Аспарагус нь маш алдартай бүтээгдэхүүн биш боловч маш ашигтай. Хэрвээ та нэг л өдөр ногоон дээрх ишийг харж байгаа бол түүнийгээ хүлээн аваарай. Энэ өгүүллээс та аспарагусын бие махбодын хэрэглээ гэж юу болохыг мэдэж авах болно.
Аспарагус ямар ашигтай вэ?
Аспарагус хэлбэрийг нь харж байгаа хүмүүст хатуу ашиг тустай байдаг. Энэ нь зөвхөн шингэцүүлж, цөөн тооны калори агуулсан байдаг ч, биед амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Тэдгээрийн дотор A, C, E, PP болон B-B1, B2, ховор В9 тооны витаминууд багтдаг. Үүнээс гадна кальци, магни , кали, төмөр, фосфор, цайр зэрэг макро болон микро элементүүдийг агуулдаг.
Аспарагусын тусдаа давуу тал нь аспрагинийн агууламж өндөртэй, нэмэгдэж буй даралтыг бууруулах тусгай бодис бөгөөд аммони зэрэг хорт бодис, токсинаас зайлуулах хамгийн чухал хэсэг юм. Хэрэв та зүрх судасны өвчнөөр өвдсөн эсвэл зүрхний шигдээсээр өвдсөн бол энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь өдөр бүр дээр байх ёстой.
Аарцегийн хоолыг тогтмол хэрэглэх нь арьсыг сайжруулдаг. А амин дэм, А аминдэмүүд нь гоо сайхны хувьд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна магнийн агууламж өндөр байх нь спиртийг асарстерруу болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн систем болон гадна талд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Даршилсан аспарагын ашиг тус, хор хөнөөл
Тэнгисийн аспарагус нь бас ашигтай, мөн байгалийн юм. Жин хасах нь энэ хэлбэрээр хүртэл 100 грамм жинтэй 15 калори агуулдаг бөгөөд энэ нь жин багасах илчлэг багатай үед ч идэж болно гэсэн үг юм.
Энэ төрлийн аспарагусын үр ашиг нь ердийнхтэй яг адилхан юм. Үүнийг хэрэглэдэг хүмүүс зүрх судасны систем болон бусад ашиг тустай эерэг үр нөлөөг хүлээж байдаг.
Ийм бүтээгдхүүнийг хордуулахын тулд зөвхөн шархлаа, гастритийг хүндрүүлж,
Хатаасан аспарагын үр шим, хор хөнөөл
Хатаасан спаржагус бол хүнсний ногоо биш, харин шар буурцаг юм. Түүний найрлага нь дээр дурдсан аспарагусаас ялгаатай бөгөөд калорийн үнэ нь 100 грамм тутамд 234 ккал байдаг ба энэ нь зөвхөн хоол тэжээлийн хувьд зарим талаараа тохиромжтой байдаг. Учир нь шар буурцагаас нь хүнсний ногооны уургаар баялаг юм.
Энэ нь бүтээгдэхүүндээ үл итгэгч хүнийг хохирол учруулж болзошгүй. Үүний зэрэгцээ ийм бүтээгдэхүүн нь ХАО-ууд агуулж байдаг эрсдэлтэй байдаг тул үүнийг хэт их ашиглах шаардлагагүй юм.