногоон сонгино хуурна. Хөргөх, амтлагч, тараг болон майонезаас холино.
7. Газрын самрын тосыг хаа сайгүй зардаггүй, хямдхан биш. Гэхдээ энэ нь бэлтгэлийн нууцыг мэдэхэд асуудал биш юм.
Орц:
- Самрын 1.5 аяга;
- ½ аяга сахар;
- 5 - 6 tbsp. л. какао;
- ¼ аяга агч сироп;
- ¼ аяга ургамлын тос;
- 2 tbsp. л. Кокосын сүү.
Nuts нь холигчоор нь цавчих. Мөн тэдгээрийн үлдсэн орцуудыг нэмээд дараа нь жигд хүртэл сайтар холино. Дууссан!
8. Кетчуп бэлтгэх хэдэн минут болно.
Орц:
- Шинэхэн улаан лоолийн 1 кг;
- 5 tbsp. л. тос;
- 1 дунд сонгино, талыг нь хасах.
Улаан лооль буцалсан усанд дүрж, арьсыг хальтирч, том хэсэг болгон хуваасан. Тэдгээрийг цөцгийн тос, сонгино, давстай холино. Холимог зузаан хүртэл 45 минутын турш удаан дулаан дээр хольцыг холино. Модон халбагаар ирээдүйд цуутай хольсныг бүү мартаарай. Давс, сонгино авч, үйлчлэхээсээ өмнө дахин холино.
9. Хүнсний ногооны тос илүү тохиромжтой, гэхдээ тэдний гэрийн аналог илүү амттай байдаг.
Тэдний бэлтгэхийн тулд холигчоор өтгөн тосыг ташуурдуулж, ванилатай чихэр их хэмжээгээр нэмэхэд хэрэгтэй. Цөцгий болох үед агаарт хутгана.
10. Хэзээ нэгэн цагт гэртээ хормойгоо хийдэг бол түүнийг худалдаж авах хүсэл чинь үүрд алга болно.
Орц:
- Чанасан вандуйн 2 аяга;
- ½ tsp. сод;
- Кунжутын оо ½ аяга;
- 2 tbsp. л. шинэхэн нимбэгний шүүс шахаж;
- Сармисын 2 жижиглэсэн хумс;
- ¾ цаг. давс;
- ¼ аяга ус.
Гоймонгыг хутгаж, кунжутын оо, нимбэгний шүүс, сармис, давс, сод нэмээд бүгдийг нухаш хүртэл холино. Амтлагчийг амтлах, зугаацуулах!
11. Хэн нэгэн ч гранолыг туршиж үзээгүй ч энэ хоолыг хэрхэн бэлдэх талаар суралцах болно.
Шаардагдах материал:
- Oatmeal 3 аяга;
- 1 - самар 2 аяга;
- ½ аяга агч сироп;
- ¼ аяга ургамлын тос;
- давстай хавчих юм.
Хэрвээ хүсвэл хулууны үр, самар, хатаасан жимс, амтлагч, шоколадыг garnol-д нэмэх боломжтой.
Шар буурцаг хийж, самар, давс холино. Maple сироп нэмнэ. Бүгдийг хутгаж, жигд хуудсан дээр тавь. 30-40 минутын турш 200 градусын таваг тавь. Ганола нь алтан зоосыг олж авахад бэлэн байдаг. Бага зэрэг хөргөөд битүүмжилсэн саванд цацна.
12. Pesto сумс.
Орц:
- Шинэхэн лаврын навч 4 аяга;
- ½ аяга чидун тос;
- 1/3 аяга самар;
- Сармисын 2 хумс;
- ¼ аяга Parmesan сараалжтай;
- 1 tsp. давс.
Цөцгийн тос, хушны самар, сармистай холигчоор Basil цавчих. Бяслаг, давс нэмж, гоймон хүртэл хольж холимог болгож, соусыг тус тусад нь саванд хийнэ.
13. Шинэ guacamole нь худалдан авахаас илүү амттай.
Орц:
- 2 том боловсорсон авокад, унавал;
- 2 tbsp. л. шохойн шүүс шинэхэн шахсан;
- 2 tbsp. л. шинэ буталсан cilantro;
- давс.
Алимал ургамлыг хутган, бусад найрлагатай холино. Хэрэв масс нь хэтэрхий зузаан байвал ус нэмнэ. Бэлэн guacamole нь нэг төрлийн холимог юм.
14. Шинэ салс бэлтгэх, найзуудтайгаа холбоо бариарай.
Орц:
- Сам хорхой тос бяслагтай куб 2 аяга;
- 2 чинжүү чинжүү;
- 1 нилээд жижиглэсэн чийдэн;
- 3 tbsp. л. шинэ cilantro;
- 3 tbsp. л. шохойн шүүс шинэхэн шахсан;
- давс.
Чилитэй улаан лоолийг холино. Сэрэл сонгино, хуурай, улаан лоолийг нэмнэ. Цилантро болон шохойн шүүсийг салс руу нэмнэ. Давстай улирал, тортилатай хамт үйлчилнэ.
15. Нүүр ба худалдан авсан майонезууд бараг нийтлэг байдаггүй.
Орц:
- 1 том өндөгний шар;
- 2 tsp. нимбэгний шүүс;
- 1 tsp. Дион гич;
- ¼ цаг. давс;
- 1 tsp. хүйтэн ус;
- Ургамлын тос ¾ аяга.
Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд шар, жүрж, гичийг давстай зоддог. 1 tsp нэмнэ. Хүйтэн ус ба хөөс үүсэх хүртэл хутгана. Майонезаас дуслаар тос нэмнэ. Зуурмагийг эхлүүлэхэд та үлдэгдэл газрын тосны үлдэгдэлийг асгаж болно.
16. Vanilla ханд.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд цөөн тооны ванилийн ваннуудыг худалдан авч, тэдгээрийн дотор талыг нь хасаад архи, вино, виски бүхий саванд хийнэ. Банкыг хаагаад, дор хаяж нэг сарын турш харанхуй хуурай газарт хийнэ. Долоо хоног бүр үүнийг сэгсэрнэ үү.
17. Аливаа найрлага нь гар хийцийн энергийн баарад нэмж болно.
Стандарт жор нь самар, хатаасан жимс, огноо зэргийг агуулдаг. Нь жигд хуудсан дээр Nuts шарсан хуурч, бусад найрлагатай холино. Мөөгийг саванд цуглуултал бүх зүйлийг нунтаглана. Наалдамхай зуурсан зуурмагийг өнхрүүлээд өнхрүүлэн дэвссэн жигд хуудсан дээр тавь. Хөргөгчийг хөргөгчинд хийнэ, өглөө нь жижиг хэсгүүдэд хуваана.
18. Гэрийн тараг амттай амттай хэдий ч илүү ашигтай бичил биетэн агуулдаг.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд та сүү, тусгай лиз хэрэгтэй. Сүү буцалгаад, түрхлэг дээр нэмнэ. Цэцгийг алчуур, хөнжил, тугалган цаасаар боов. Гол зорилт бол дулааныг хадгалах явдал юм. 4-8 цагийн дараа тараг бэлэн болсон бөгөөд үүнийг хөргөгчинд дахин тохируулж болно. Жилд нэг удаа айргийн сүүг 5-7 хоногийн дотор хийх боловч эрт идэхийг зөвлөж байна.
19. Байшин, кетчуп хийж болно. Яагаад болохгүй гэж?
Орц:
- 2 tbsp. л. чидун тос;
- 1 дунд оврын тээрэмдсэн чийдэн;
- 1 жижиглэсэн chives;
- Улаан лоолийн нухаш 2 аяга;
- ½ аяга бор сахар;
- ¼ аяга алимны цанын цуу;
- 1 tbsp. л. улаан лоолийн оо;
- ½ tsp. давс;
- ½ tsp. газрын гич;
- 1/8 tsp. газрын хумс;
- 1/8 tsp. амтат чинжүү;
- 1/8 tsp. cayenne чинжүү.
Нь хайруулын тавган дээр тос дулаацуулж, нум тавьж. Алтан хүрэн хүрэн шарсан мах тавина. Сармисаа нэмээд холино. Улаан лоолийн зуурмаг, элсэн чихэр, цагаан цуу, улаан лоолийн нухаш, давс, гич, хумс, чинжүү нэмнэ. Хольцыг буцалгаад халааж, массыг нягтруулах хүртэл 45 минут - нэг цагийн турш хооллоорой. Холимог хөргөнө.
20. Гэрт чанасан тогоо, эсвэл зажлаар хооллож, ямар ч аюултай бодис агуулаагүй.
Бэлтгэхийн тулд та хэрэгтэй:
- Чихрийн шижингийн 1 аяга;
- Желатин 3.5 багц;
- 1 аяга хүйтэн ус;
- 1 сахарны шил;
- 1/2 аяга эрдэнэ шиш сироп;
- ¼ цаг. давс;
- 2 том уураг;
- 1 tbsp. л. ваниль.
Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, давс, хүйтэн ус холино, тэдгээрийг удаан галд хийнэ, буцалгана. Желатин нэмээд задрана. Зуурагчийг аваад массыг цагаанаар асаана. Тусдаа саванд уурагуудыг ванилатай хольж, холимогоор хольж, жигд таваг болгон хийнэ. Элсэн чихэр дээр дээд талыг нь сэгсэрч, хүйтэн хэвийг тавина. Масс нь хатуурсаны дараа жижиг хэсгүүдэд хувааж, битүүмжилсэн саванд хийнэ.
21. Гэрийн бяслагийн жигнэмэг бэлтгэхэд ийм аз жаргалтай байдаг нь хаана ч худалдан авч чадахгүй.
Орц:
- Саравчны 250 гр;
- 4 tbsp. л. цөцгийн тос, шоо болгон хуваасан;
- 1 аяга гурил;
- ¾ цаг. давс;
- 2 tbsp. л. хүйтэн ус.
Хүнсний процессор дээр уснаас бусад зүйлийг бүгдийг хольсноор масс нь том элсний тогтвортой байдлыг танд сануулах болно. Ус нэмж, хутгана, зуурсан гурилыг хийж, хальсан дотор нь хийж, хөргөгчинд 20 минут тавина. Зуурсан гурилаа хийж, pechenyushki-г таслана. Дусландыг нүхэнд нь хатгаж, талхны тавиур дээр байрлуулж, 250 градус хүртэл зууханд хийнэ. Зуурмаг нь царцдасын царцдастай болтол 15 минут байлгана.
22. Ширача бол сонирхогчийн амтлагч юм. Тиймээс бие даан бэлтгэх бага хэмжээний хувьд илүү үр дүнтэй байдаг.
Орц:
- 350 гр чинжүү чинжүү;
- Сармисын 7 том хумс;
- 2 tsp. давс;
- Алимны чинжүүний цуу 1.5 аяга;
- 3 tbsp. л. зөгийн бал.
Чили зүсэж, сармис, давс, цагаан цуутай холино. Тагийг нь хааж, нэг шөнийн дотор зогсох. Өглөө нь зөгийн бал нэмж, хольцыг буцалгана. Халууныг багасгасны дараа 5 минутын турш холиод хоолоо тавь. Хүйтэн жанрыг холигчоор хутгана. Дараа нь чичиргээнт саванд хийнэ.