Хүн бүр шөлний шөл шиг амттай, ашигтай эхний хоолыг үнэлэх боломжгүй. Калорийн агууламж хамгийн бага боловч жингээ хасах эсвэл зургийг харахыг хүссэн хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг.
Жин буурах нь вандуйн шөл
Хоол тэжээл дээр сууж, калорийн илчлэгийг авч үздэг олон охид өдөр тутмын хоолны дэглэмийг олон төрлийн амттай хоолоор хэрхэн ялгах талаар боддог. Энэ тохиолдолд вандуй шөл хамгийн сайн туслах болно. Шар буурцагны шөл дэх хэдэн калориор асуухад хариулт нь хоёрдмол утгагүй байна. Хэрэв та их хэмжээний тосоор хооллодог бол түүний илчлэгийн агууламж 298 ккал хүрч болох бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмд ихээхэн хохирол учруулдаг. Хэдий тийм ч, хэрэв та өөх тос багатай, бага төмстэй төмс хэрэглэдэг бол шөлний самрын калорийн агууламж өөр бусад хоолтой харьцуулахад хамгийн бага байх болно. 100 грамм тутамдаа 66 ккал байна.
Pea шөл - хооллолт
Мэдээжийн хэрэг, вандуйн шөл нь хэрэглэгчдийнхээ өдөр тутмын хоол тэжээлийг бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой хоолны эхний хоол юм. Үүний шалтгаан нь вандуй нь тэнцвэртэй хэмжээний амин дэм агуулдаг. Түүний уургийн агууламж 4.4 грамм, өөх 2.4 грамм, нүүрсустөрөгчийн 8.9 г агуулагддаг. Үүнээс гадна хоолны дэглэмийн агууламж нь хоол боловсруулах замыг сайжруулж, бие махбодоос хорыг зайлуулж, бодисын солилцоог эрчимжүүлдэг. Гэхдээ, энд тэдний нууцууд байдаг. Хэрвээ та хоолны дэглэм шөл хийхээр шийдсэн бол хүйтэн ус (дунджаар 1-2 цаг) түрүүгээ норгоно. Дараа нь усыг усаар шүршиж сайтар зайлна. Энэ тохиолдолд нүүрс усны хэт их хэмжээгээр алдагдах нь жин нэмэхэд нөлөөлж болзошгүй юм. Шөл хийхэд бага илчлэг ихтэй
Олон охид шөл вандуйд шөлтэй шөл нэмэх дуртай. Энэ тохиолдолд шөлний энэхүү бүрэлдэхүүн хэсэг нь илчлэгийн агууламжаа ихээхэн хэмжээгээр нэмэгдүүлж, улмаар хоолны дэглэмийг хордуулах болно гэдгийг бүү мартаарай. Хоол хийхэд тамхи татдаг бүтээгдэхүүний хамгийн бага өөх тосыг сонгоно. Хэрэв энэ нь ясанд бага өөх тос байдаг бол илүү дээр юм. Энэ тохиолдолд амтанд өөрчлөлт гарахгүй, жин нэмэгдэхгүй болно. Хүнсний ногоог баяжуулж болохуйц ногоон ургамлын тухайд бүү мартаарай