Бидний ширээн дээр "улаан" гоо үзэсгэлэн - лууван байдаг. Энэ нь маш их хэмжээний шим тэжээл, витамин агуулдаг. Лууван нь хамгийн их хэмжээгээр каротин агуулдаг (энэ бодисын агууламжтай холбоотойгоор лууван бүх төрлийн хүнсний ногооны эхний байранд ордог). Гэсэн хэдий ч, чанаж болгосон луувангийн ашиг тус нь зөвхөн шинэ бүтээгдэхүүнээс багагүй төдийгүй илүү ихийг хүн бүр мэддэггүй. Илүү болгосон луувангийн үр өгөөж, хор хөнөөлийг юу гэж үзье.
Нь чанасан луувангийн ашиг ба хор хөнөөл
Бидний хэлснээр, лууван бол бета-каротенийн эх үүсвэр юм. Хоёр дунд хэмжээтэй луувангийн хувьд энэ бодисын өдөр тутмын норм нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсан байдаг. Гэсэн хэдий ч, бид бета-каротиныг хэрэглэснээр луувангийн ургамлын тосыг хэрэглэж байгаа тохиолдолд л тохиолддог гэдгийг санах хэрэгтэй. А витамин нь чанасан лууван маш их байгаа нь "уналт" -аас сэргийлэхэд тусалдаг. Хэрэв та өдөр бүр чанасан лууван идвэл харааны бэрхшээлтэй асуудлууд таныг холдуулна.
Чанартай лууван нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Учир нь энэ нь түүхий эдээс 34% илүү антиоксидант агуулдаг. Буурсан эх нь атеросклероз, судасны венийн судасны өвчтэй хүмүүст цус харвах өвчтэй хүмүүст харуулагддаг. Түүнийг хоол хүнсээр хангах нь нөхцөл байдлыг сайжруулдаг.
Бөөрөнхий лууван нь хоол хүнсээ хянах эсвэл илүүдэл жингээс салахыг хүсч буй хүмүүст хэрэгтэй. Өдөр тутмын хоолонд хамрагдсаны ачаар хорт бодис, токсины биеийг цэвэрлэж, олон эрхтэн дэх цусны эргэлтийг сайжруулдаг.
Чичирхийллийн лууван ходоодны шархлалтай хүмүүст эсрэг заалттай, уушигны үрэвслийн үеэр хоёр буюу арван хоёрдугаар булчирхайн шархлааны үрэвслийн эсрэг заалттай байдаг. Мөн өдөрт 3-4 гаруй төрлийн хүнсний ногоог идэж болохгүй. Таны хязгаараас хэтрүүлсэн баримт нь улбар шар өнгийн гар, хөлөөр гэрчлэгдэх болно. Хэт их чанасан лууван нь нойрмоглох, сулрах, толгой өвдөхөд хүргэдэг.