Махны махны махыг идэш тэжээл гэж нэрлэдэг бөгөөд олон хүн үүнийг идэж болно гэж сэжиглэж байгаагүй юм. Ихэнхдээ галуу, туулай, цацагт хяруул , тэр ч байтугай гахайн махыг амттай гэж үздэг. Хөлийн махны үнэ цэнэтэй хэсэг нь анхны аяганд бэлтгэсэн сүүл юм. Хоол хийхэд махыг илүү энгийн сонголтууд шиг ашигладаг бөгөөд үүнээс мах, бөмбөлөг, хутганы болон бусад хоол бэлтгэдэг.
Хүмүүс жигнэмэг мах идэх нь ашигтай юу?
Бусад амьтнаас ялгаатай нь манжин нь хүн төрөлхтөнд аюултай паразитын халдварт өртдөггүй. Эдгээр мэрэгч амьтад зөвхөн ургамлын гаралтай хооллодог тул тэдний мах маш олон тооны витамин, эрдэс бодис болон бусад бодис агуулдаг. Эдгээр шинж чанарыг хэлэхийн тулд махны мах хэрэглэж болох эсэх талаар:
- Амьтанд зөвхөн ургамлын хоол иддэг учраас бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний өөх тос агуулдаггүй. Махыг өндөр илчлэгтэй гэж үздэггүй тул 100 грамм тутамд 146 калори байдаг.
- Бүтээгдэхүүний найрлага нь хүн бүрийн хувьд шаардлагатай уургийн 20 орчим хувийг агуулдаг.
- Beaver махны хэрэглээ нь өөх тосыг агуулдаг учир нь залуужихын тулд хэрэглэж болно. Ардын анагаах ухаанд энэ нь янз бүрийн халдварын эмчилгээнд хэрэглэгддэг. Зэрлэг амьтдын хордлого нь хоол хүнсээр хордохоос сэргийлдэг. Ханиад хэрэглэхэд ханиалгыг хэрэглэх нь зүйтэй. Арьсыг зөөлрүүлэх чадвартай тул ардын эмч нар үүнийг psoriasis- д зөвлөж байна. Өөх тосыг бөөрний өвчний урьдчилан сэргийлэлт болгон ашиглаж болно. Та шарх, шарх, түлэгдэлт зэргээр арьсыг хэрэглэж болно, мөн энэ нь үе мөчний өвдөлтийг арилгахад туслах болно.
Ардын анагаах ухаанд бишрэн шүтэлцэх махны ашиг тусын талаар ярихгүй. Энэ арга нь олон орны эм зүйчид түгээмэл байдаг.
Махны махны ашиг тусыг бүрэн ойлгоогүй тул дээрх жагсаалтыг үргэлжлүүлэн хийж болно.