Хаддокк бол Хойд мөсөн далайн усанд амьдардаг сага овгийн том загас юм. Түүний мах цагаан байдаг. Энэ нь уян хатан байдал, эмзэглэл, илчлэг багатай байдаг. Энэ тєрлийн загас эрчим хїчний бага їнээс шалтгаалан эрїїл мэнд, амьжиргааны їзїїлэлтийг харж буй хїмїїст их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хаддок бол бүх төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой загас юм. Түүний онцгой амтыг ямар ч сүмс, халуун ногоо болон талхтай хослуулан хэрэглэж болно.
Haddock загасны хордлого, ашиг тус
Энэ загасны булан нь тэжээллэг чанараараа баялаг юм. Энэ нь маш тэжээллэг байдаг. Энэ нь төмрөн, цайр, иод, бусад элементүүд, түүнчлэн А, В витаминууд их хэмжээгээр агуулдаг хэдий ч гадагшлах загас хамгийн их ашиг нь элэгний өөхийг хэрэглэх явдал юм. Энэ нь хүний бие, хүчлүүд, А, Д амин дэмээр нэгтгэгдээгүй амин хүчлүүд агуулдаг фосфор агуулдаг. Энэ загасны элэгний хуримтлагдсан өөхийг эмэнд өргөн хэрэглэдэг.
Хоол хүнсний элэгний липидийг тогтмол хэрэглэх нь тархи, алсын хараатай холбоотой үр нөлөөтэй байдаг. Haddock загасны хэрэгцээ маш их байдаг.
- түүний хэрэглээ цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг;
- дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг;
- урт, хүнд өвчний дараа хүч чадлыг сэргээхэд тусална.
Энэ загасыг булан нь биед хурдан шингэдэг. Энэ нь түүний найрлага дахь уусдаггүй уураггүй байдагтай холбоотой юм.
Загатнах загас хэр ашигтай болохыг та удаан хугацаанд ярьж чадна: түүний хэрэглээ нь хүний үс, хумс, арьсны нөхцөлд үр нөлөөтэй байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ нь маш чухал ач холбогдолтой элементүүдийг баяжуулж, ургийн хөгжилд саад учруулдаг.