Гоймон иддэг итали хүмүүсийг хараарай, гэхдээ тэр үед сайхан харагдаж байна. Энд нэг нууц байдаг - тэд зөвхөн зөв гоймон иддэг.
Хэрэгтэй юу?
Бодит гоймон нь улаан буудай, усны хатуу сортын гурилыг агуулдаг. Хаалттай саванд энэ бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор нэг жилийн турш хадгалах боломжтой бөгөөд гоймон нь амт, тэжээллэг чанараа алдахгүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн соус, мах, мөөг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнүүдийг хослуулсан.
Зөв гоймон нь нүүрсустөрөгч, хүнсний ногооны уураг , В витамин агуулдаг.
Ямар сонголт хийх вэ?
Мармароны бүтээгдэхүүнийг 3 бүлэгт хуваадаг:
- "А" бүлэг. Хамгийн чанартай, зөв гоймон, иймээс бэлтгэхийн тулд гурил гурилын гурил хэрэглэдэг.
- "Б" хэсэг. Энэ төрлийн петрийн аяга нь зөөлөн улаан буудайн сортуудаас бэлтгэгддэг.
- "Б" хэсэг. Ийм паста нь талх нарийн боовны гурилаас гардаг. Зураг дээр хамгийн хямд, хамгийн хор хөнөөлтэй сонголт.
Хүний биед зориулсан ашигтай шинж чанар нь зөвхөн гоймонтой холбоотой бөгөөд эхний бүлэгт багтдаг тул бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаасаа өмнө баглаа боодол, худалдан авалтанд зөвхөн гоймоныг л анхаарч үзээрэй. Бүлэг "А", "1", эсвэл "удаан" бүлэгтэй. Хэрэв та ийм бичгийг олж чадаагүй бол ийм гоймонг худалдан авахаас татгалзах нь дээр.
Зөв гоймон сонгох хэд хэдэн зөвлөмжүүд:
- Бүтээгдхүүн дээр зөвхөн 2 бүтээгдэхүүнийг тэмдэглэнэ гэдгийг бүү мартаарай. Учир нь буруу зар сурталчилгаа нь зөв гурилтай бусад бүх ашиггүй сортыг хольж чаддаг.
- Гоймонгийн үзэмжийг анхаарч үзээрэй. Бүтээгдэхүүний гадаргуу нь гөлгөр байх ёстой бөгөөд цөөн тооны хар цэгүүд (үр тарианы бүрхүүлүүд) байж болно, гэхдээ энэ нь хэвийн байна.
- Зөв гоймонгийн өнгө нь өтгөн алтан өнгөтэй. Түгээмэл тавиурууд дээр шар, цагаан өнгийн гоймон олж болно, энэ нь буруу үйлдвэрлэлийн процесс болон буруу найрлагатай байгааг харуулж байгаа тул ийм бүтээгдэхүүнийг худалдан авах нь орхиход илүү дээр юм.
- Шахмал, эвдэрсэн гоймонтой байх ёсгүй. Энэ нь алдаатай тээвэрлэлт эсвэл үйлдвэрлэлийн үйл явцыг зөрчсөн байж болзошгүй тул багцыг сэгсэрнэ үү.
- Хоол хийх дараа зөв гоймон хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэж, тэдгээр нь бэлтгэсэн ус нь ил тод байх болно.
Яаж зөв хоол хийх вэ?
Чанарын гоймонгийн хувьд зөвхөн сайн сайхныг авчирч, зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Хоол бэлтгэх үргэлжлэх хугацаа, усны харьцаа, бүтээгдэхүүн гэсэн 2 үндсэн нөхцөл байдаг. Хамгийн тохиромжтой хэсэг нь: 100 гр гоймон, 1 литр ус, халбагаар 1/3 нь давс байна. Тэд буцалсан усанд хаяж, 2 минутын дотор буцалгана. аажмаар хутгана. Хавтасыг хамрах шаардлагагүй. 8 минутын дараа та зүгээр л зөв чанасан паста бага зэрэг хэцүү байх болно. Хэрэв та суманд үйлчилбэл, хэдэн минутын турш бэлэн байлгаж, тагийг нь тагла.
Цайруулах гоймон
Хэрэв олонх пигментүүд олон өнгөтэй бол генийг нэмсэн гэж үздэг боловч энэ нь үргэлж тийм биш юм. Өнөөдөр хариуцлагатай үйлдвэрлэгчид байгалийн будагч бодисыг хэрэглэдэг. Жишээ нь, жүржийн өнгө нь лууван эсвэл хулуу, улаан лоолийн улаан нишингөөс улаан, бөөрний ногооноор олддог. Ийм гоймонгийн хувьд та байгалийн будгийн амтыг мэдрэх болно. Ийм олон өнгийн паста нь зөвхөн зураг дээр эерэгээр нөлөөлөх төдийгүй сэтгэлийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлнэ.